Squid sont riches en protéines, en fer et d'autres éléments, et les poissons d'eau profonde valeur nutritive, mais aussi comparable. Nous mangeons du fer calmars principalement calmars, couplé avec le cumin, la sauce chili et les oignons saveur arrondie. En fait, il y a beaucoup de pratique calmars, explosion, frit, rôti, braiser, bouillir et ainsi de suite.
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calmars frits poivre vert
ingrédients:
Squid, poivre vert, vin de cuisine, le sel
pratique:
1. fleurs coupées (calmar de coupe vers le haut à partir des bandes diagonales en bas à droite dense, puis découpés dans le coin inférieur gauche, il y aura un motif de grille);
2. Dans le feu, le pot après pot calmars, calamars rouleau naturel le vin prochain point et le sel, le soja décrochage pan concoctera
wok au feu et faire revenir moins de poivrons verts;
3. calmars frits Ajouter, remuer après avoir ajouté une quantité appropriée d'eau, les poivrons verts peuvent être brisés.
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calmars frais Scallion
ingrédients:
Squid, l'oignon, le gingembre, la sauce de soja
pratique:
1. Couper le Cunduan calmars, mettez dans un plat, saupoudrez avec un peu de gingembre, versez un peu de sauce de soja bouche pâle haïtienne;
2. gingembre râpé, oignon coupé en filaments, l'eau chaude et de la vapeur bouillante pendant 5-7 minutes;
3. Jeter le jus excès, le gingembre est également enlevé, puis versez un peu cuit à la vapeur à nouveau à la lumière du port haïtien sur la sauce calmars, saupoudrer avec du fil de ciboulette, et enfin versez un peu d'huile chaude peut.
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anneaux de calamars frits
ingrédients:
Squid, amidon de maïs, oeuf, chapelure, sel, poivre, vin de cuisine, huile
pratique:
1. décongelés anneaux de calmar. peau Torn, propre, sel ajouter, poivre, vin de cuisine conservé plus de 15 minutes;
2. Battre les ufs, remuer, la farine, la chapelure réserve de décharge de récipient, la libération calmars poudre à rouleau anneaux sur les, ajoutez les ufs dans le creux, et enfin mettre en rouleau la chapelure;
3. pot d'huile, 6,7 à chaud, ajouter petit feu tourner frire anneaux calmars jusqu'à brun doré, retirer et du papier de cuisine mis au-dessus, une partie de l'huile peut être aspiré.
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Kung Pao Squid
ingrédients:
Squid, carottes, concombre, arachides grillées, piment, sauce de soja électorale Jing, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'amidon, le vin, l'ail, le gingembre
pratique:
1. calmar nettoyé, coupé, régler le jus Miyaho, une cuillerée de la sauce de soja est choisi parmi la phtalocyanine, une demi-cuillère à café de sauce de soja, deux cuillerées de vinaigre, deux cuillerées de sucre, une cuillère à café d'amidon, mélanger attente;
2. Faire bouillir une casserole d'eau bouillante, ajouter une cuillère de vin, ajouter le calmar, une dizaine de volumes retirer immédiatement et l'eau de drain;
3. Le non-bâton mis l'huile, remuer un petit feu Xianggan le poivre, l'ail et le gingembre en remuer, ajouter les carottes remuer, ajouter les calmars, et le jus d'alimentation, le feu frire remuer rapidement un peu, ajouter le concombre et les arachides, quelques frites sous la sauce.
