Guilin, Xiao Bian est la première étape du voyage de la vie.
Parce que les parents ont un amour de Voyage à longue distance en petites séries, il a dix ans avec une voiture à Guilin « pèlerinage ». Rivière Lijiang, radeau, Xiangshan, troisième sur Liu, le poisson de la bière ..... il est la première impression de Guilin.
Mais Xiao Bian sentir la chaleur de Guilin ne se fanent jamais moins:
Le siècle dernier, visite souvent des dignitaires étrangers des années soixante et soixante-dix, les gens se précipitent au tourisme sud Guilin après la réforme et l'ouverture, le cercle d'amis est maintenant grattoir maisons de sucre Alila, plus de temps à recevoir aussi une lettre micro « Raiders Guilin droit? "
Tient un produits alimentaires coeur, et compte tenu de la ville trop « secret » - encore et encore la ville Gourmet caché dans l'amour dans l'allée ga.
Xiao Bian avait tourné à petites amies, tenant quelques paquets de escargot rose avait une « pressé » afin de la connaître quelques précieux vieux.
« Anneau Qian Feng Li Ye, couler une eau de cale-ville. »
Guilin, portait « paysage jouit », le nom, déjà une session touristique au début du premier lot de « réseau rouge » il y a des milliers d'années.
Que les hommes de lettres, ou des dignitaires étrangers, viennent d'être à Guilin, cette ville est, selon toute vraisemblance peuvent être sélectionnés pour leur « liste annuelle préférée des villes. »
Le maréchal Chen Yi est plus ses propres expériences de vie à l'extrême à Guilin, nuage de poésie « plutôt faire Guilin, je ne veux pas devenir un immortel. »
Assis avec un paysage enchanteur unique mélodie claire du paysage d'encre, mais elle a aussi une longue histoire riche, associée à des prix bas, la nourriture du goût du public, si c'est un trésor ville de Guilin.
Les personnes vivant à Guilin longtemps, il est facile de former un caractère « bien d'autres », mais seul, surtout dédié au riz.
Guilin dans les rues, il y a un magasin de nouilles de riz tous les cinq étapes.
Une fois que le riz au point, vous pouvez voir dans la rue ou accroupi ou debout poudre poussif Guilin.
CNN a appelé nouilles de riz Guilin, est « le peuple chinois plat le plus mémorable de mal du pays, » le quatrième.
même la Costume dieu Qiao Zhenyu Chaque soins à domicile profondément, est-ce bol fumant de nouilles de riz Guilin.
Petit bol, pas cher, léger mais riche en contenu, il est sur les mots de passe la vie indigène.
Guilin nouilles de riz vrai, tout d'abord avoir poudre de mélange à sec .
Vrai manger, Mangez un repas, boire un bol de buffet boutique de soupe chaude.
De plus à Guilin, Double-cliquez sur le riz sont célibataires!
Après le riz Guilin, avec du riz indica après broyage, a été éliminé par filtration que l'eau, dans une fermentation en barrique scellée, puis passer par groupe à friction processus cuits à la vapeur, sera pressé dans la farine boulettes.
Bonne poudre, le goût est maintenu saumure suspendu, agitateur et chaud, salé mélangé, un glissement poussif mis à nu, faites glisser par voie orale ~
blanc brillant, lisse riz pliable aspergé avec de la saumure, couplé avec le chou mariné fin, le soja, le buf, la couleur, l'odeur et le goût de forme instantanée. parfumé rose avec le souffle dans le corps, taquiner vos papilles, c'est le sang qui se fondent dans des nouilles de riz Guilin.
Les personnes âgées mangent du riz Guilin, a son propre ensemble de critères: Faire bouillir assez croustillant, assez de marinade parfumée.
Faire bouillir, est frit peau de porc.
peau dorée, morsure, comme le lard, comme le croustillant, à l'intérieur charnu conservent encore l'élasticité.
Nappages panure sec, appelé Guilin "Poudre Lu Cai" .
Ici, chaque magasin de nouilles a une tante, couper une variété de garnitures sur le riz. Guilin gens mangent du riz, on peut manger deux à trois types de garnitures classiques.
En plus de faire bouillir, coupé en ragoût de buf maigre est certainement là.
Consommer les efforts de certaines garnitures, comme deux points d'halogène, halogène pulmonaire, halogène contenant le tofu frit jus.
Un bol de nouilles de riz, les mensonges véritable âme en saumure.
Le riz sur la table, le plus beau est que saupoudré d'une cuillerée d'eau salée. En effet, grâce à l'arôme d'une cuillerée d'halogène, nouilles instantanées goût raffiné.
Faites attention à la saumure, les os d'utilisation, les os ainsi qu'une variété d'épices brassées.
