Poussé par l'innovation technologique, les cinq prochaines années, la production de crevettes d'élevage mondial continuera à maintenir une croissance rapide dans tous les aspects de l'élevage de crevettes marquera le début de la technologie innovante, la génétique et l'élevage, des alternatives d'appâts vivants de crevettes, la bio-sécurité et de la culture à haute densité le mode, etc., sont en train de changer le visage de l'élevage de crevettes.
Boston Au cours de l'exposition, l'Alliance mondiale pour l'aquaculture (GAA) a organisé le « Forum annuel des crevettes », GAA président George Chamberlain a prédit, la production de crevettes d'élevage atteindra 800-900 millions de tonnes en années. Il a souligné que l'investissement dans le secteur de la crevette est progressivement de plus en plus, la chaîne de valeur dans ce contexte marquera le début d'un développement plus large, après plusieurs années de forte croissance, la production de crevettes d'élevage mondiale actuelle est d'environ 4,5 millions de tonnes.
la croissance de la production d'entraînement de la sélection génétique
« Si nous regardons l'histoire de l'aquaculture du saumon, nous pouvons voir clairement comment les progrès de l'industrie, cette (tendance) vient à l'industrie de la crevette. » Chamberlain a dit: « Compte tenu du développement de l'industrie agricole crevettes en génétique et l'élevage programme est l'un des plus importants moteurs de la croissance de la production ".
À l'heure actuelle, le taux de croissance de la crevette, le saumon d'élevage et le tilapia 4-5 fois plus vite qu'il ya quarante ans (grâce à deux types d'élevage). D'autres protéines animales terrestres, comme le bétail, ont besoin de deux fois plus de temps pour mettre en uvre le taux de croissance correspondant (élevage industrie avicole du projet depuis le début des années 1940).
« Il est intéressant de noter que la résistance aux maladies de reproduction, ainsi que l'optimisation de la biosécurité, les rendements de l'agriculture crevettes en Equateur pour réaliser une amélioration qualitative. Dans le passé, afin d'atténuer l'impact de la maladie, les éleveurs de crevettes équatorienne densité stockage est généralement 10-12 poissons / mètre carré, et maintenant ils votent hausse des taux de semis à 15-16 / m2. (environ 10000 / acre) «a déclaré Chamberlain, » le taux de croissance, le facteur de conversion alimentaire (FCR), les spécifications sont importantes amélioration ".
« La Thaïlande, le Pérou, le Brésil et même l'industrie de la crevette, la densité élevée du mode agriculture intensive des crevettes augmentent graduellement, les agriculteurs de moins de terres à des rendements plus élevés. Je peux imaginer, un jour, une zone hectare peut il y a 10 étangs par unité de production a augmenté à 200 tonnes de petits agriculteurs gèrent une unité (systèmes intensifs de haute densité), les grandes entreprises peuvent être 100! "
Les gens peuvent se soucier de l'industrie dans un « piège du poisson », parce que la demande de farine de poisson en aquaculture dépasse l'offre. A ce moment, la charge est devenue une solution de substitution, d'insecte, les protéines microbiennes, les algues huile comme matière première à la place de la charge. Chamberlain a dit.
En même temps, l'utilisation d'alternatives végétales de crevettes appâts vivants « Bien que coûteux », mais dans certains cas, a été plus efficace que les appâts vivants Artemia, et le prix va lentement. Chamberlain a dit.
« Un jour, l'industrie de la crevette deviennent de plus en plus comme l'industrie de l'élevage et de la volaille, l'industrialisation à grande échelle de l'industrie de l'aquaculture à haute densité de réduire considérablement les coûts de production. Ce jour-là? Je pense qu'il était 2025 avant. » Dit Chamberlain.
La décision actuelle est entrée dans le Pot au Noir, l'analyse George Chamberlain du futur ou un signe, mais il y avait un pays dans les efforts continus pour développer des fermes, il est l'Inde.
2022 La production de crevettes de l'Inde 1,15 millions de tonnes
Réunion, le Secrétaire général de l'Association des exportateurs de fruits de mer de l'Inde prévoient Elias Sait, 2022 la production de crevettes d'élevage en Inde atteindra 1,15 millions de tonnes, a augmenté de 45 millions de tonnes de plus qu'en 201870 millions de tonnes. « La côte ouest de l'Inde dans le Gujarat (Gujarat) potentiel le plus important pour la croissance, 2022 ajoutera 250.000 tonnes de production de crevettes en Inde. À l'heure actuelle, la côte est de l'Inde est encore les principales zones productrices de crevettes. » Il a dit, « fera partie d'un avenir de la crevette blanche indienne le marché intérieur à digérer, mais la masse corporelle intérieure de l'Inde est négligeable ».
Au cours de la réunion, lorsque nous déplorons le rendement de crevettes de la ville et à faible prix, les responsables indiens ont provoqué le sourire prédisent du public. ( Cette tension [ Informations de fruits de mer international UCN ]. Si les droits d'auteur, contactez s'il vous plaît wx@fishfirst.cn . )
