L'été arrive, les gens jours chauds ont tendance à avoir pas d'appétit, cette fois-ci une partie de l'apéritif frais et rafraîchissant est très populaire, cornichon est l'un d'entre eux. le goût de cornichon est vif très, si vous mangez ce pain, ou comme des plats porridge junior sont très savoureux amuse-gueule. Aujourd'hui, nous allons partager une pratique de cornichon, la pratique est très simple et ne mettra pas une mauvaise première moitié, avec un coup d'oeil. Faire des concombres si marinées, vif et rafraîchissant, délicieux riz, mettre la première moitié ne sont pas mauvais.
[Pickle]
Ingrédients: concombre, oignon de printemps, le gingembre, l'ail, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'huile. approche étape:
1 concombre nettoyés et coupés en sections, et chaque section de moitié, puis découpée en quatre parties, dans un bassin, saupoudrer de sel uniforme de préhension, mariné deux heures pour tuer l'eau vidangée, et le concombre mettre dans le sac, au-dessus de la pression sur le lourd, le temps de la pression de concombre jour.
2, les oignons coupés, le gingembre râpé, les tranches d'ail, chaud ébullition, vers le bas dans l'oignon, faire revenir l'ail et le gingembre verser après un peu d'huile, la chaleur de l'huile, puis ajouté à un bol de sauce de soja, un bol de vinaigre, un grand cuillère de sucre, puis faire bouillir refroidir naturellement.
3, après que les concombres de presse dans un bon récipient propre, le jus d'alimentation est déversée et laisser refroidir, on a agité pendant 2 heures puis uniformément marinées peut manger, manger du réfrigérateur peut être scellé.
Alors ne les concombres marinés vif et rafraîchissant, le plus approprié pour manger d'été. Faire plus, dans le réfrigérateur, avec de la nourriture comme prise, très pratique. Vif et rafraîchissant du concombre mariné, accompagné d'un bol de farine de gruau est un bon petit déjeuner aussi! Comme amis dépêchez-vous de l'essayer.
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