Le Bureau de supervision et d'administration du marché du district de Jimei a créé une classe ouvrière spéciale pour la première fois afin de saisir pleinement la capacité de restauration, l'état de santé du personnel et la situation environnementale des hôtels désignés pour la prévention et le contrôle des épidémies;
Adoptez le mode de travail d'une inspection par jour, guidez l'hôtel pour réglementer strictement le processus de fonctionnement des services de restauration, vérifiez les canaux d'achat de nourriture, le traitement, le nettoyage, la désinfection et les échantillons de conservation des aliments tous les jours et effectuez une inspection rapide des approvisionnements alimentaires fournis par l'hôtel;
Superviser l'hôtel pour renforcer la garantie de sécurité des ascenseurs et autres équipements spéciaux et améliorer la capacité d'intervention d'urgence;
Guidez l'hôtel pour rendre public le prix de la pension et de l'hébergement, et évitez strictement le prix déraisonnable.
Homme de peu de mots
Dépêchez-vous de les suivre pour vérifier la scène
Lin Liangya, directeur de l'administration de supervision du marché du district de Jimei:
Afin de garantir la sécurité des observateurs et du personnel centralisés, depuis le début des travaux de prévention et de contrôle des épidémies, notre bureau a continué de guider et d'inspecter les hôtels désignés placés en quarantaine. Désormais, les personnes entrant dans le bâtiment à l'étranger doivent également effectuer des observations médicales centralisées. Restez avec lui pendant un certain temps.
Comment les personnes isolées mangent-elles?
Les ingrédients sont-ils sûrs?
Les équipements spéciaux sont-ils sûrs?
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Isoler l'entrée de l'hôtel, la patrouille de police armée de temps en temps, empêcher strictement les étrangers d'entrer, mesurer la température corporelle, enregistrer les informations, le personnel de l'hôtel a également montré un état de travail tendu et ordonné.
Les inspecteurs du service alimentaire sont entrés dans l'arrière-cuisine et ont inspecté la salle de fonction de l'arrière-cuisine, la salle de stockage des matières premières, la salle de décontamination de la vaisselle et d'autres pièces fonctionnelles en séquence. Les travaux d'inspection des marchandises entrantes, mettent tout en uvre pour assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Il est entendu que chaque hôtel fournit au personnel et aux observateurs centralisés une boîte à lunch avec de la viande et des légumes, en utilisant une livraison sans contact et en assurant une restauration uniforme des occupants dans la chambre.
Au total, 14 lots de légumes, 1 lot de fruits, 1 lot de bétail, 2 viandes et 4 lots de produits aquatiques ont été inspectés au hasard et les résultats des tests ont tous été qualifiés.
Après inspection et conseils, il a encore renforcé le sens des responsabilités du sujet de la sécurité alimentaire de l'hôtel, normalisé la mise en uvre du système de sécurité alimentaire et renforcé la ligne de défense de la sécurité alimentaire pour le personnel isolé.
Contrôle de la sécurité alimentaire
L'inspection de l'équipement spécial de l'hôtel ne peut pas être abandonnée
Au cours de l'inspection, le personnel de TECO s'est concentré sur les opérations de sécurité des équipements spéciaux tels que les ascenseurs, les stérilisateurs à vide, les condenseurs, etc., a vérifié les dossiers d'entretien des ascenseurs, les systèmes d'élimination d'urgence et d'autres matériaux, et a exhorté tous les utilisateurs d'équipements spéciaux à être stricts. Mettre en uvre diverses mesures de contrôle et augmenter la fréquence des inspections quotidiennes pour assurer la sécurité des équipements spéciaux.
Quels sont les frais d'hôtel actuels?
Ils le disent ...
Les agents chargés de l'application des lois de l'Administration de surveillance du marché du district de Jimei ont demandé au personnel de l'hôtel des informations détaillées sur les prix des hôtels désignés pendant l'épidémie. Ils vérifieront la publicité des prix des chambres et des repas, les normes de facturation, les fournitures de matériel et les prix connexes. Phénomène de prix du marché plus élevé que d'habitude.
Lin Liangya, directeur de l'administration de supervision du marché du district de Jimei a souligné
"Les hôtels désignés doivent respecter strictement les principales responsabilités en matière de sécurité alimentaire et de sécurité des équipements spéciaux. Pendant la période spéciale, nous devons surmonter toutes les difficultés et utiliser des aliments chauds, un équipement sûr, un environnement magnifique et un service de haute qualité pour isoler chaleureusement les gens."
Le personnel de l'hôtel a déclaré
"À l'heure actuelle, le personnel d'isolement est fondamentalement très coopératif, et nous comparerons nos curs. Tant qu'ils auront des besoins, nous ferons de notre mieux pour les résoudre et atténuer leur anxiété intérieure. C'est également la seule force à laquelle nous pouvons contribuer pendant l'épidémie."
