Nous savons tous quoi? poisson braisé, porc aigre-doux, et sont donc mes favoris, très doux et aigre avec du riz, en particulier, semble très tentant porc, considéré comme un repas, et les vacances à la maison brûlera plat avec le riz chaud à manger, indescriptiblement délicieux, Xiao Bian une personne peut manger un, aura gain de poids n'a pas peur! Le porc est non seulement délicieux, en fait assez bon pour le faire, mais que vous voulez brûler délicieux, non seulement de choisir la viande droite, cuire quelques-unes des étapes est également très important, mais pas la façon dont le riz petite série fait, mais pour moi quand elle a vu sa mère le long du chemin sont les premières couleurs de bonbons de sucre frites, mais un de mes amis a dit que nous devons d'abord le sel rôti de porc était délicieux, donc à la fin c'est le premier sel ou de sucre à elle? Dans le mauvais ordre, pas étonnant que de mauvais goût!
Tout d'abord brièvement expliquer! pratique de porc] [préparation des ingrédients maison: porc frais, le gingembre, le vin de cuisson, le sucre, la quantité de sel, les méthodes de production: d'abord racheter le porc dans l'eau de rinçage à l'intérieur à nouveau, puis avec un couteau coupe en morceaux de taille uniforme PUT dans un bol, des morceaux de gingembre ajouter, verser la bonne quantité de vin de cuisson, remuer avec des baguettes, marinées environ trois minutes plus tard, cette étape doit noter, la viande ne coupe pas trop, car cela entraînera la viande ne peut pas savoureux.
De plus, la viande marinée dans l'eau pour rincer l'intérieur, puis Marmite d'eau froide ont été placés à l'intérieur, beaucoup de gens peuvent se habituellement ingrédients directement dans marinée le pot, mais cette approche il est faux, car il conduira à porc bouilli amer, le porc jusqu'à ce que la décoloration, et beaucoup de pot flottant Xuemo quand le porc enlèvera et de l'eau de vidange. En effet, l'eau de drainage dans le pot de Sauté de porc un petit feu fait, cette fois-ci nous devons nous rappeler, pas trop de puissance de feu, jusqu'à ce que la graisse de porc entre sortit lentement, il peut être chanté sur.
Vous pouvez également utiliser le pot le sucre de chauffage à l'huile d'ajouter le reste, à feu doux pour faire fondre, puis mettre de la couleur sautés de porc pour mener à bien, de manière à laisser le sucre est complètement absorbé dans la viande, dévorera graisse, mais pas grasse, et enfin ajouter la bonne quantité d'eau chaude, mettez mijoter à feu doux 30 minutes, ajouter le sel assaisonnement avant cette casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Dans l'ensemble, en plus du premier sel ou du sucre pour mettre cette question, il y a quelques petites choses qui ont besoin de notre attention. Le porc est le meilleur choix lors de trois graisse de porc et maigre, la viande fait là-bas ont perdu la graisse, le goût riche et le goût ne sera pas écoeurante. Nous savons encore?
