(CCTV financier « défenseur des consommateurs ») Sur Leizhou dans la province de Guangdong est situé dans l'une des trois grandes péninsule de Leizhou péninsule de la Chine. Leizhou péninsule pour « Ray » et le nom. Selon les statistiques, la péninsule de Leizhou, il y a plus de 200 jours par an pour le tonnerre. Leizhou également formé un unique "culture Thor". Donc Leizhou Nouvel An exactement quel style?
coutumes du Nouvel An
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Avant la Fête du Printemps est aussi une bénédiction
Leizhou personnes avant la Fête du Printemps doivent faire une chose est aussi une bénédiction, au début de chaque année, Leizhou chaque famille priez, priez pour la paix une année de santé errance, la réussite scolaire des enfants, l'harmonie familiale et le bonheur. Je suis allé à la fin de l'année de l'année, les gens sont mis avant la Fête du Printemps cette année à prier pour la bénédiction, comme une expression de gratitude.
Jusqu'à présent, Lei Zu Temple de l'histoire en 1376, pour commémorer le premier gouverneur provincial sanctuaire Chen Wenyu de la dynastie des Tang Leizhou, le temple est très riche en vestiges culturels, est la plus ancienne des reliques culturelles Leizhou, beaucoup d'Outre-mer est devenu un vagabond de retour à la maison, Renjieguizong Je dois aller au bureau.
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En plaçant des fleurs en orange
Au cours de la Fête du Printemps dans le Guangdong, placé en fleur, en orange est une racine dans les traditions anciennes, une année: bonne chance.
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Eve lampe à huile de l'an
Leizhou Réveillon du Nouvel An de lampes à huile jusqu'au quinzième jour des principaux points à 24 points, pour être éteint. Un symbole de la richesse a donné naissance en plein essor, se multiplient sans fin a donné naissance.
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poussière Big balayage
poussière Big balayage, les gens Leizhou appelés « jouer magasin » que chaque ménage de se livrer à propre, il y a « en plus de tissu Chen nouvelles » significations. Leizhou les gens doivent acheter un nouveau balai, les murs, le toit quand la poussière de balayage, balayer la poussière par la maladie, la malchance ensemble balayer la porte, propre, nouveau look pour saluer la nouvelle année.
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rouleaux manuscrits
Leizhou profiter de la réputation « de la ville de calligraphie chinoise », attache une grande importance à cultiver une calligraphie de brosse douce, les enfants de quatre ou cinq ans à 70 et 80 ans, pour la calligraphie stylo souple peut être dit être écrit à une pincée, couplets écrits à la main Nouvel an chinois plus il est de tradition ici.
nouvel an
village Zurong est situé dans le sud-ouest de la péninsule de Leizhou, plus de 300 ans d'histoire de l'époque de la dynastie Qing empereur Kangxi ancêtres résidence développés. Village contre une ancienne forêt camphrée construit ici a acres de forêt d'origine camphrée comme le noyau d'un grand bois.
résidents Zurong village or Deng Fei comme une nouvelle année occupée respective.
Leizhou en particulier au sujet de la nouvelle année « ne pas dîner de poulet. » Le massacre a été bonne Leizhou locale « aller au poulet » dans le bateau à vapeur, à la vapeur environ une demi-heure, il peut servir un poulet poché, la peau blanche de chair jaune, tendre et juteuse.
Cress, aussi connu comme « le céleri de l'eau », les gens de la région du Jiangsu sont appelés « Passepartout », comme un aliment essentiel pendant la Fête du Printemps, les gens placé de bons souhaits et bénédictions.
Leizhou villes et villages peuvent être vus partout arbre jacquier, la chair de jacquier naturellement mûri doux miel doré, assorti aux noix de cajou, riz, dattes rouges frits, ce qui signifie le comté de Taoyuan, doux vie heureuse.
Leizhou douzième mois lunaire chaque année tous les ménages fera les feuilles prennent le gâteau, qui est fête populaire salutation, visite à des amis, mariage de bon augure pâtisseries cadeaux de fête.
Lei Bama Bama porcs de Leizhou cultivés naturellement dans le Guangdong, d'être en mouvement au sol ouvert, aussi connu comme la réputation « cochon de mouvement » chaque jour, Lei Bama petit corps de porc court rond, le goût charnu ni gros cochon en captivité généralement comparable.
