L'ail est notre alimentation quotidienne est très commun et condiment indispensable, mais il a aussi un certain degré de stérilisation, de protéger les bienfaits pour la santé cardiovasculaire, anti-âge, très aimé par le peuple.
ail Salut à froid, des exigences strictes sur le sol, mais riche en matière organique, en vrac, la rétention d'eau perméable à l'air, solide performance de drainage loam fertile plus approprié. Adapté température de croissance des feuilles au sol de 12 à 16 °.] C, pour meilleur stade foliaire des semis d'hiver âge semis 4-6, de la graine à 4-6 feuilles environ 40-45 jours, la température quotidienne moyenne 7 arrêt la croissance.
plants forts et froids, résistants aux basses températures de -7 ~ -10 . A 0-4 et 30-40 jours après la phase de vernalisation par. Semer à l'ail d'automne en plein champ à la fin Septembre à début Octobre (après l'équinoxe d'automne avant la rosée froide autour). Facile semis précoce à froid, les semis tardifs, en raison de la température élevée aura une incidence sur le poste et la production réduite, de faibles rendements, la mauvaise qualité.
temps de plantation d'ail
la plantation d'ail devrait être en temps opportun. A la fin du temps de la rosée de plantation Equinox première (fin Septembre début 10), la température est d'environ 17 . Au soleil avant l'ail plantation 1 à 2 jours.
saison de plantation d'ail en raison de climat différent varie tout au long du Nord et du Sud. A 35 ° région située au sud de la latitude, la température minimale moyenne en hiver -6 °.] C ou plus, dans les semis hivernants peut être l'automne, début de l'été pour fermer la première année suivant, mais la région froide à haute altitude comme le Tibet, le Xinjiang, toujours au printemps, a reçu le premier été et à l'automne. A 38 ° zone de latitude nord, la température moyenne en hiver en dessous de -10 °.] C, l'ail peut hiverner dans le champ ouvert, doit être semée au début du printemps, la récolte d'été.
Mais dans le Xinjiang, comme érythrodermie peut l'automne Yining. Dans la zone située entre 35 ° de latitude ~ 38 °, peut être semé au printemps et à l'automne. Automne en raison de saisons de croissance plus longues, accumulé plus de nutriments, les germes d'ail, ail rendements sont plus élevés que l'ail de printemps. saison de plantation d'ail dans tout le pays comme suit:
1. Urumqi
semis de printemps: mi-Avril.
collection de printemps de l'ail: à la mi-Septembre.
temps de l'automne: 10 mois de retard.
collection d'automne de l'ail: à la mi-Août l'année suivante.
2. Qinghai
temps de printemps: mi-Avril.
collection de printemps de l'ail: à la mi-Septembre.
3. Lhasa
temps de printemps: mi-Mars.
collection de printemps de l'ail: à la mi-Septembre.
temps de l'automne: la mi-Octobre.
collection d'automne de l'ail: l'année suivante à la fin Août au début de Septembre.
4. Harbin
temps de printemps: mi-Avril.
L'ail période de collecte de printemps: mi-Juillet.
5. Shenyang
période de printemps: 3 mois de retard.
L'ail période de collecte de printemps: mi-Juillet.
6. Hohhot
période de printemps: 3 mois de retard.
L'ail période de collecte de printemps: mi-Juillet.
7. Shaanxi
temps de l'automne: 9 mois de retard.
collection automne de l'ail: début Juin l'année suivante.
8. Taiyuan
semis de printemps: mi-Mars.
L'ail période de collecte de printemps: fin Juin à début Juillet.
9. Pékin
semis de printemps: début Mars.
L'ail période de collecte de printemps: fin Juin.
temps de l'automne: 9 mois de retard.
collection d'automne de l'ail: À la mi-Juin l'année suivante.
10. Jinan
temps de printemps: mi-Février.
collection de printemps de l'ail: début Juin.
semis d'automne: fin Septembre à début Octobre.
collection automne de l'ail: début Juin l'année suivante.
11. Sichuan
temps de l'automne: 8 au début Octobre.
collection automne de l'ail: début Avril l'année suivante.
12. Guizhou
semis d'automne: fin Août.
collection d'automne de l'ail: À la fin de Juin l'année suivante.
13. Shanghai
semis d'automne: fin Septembre à début Octobre.
collection automne de l'ail: milieu à la fin l'année prochaine.
14. Jiangsu
semis d'automne: fin Septembre.
collection d'automne de l'ail: À la fin de mai l'année suivante.
15. Anhui
semis d'automne: fin Septembre à début Octobre.
collection d'automne de l'ail: À la fin de mai l'année suivante.
16. Zhejiang
semis d'automne: fin Septembre à début Octobre.
collection automne de l'ail: début Juin l'année suivante.
