Doucement au fil des ans, mais laisser en secret une marque. Les cellules, tissus, organes, l'accumulation de substances toxiques dans la cause commune du vieillissement, de la maladie, ou même conduire à la mort. Ces changements causés par le vieillissement, mais il y a un tueur - La restriction calorique (Restriction calorique, CR).
Ces dernières années, comme la santé et la qualité de vie dans la poursuite de la restriction calorique (c.-à-régime à faible teneur en calories) a commencé à entrer dans notre champ de vision. La restriction calorique a été considéré pour prolonger la vie et améliorer les moyens de santé les plus efficaces, Les scientifiques des changements raisonnables dans l'alimentation des animaux de laboratoire, a constaté que la restriction calorique peut jouer un rôle dans le métabolisme, y compris le cerveau, le cur, le foie et d'autres tissus et organes de.
Récemment, les scientifiques ont une nouvelle découverte. Par rapport à la souris de contrôle, les souris CR ont tendance à vivre plus longtemps et plus émacié, mais cela signifie souris CR n'a pas assez de graisse pour maintenir la température du corps. Les chercheurs du Brésil ont constaté que la restriction calorique chez la souris le traitement de la fourrure peut stimuler la croissance, l'augmentation de la circulation sanguine, tout en favorisant le métabolisme cellulaire rendant la production d'énergie plus efficace. Cela indique une pénurie de nourriture chez l'animal peut être juste pour maintenir sa température par cette méthode, qui est un mécanisme d'adaptation à la non découverte, l'étude publiée dans la revue Cell Reports de Septembre 12.
« Cette étude d'importance », a déclaré le professeur Alicia Kowaltowski de l'Université de Sao Paulo, Brésil (Université de São Paulo) pour évaluer, elle est aussi le chef de l'étude. " Je crois que la nouvelle découverte favorisera la compréhension des milieux scientifiques sur la peau et les cheveux, qui est des réactions métaboliques biologiques irremplaçables et le rôle de la réglementation . "
Figure Professeur Shu Alicia Kowaltowski
La restriction calorique, aussi connu comme la restriction calorique (restriction d'énergie) ou des restrictions alimentaires (restriction alimentaire), est une garantie de nutriments essentiels biologiques dans des conditions pour réduire le régime alimentaire de l'apport calorique, le soi-disant « petit » fait référence à l'apport calorique par rapport les mêmes niveaux de consommation moyenne biologiques.
Depuis 1935, d'abord rapporté la restriction calorique à prolonger la durée de vie chez les rats (lorsque les rats de laboratoire manger au moins 30 pour cent moins de calories que la normale, ce qui peut prolonger la vie de 40%), jusqu'à 70 ans, Un grand nombre d'expériences ont montré que la restriction calorique est en plus de la manipulation génétique des plus puissants méthode anti-âge, connu comme le plus importantes découvertes dans le vieillissement domaine de la recherche. Jusqu'à présent, pour assurer les nutriments nécessaires, la restriction calorique dans la levure, le poisson, les rongeurs ont montré l'effet de retarder le processus de vieillissement biologique et prolonger la vie biologique.
Bien que l'effet de la restriction calorique sur le métabolisme a été largement étudié dans une variété d'organes, mais n'a jamais été mise au point Dans le domaine de la peau . En fait, parce que la peau humaine est la première barrière contre la perte de chaleur, la déshydratation et d'autres processus biologiques, la peau joue un rôle important dans un métabolisme biologique incommode et la réglementation.
Professeur Kowaltowski et son équipe expérimenter des souris ont été divisées en deux groupes, quel que soit le temps de souris peut manger des aliments préférés, un autre groupe de souris CR ingérée seulement 60% dans le régime alimentaire de groupe témoin pour 6 mois après, CR moitié de la perte de poids chez les souris, les performances des cheveux et plus lisse et épaisse.
La figure Shu AL par rapport aux souris (témoin), les souris plus des cheveux plus épais CR
L'équipe a également observé au niveau cellulaire, le plomb de l'alimentation à l'expansion des cellules souches du follicule pileux, augmentant ainsi le follicule pileux. Par rapport aux souris de contrôle, les souris des cellules de peau CR présentent également différents moyens métaboliques, un numéro de contrôle qui est trois fois les vaisseaux sanguins sous-cutanés, ce qui signifie qu'il ne peut être garantie davantage de sang à la température de surface du corps.
Pour mieux déterminer les souris CR par plus de cheveux est utilisé pour assurer la température, les chercheurs ont été rasés une partie des cheveux de deux groupes de souris, les souris ont été rasées performances CR plus la somnolence, et présentent des troubles métaboliques signes, plus la perte de chaleur.
« Celui-ci est susceptible d'inclure un mécanisme de sélection de l'évolution, la restriction calorique rend le développement de cellules souches de la peau et thermorégulation mécanisme d'adaptation aux mammifères, rendant plus sensibles à leur environnement. » Le professeur Kowaltowski dit.
Suivant le professeur Kowaltowski et son équipe ont des voies de signalisation liées CR-souris telles étude approfondie des adaptations, Kowaltowski pense qu'une fois le mystère de la découverte, l'humanité sera en mesure de remonter le flot du vieillissement.
Bien que beaucoup de restriction calorique des avantages au niveau de la recherche en laboratoire, mais ne signifie pas que les humains peuvent copier . La malnutrition ou le manque d'un ou plusieurs nutriments sont les principaux risques de régime de régime de restriction calorique. Pour les enfants, la restriction calorique anormale est susceptible de causer un retard de croissance, affectant le cerveau et le développement physique. Pour les adultes, en plus de la perte de poids corporel, il peut aussi conduire à l'ostéoporose ou la dépression, l'anxiété et d'autres émotions négatives.
La vie humaine ne se limite pas à l'alimentation, plus à voir avec la biologie personnelle, le comportement et l'environnement dans la gestion des produits, le but ultime de la science est de développer dans un état sain de la liberté pour une vie plus longue, pas de Arrested Development le droit chemin, doit faire soi « souris. »