Douze livres petit cochon, sauce aux huîtres, la sauce de soja, l'huile d'arachide, de poivre blanc et d'autres assaisonnements, petit cochon moitié salée à une heure, après le brossage eau croustillante, la cuisson nécessaire 1 heure.
peau croquante, tendre et juteuse viande, rouge, blanc, extérieur, croustillant à l'extérieur et tendre.
Les grains entiers un symbole de l'année à venir récolte exceptionnelle, implication pratique cress d'un peuple frit laborieux, et les vêtements. Prenez les feuilles de gâteau annoncent de bonnes paires, une heureuse réunion, le dîner saucisse annoncent un long temps, riche et heureux. Leizhou grand combat un symbole d'unité et de bonheur, riche moisson.
Les habitants du village de la famille de Chen Yu Zurong sont tangue, chacun se préparer pour le dîner.
couteau fleur coupée d'or Pomfret, plongé dans le système d'eau salée pendant 30 minutes, drainée la pendaison de l'eau au soleil, de sorte que le soleil poisson séché, saumâtre modéré, fruit succulent, délicieux, peut être atteint après mis dans la nuit du réfrigérateur goûter le meilleur.
ver cuit à la vapeur d'ail, le code du ver sur le bon nettoyage des ventilateurs trempés, l'ail sautés dans une casserole jusqu'à ce que brun doré, puis ajouter la sauce aux huîtres d'agitation, Répartir uniformément pulvérisé sur le ventilateur sans fin, vapeur 5 minutes vous pouvez effectuer un panoramique.
dîner soupe à Leizhou est essentiel dans trois poissons frais directement dans l'eau de gingembre et laisser mijoter jusqu'à ce que blanc lait bouilli soupe, il suffit d'ajouter un peu de sel, saupoudrez un peu d'oignon vert haché, tout attente, est le jus saveur.
La péninsule de Leizhou est non seulement entouré par la mer, la terre rouge subtropical et planté avec beaucoup de poivre, une grande partie de ces offre de piment le marché national. Aberdeen poisson dans la poêle jusqu'à ce que parfumé, ajouter les poivrons hachés, brasser un pin Sud unique sauce, parfumée mais pas épicé, frais doux et frais.
C'est le combat des années Leizhou Yeda, Zurong villageois un grand bambou rond Luo inavoué, une pleine floraison soupe huit cours, un symbole de l'excédent annuel de mérou, ce qui signifie le moindre envoi d'affection pendaison, heureuse réunion de Leizhou trois fils, symbolise la richesse et la fortune, le pudding heureux riz vie, il y a charnue, les flux de graisse de crabe de l'huile, ce qui suggère en plein essor, monter plus haut et plus haut, feuille d'or de la pêche sauvage dans le riz, une saveur unique avec Tim fortune d'or, la prospérité était destinée.
Après le dîner, les gens la famille Leizhou à la ville pour voir les feux d'artifice, sentir l'excitation de la nouvelle année, profitez de la réunion chaude.
Voir ballet, écouter projet d'art dramatique de la mine Leizhou Fête du Printemps est certaine à effectuer. Comme la pointe sud de la péninsule de Leizhou de la Chine continentale, les gens avec leur propre façon unique de célébrer leur propre Réunion.
Leizhou coutumes du Nouvel An:
Leizhou habitants à l'esprit, la Fête du Printemps est de la fin du douzième mois lunaire, a été occupé à la fête des lanternes. Au cours de la Fête du Printemps, les gens Leizhou comme amis et couteau à viande, gâteaux de riz, « trois oiseaux » et autres cadeaux pour visiter des parents.
Les dons doivent animer l'ail, l'ail cru appelé « ail » parmi les salariés de la population locale, ce qui signifie beaucoup de fils, parce que l'ail et « compter » homophonique, ce qui signifie de prendre rentable.
notification de diffusion
2 mois 15 jour 19 : 28 CCTV Canal financier CCTV2 « Défenseur des consommateurs » diffusion « goût de la maison: Leizhou dans le Guangdong », le lendemain 16h29 La rediffusion, restez à l'écoute!
