Graphique / Interface correspondant Guangdong Lukai Yang Shun Xuan
cuisine Shunde cantonais fera ses débuts au nom de la France. 14 mai Interface Guangdong de la culture, de la radio, du Tourisme et des Sports Bureau Shunde, a informé, le 20 Juin 15 mai au, de Paris Culture chinoise Centre et le Département de la culture provinciale du Guangdong et du tourisme ont organisé la série d'activités « Semaine de la Chine du tourisme et de la culture » elle se tiendra en France.
A titre « capitale gastronomique monde » Shunde invité à participer à la deuxième session de la Chine en France série Food Festival d'activités, fera ses débuts une cuisine Shunde cantonais au nom de la France.
chefs Shunde seront effectués l'enseignement sur place
La « Semaine de la Chine du tourisme et de la culture » aura lieu une série d'activités en France. Comme l'un d'une série d'activités, le deuxième français chinois Food Festival aura lieu 16 mai - entre 29 ce jour, a eu lieu à Paris, France, Aix-les-Bains et Ang Ganglai trois classes.
Il est rapporté que festival de nourriture à « cantonais » comme thème, invitant Guangdong équipe chef cantonais, le gouvernement local commun, bien connu restaurant français, Restaurant Group, à travers la dégustation des aliments locaux, vente de menu, les échanges commerciaux, l'enseignement interactif, des entrevues avec les médias et d'autres les moyens de mener à bien deux semaines « cantonais » activités de promotion du thème de la nourriture, montrer le style « délicieux Guangdong », pour créer engouement alimentaire « cantonais » en France.
L'accès à titre de « capitale gastronomique monde » Shunde invité à participer à la deuxième session de la France et la Chine Food Festival. Il est entendu que ce groupe gastronomique de visite composé de six membres du chef Shunde « poids lourds », où les maîtres culinaires y compris la Chine, chefs Shunde, vice-président exécutif de l'Association des Chefs de Shunde même Geng Ming, chef cuisinier chinois, chef Shunde , Association de la division style cantonais Amitié, restaurant du Sud-Est directeur produit Wu Ju et ainsi de suite.
Avec une richesse d'expérience et de compétences, combinée nourriture Shunde « saveurs complètes, frais de six arts, la cuisine allemande et des boissons, aller avec le courant » caractéristique, avec les ingrédients locaux français, les compétences traditionnelles et des idées novatrices, après de nombreuses études ajustées, chef équipe de conception comprennent: rouleau de poisson cuit à la vapeur neige de foie gras, champignons sauvages poisson cru soupe aux Rong, vin doux et parfumé, le soja magret de canard, lait frit Shunde, fraises et de porc aigre, Maggi crevettes frites sèches, champignons de bambou ragoût de poulet, cygne noir charbon Shunde et 17 autres saveurs très riches de dégustation des plats de la cuisine cantonaise.
Maîtres alors plus direct la production de lait frit au homard Shunde, cuisine Shunde mettre en valeur les techniques uniques de cuisine, à la vue des clients français, expérience toute saveur, la pleine essence de Shunde culture alimentaire.
Shunde expansion alimentaire « Cercle des Amis »
Shunde City est une célèbre cuisine chinoise, est le représentant de la cuisine chinoise - ville natale importante des Chinois cantonais cuire ou canton. Dès 2014, Shunde est obtenu en tant que Réseau des villes créatives de l'UNESCO « capitale gastronomique. »
Cette année, Shunde est acquis les plus remarquables par la revue « capitale gastronomique » Réseau des villes créatives de l'UNESCO, le score au-delà un autre examen de deux ans de la ville --- Japon Tsuruoka Ville et le Brésil Flores « capitale gastronomique » Florianopolis Ville.
« La nourriture est une manifestation des« confiance en soi culturelle bonne plate-forme des gens et des médias. » Département de la propagande Shunde Comité permanent, district Tanglei Jing a dit, Shunde accueillir cet événement, mettre en uvre énergiquement la stratégie de revitalisation de la campagne, mettre en uvre activement le projet « maître cantonais » un travail important est également Shunde promouvoir le développement de produits alimentaires de haute qualité et de l'industrie des boissons pour accroître l'influence de la culture alimentaire pour continuer à établir l'image de la ville de Shunde travail important.
Ces dernières années, l'échange de la cuisine Shunde accompagnée de l'image de Shunde Non, Non au monde à travers les villes sur tous les continents, l'expansion alimentaire « cercle d'amis. » En plus de Chengdu, Macao, Shenzhen, Changsha et d'autres villes du pays sont étroitement liés à l'interaction créatrice, Shunde, Italie, Japon, Corée du Sud, l'Espagne, le Brésil, la Nouvelle-Zélande, la Turquie, la Thaïlande, la Suède, des dizaines de pays de la même ville créative pour établir des contacts amicaux relations et promouvoir la coopération avec une cuisine internationale ville culturelle.
Il est entendu, Shunde introduira également une « amélioration globale de Shunde industrie de la restauration pour améliorer le plan d'action de trois ans » améliorer clairement le développement de l'industrie de la restauration, améliorer la force motrice culturelle de la ville pour développer la marque alimentaire et d'autres travaux clés pour promouvoir le développement de haute qualité de Shunde faire de nouveaux une plus grande contribution.
