thé noir épais et riche, la lumière de thé blanc et lisse, thé jaune doux parfum, rafraîchissant thé vert, le thé vert a varié, moelleux thé sucré.
Différents thés ont des habitudes différentes, de sorte que le thé bien et adapter leur thé sur le thé à bulles, afin de maximiser ce morceau de feuilles naturelles, Tongqiao, humectant, coeur pur et autre effet magique, suite à diverses actions avec Chayou la meilleure méthode de thé de brassage, pour référence!
1 Thé vert: ne peut pas le détruire « frais »
Le thé vert, en se concentrant sur le maintien de goût frais délicieux et la couleur, toutes deux, la peur est la température élevée. La vitamine C et polyphénols et d'autres substances sont détruites, lourd et sens doux de déclin, la couleur foncera.
80-90 °.] C lentement avec des feuilles de thé d'infiltration d'eau, laissez l'étirement naturel, le contenu est lentement libéré. Plutôt que de l'impact violent avec l'eau, détruisant sa délicieuse.
Si la température d'infusion est trop élevée ou trop longue, les polyphénols seront détruits, non seulement tourner le thé jaune, qui est également la perte volatile des substances aromatiques. Le meilleur thé vert avec infusion tasses ou verres. Lorsque la première tasse de thé de brassage Run Run une eau 1/4, plus de 20 secondes, ou une demi-minute et puis boire chasse d'eau, le couvercle du couvercle est généralement pas un thé vert ou le thé sera jaune. Verre de thé, montre de thé Shen et flottant dans l'eau, mais aussi un autre type de plaisir.
2 Thé noir: attention alésé goût amer
Le thé noir est le thé entièrement fermenté, un thé de haute qualité commune et l'heure du thé noir cassé bande rouge. Et différent de thé vert est que la température élevée peut favoriser tremper les ingrédients bénéfiques qui dissolution. Thé avec de l'eau de la mousse ainsi de préférence fraîchement bouillie, une quantité considérable d'eau et le thé vert, le temps de brassage est de préférence de 3 à 5 minutes, le thé de qualité de bande rouge peut être brassée de temps de 3 à 4 fois, la perfusion peut être rompu noir 12.
Lorsque le thé noir est préférable d'utiliser la soupière et violet, avec une soupière, sa bulle peut saveur le goût de tous les aspects de structure, nous essayons donc des échantillons de thé, le tout avec soupière, odeurs pratiques, peut avec précision haut d'un thé avantages et inconvénients, mais pas une bonne isolation pourpre, l'humeur d'avoir du plaisir et de garder le pot sur l'utilisation de pourpre.
Après pas guindé du thé à bulles, l'eau de la soupe le plus tôt possible, une tasse de thé noir sucré et rafraîchissant.
soupière utilisé doit être de grande taille, la ventilation de la chaleur.
Régler la quantité de thé peut être un peu moins, de sorte que le thé possède un espace de ventilation adéquate, ce qui est pas mal bouché.
Pour abandonner le nettoyage de la soupe, ne laissez pas le thé en contact avec l'eau trop longtemps, la soupe fini d'ouvrir le couvercle de refroidissement.
3 La moitié « réveiller thé » Le succès du thé: le thé noir
Le thé noir est le thé fermenté, il peut encore le vieillissement naturel au fil du temps dans le stockage, au fil du temps, il obtient de meilleures fonctionnalités. Ann a représenté dans le thé noir thé noir, mais aussi avec le brassage de 100 eau bouillante. La première infusion de thé noir, de prendre 10 à 20 secondes, laver rapidement le thé, qui a mis le thé dans la tasse, verser l'eau bouillante, après un certain temps l'eau évacuée, puis de l'eau bouillante d'écoulement, couvercle avec le couvercle. Cela filtrera non seulement le thé impuretés, mais aussi la bulle de thé plus moelleux. Après la constante de temps d'infusion de 2 à 3 minutes. Le thé noir est généralement utilisé pour tremper le thé professionnel, théière, tasse soupière peut servir généralement la quantité de thé vert deux fois.
pressé le thé noir, avant de boire avant deblocking, mettre en air sec, dispersa quelques jours, puis dans celui respirant magasin de poterie à deux mois.
Lors de la première bulle pour humecter sa jetée et ne boit pas, donc complètement sous pression développée, dispersée gaz différent, mieux la deuxième boisson à bulles.
Mais il faut savoir se réveilla la température du thé ne devrait pas être trop élevé pendant trop longtemps, appropriés à 80 , la soupe rapidement pour éviter de perdre trop de substances contenant beaucoup.
4 thé oolong: thé stress effort de brassage
thé Oolong est le thé semi-fermenté, comme Tieguanyin, Dahongpao. De préférence, le thé avec de la mousse ou de l'eau professionnel d'ébullition de la coupe du tureen théière et doit utiliser le 95 deg.] C, les feuilles de thé oolong, une quantité de plus de l'investissement, sensiblement la moitié du pot ou gaiwan utilisé ou plus, après que la bulle plafonné. Quand le thé à bulles, mousse d'abord être drainé, l'eau peut être évacuée avec toute la tasse à humecter, puis versé dans l'eau bouillante pour boire. préparation du thé peut être plusieurs fois, une bonne bière de qualité peut être 7-8 fois, chaque infusion de temps de court à long, de préférence de 2 à 5 minutes.
produit de thé Oolong qui se concentre l'encens et une longue saveur, l'effort de brassage du thé thé oolong est né.
petit pot et de petites tasses, est un thé classique de kung fu, brasser une tasse de hot pot avant que la température requise.
compétences de brassage prêter attention à faible à fort impact verser, pour maintenir le thé maximum de saveur.
En ce qui concerne le temps d'infusion, selon le degré habituellement du thé roulé peut être. préparation du thé général important cluster est l'instant à savoir, la forme des particules et le thé oolong peut être un peu plus de temps, puis accéléré après la soupe de thé comme le taux étirement, et la bulle après la bulle à cinq, pour prolonger le temps nécessaire.
5 Le thé blanc: noter la distinction entre jeunes et vieux
infusion de thé blanc pour choisir un bourgeon et deux feuilles exposition tôt, le thé vert frais et sec légèrement arôme d'or, Xianshuang haute, belle apparence spectacle, Leveling du thé blanc de haute qualité. eau de brassage de thé blanc est un bon choix des plus importants, car le brassage du thé blanc délicat besoins matières premières, Zhang Ye mince, la température de l'eau brasser ne doit pas être trop élevé, à 85-90 °.] C est généralement maître approprié.
brasser le thé blanc sélection verre transparent ou soupière en verre transparent. infusion de thé blanc peut profiter de regarder à travers le verre de mélange de thé blanc dans l'eau, son goût, l'odeur de son parfum, une meilleure vue sur le caractère unique de sa feuille de blanc Tsui.
et pivoines blanc Bai Hao Yinzhen pour maintenir son eau bouillante douce avancée, il ne peut pas être utilisé, généralement appropriée à 90 , temps de préparation d'environ 30 secondes.
ordinaire pivoine blanche et de l'eau disponible bouillante Shou Mei et blanc que le temps pivoines de brassage Shoumei plus court.
Shoumei, en particulier stocké pendant plus de 3 ans Shoumei, non seulement peut brasser, vous pouvez aussi faire cuire des boissons, de la brasserie à 5 après la bulle, peut être bouilli dans la théière, l'heure du thé est ajustée en fonction de goût personnel.
6 Quels sont quelques conseils pour faire du thé?
En plus de printemps conseils généraux du thé et de la rivière, et les anciens attaché une grande importance à la neige, je pense que la neige est Gutianquan. pluie Nature du ciel, et l'utiliser pour faire du thé, bu comme un thé là-bas est pas la même saveur.
Avec l'eau de source, l'eau de la rivière, la neige, la pluie, etc. pour faire du thé bien sûr merveilleux, mais en raison du climat et des conditions géographiques limitées, pas toujours disponibles. thé moderne principalement avec de l'eau du robinet. L'eau, se réfère généralement à la purification artificiellement, rivière ou eau du lac après le processus de stérilisation. Mais parce que le processus de purification et de désinfection en utilisant un chlorure, le chlore soit parfois trop lourd. Si cette eau stockée dans un réservoir pendant la nuit, comme le chlore disparaissent après utilisé pour faire du thé.