Chacun a une recette de la saumure, certains magasins ajouteront une certaine proportion de pendaison frais mangoustan. Bonne saumure, les matériaux et le goût plus complexe, salée de premier plan, il y a une trace de l'arrière-goût sucré.
Guilin bol de nouilles de riz délicieux, naturellement et en fin de compte, toutes sortes de détails. Par exemple, saupoudrez quelques cacahuètes croustillantes ou de soja, rend le niveau de goût plus riche.
Guilin nouilles de riz, il y a un quartier des ingrédients buffet gratuit, à côté de la soupe chaude sera fournie. Manger un bol de repas, boire une soupe, ce bol est considéré comme dégustation complète de nouilles de riz Guilin.
Rice Noodles ancienne East River, est une entreprise avec Pluriséculaire vétéran nouilles de riz , A déjà ouvert un certain nombre de magasins. Se sentir toute la journée sont alignés avec les gens, même beaucoup de gens mangent debout à la fin de la porte du bassin.
Brine leur maison est très authentique, plus de viande, digne d'un mot de vétéran!
Dans la vieille East River à côté et une petite échoppe de lait, manger ici pour acheter une tasse de boisson de lait authentique, parfait!
Adresse: Seven Star Road le 3ème arrondissement Shi maison (près de Seven Star Park)
Ouvert 24 heures par jour 9 ans , En entourant les résidents. Que ce soit tôt le matin ou tard le soir, peut bol de réchauffer la poudre sur sa maison poussif.
Son poumon maison ancienne halogénures d'halogène est ensuite frit après, il n'y a pas d'odeur et de goût.
Adresse: Shi chez Luce maison en face de l'hôtel
C'est un roi populaire cette rue, assis dans le magasin bondé, il a dit que beaucoup de gens aiment manger des poivrons marinés parce que sa maison est. Il est à la maison blongios douce, le riz très moelleux, poivrons marinés mélangés avec du riz à manger super intéressant.
Adresse: Sihui Road, Xiufeng District No. 1
Dans Guilin, la recherche d'une tasse de boissons rafraîchissantes, de l'estomac et la digestion, le thé, serait plus facile à obtenir que le café. Guilin rues sont pleines de la boutique de thé, En second lieu seulement à l'intensité du Nouilles de riz .
Un maillet de graines de thé, pot de fonte avec une bouche tranchant thé et les jambes, et une grille de bambou, est utilisé pour lire les objets de camélia.
Le thé, c'est quelque chose les montagnes.
Mais maintenant, il est transformé en un thé quotidien du Guangxi et d'autres endroits, quand ceux qui marchent dans la voie profonde, toujours en mesure de rencontrer plusieurs trésors salons de thé.
« Coupe d'amer, astringent deux tasses, trois tasses quatre tasses de bon thé. »
Une petite table, quelques tabourets, un bol de thé, quelques vieux amis ...... thé pas cher, mais aussi des recharges illimitées. Dans cette économie de Guilin dans les loisirs, savourant le goût de la vie.
Les jeunes à thé vieux, ne pas boire du thé, juste pour manger à l'intérieur gâteau blanc, gâteau à bord, gâteau à la citrouille, poudre frites, crêpes ..... Si vous aimez manger des collations, vous devez recommander fortement ce tranquillement caché dans le prochain Lok Kwan école primaire a ouvert 10 ans.
Guilin gens aiment manger une variété sale, d'abats, Fentang foie de sérum bovin ici, mais tout à fait authentique.
Adresse: école primaire grégaire face Yeeper magasin de petit pain d'abondance (signes rouges)
En fait, un peu plus de 20 ans d'histoire des affaires de thé, boire du thé devaient se rendre au début des années personnes Gongcheng ou Longsheng à la maison, mais maintenant les rues pleines de Guilin, où l'esprit semble être devenu un modèle pour la nouvelle industrie du thé Guo.
Guo nouveau record de vieux thé par rapport à d'autres, plus de lumière, Pour la première fois à boire du thé . Retirer les gâteaux de thé et autre carte standard, il y a la conquête nécessaire estomac Guilin - une variété de plats chauds et aigre frit: Q softshells tofu riz, lisser et de la farine de pommes de terre savoureuse et moelleuse.
Célèbre pour le porc étuvée, ischio-jambiers de porc ont même absorbé l'essence de la saumure, en jouant la bouche pleine de caoutchouteuse.
Adresse: North Phoenix étang octogonal le 25 (de nombreux magasins, navigation aléatoire)
Sur les marchés où l'environnement humble vieux, minable, et sur le marché très encombré riche saveur, mais c'est un bon vieux bouche du client.
Comme dit le proverbe, Thé avec un bon gâteau.
Ce monde caché de la boutique de thé, gâteau blanc est un must manger, peau croustillante frite, avec l'arôme du riz soufflé, riz gluant à l'intérieur Ruannuo, puis le sucre brun slush plongeur ..... ah, A Ball le flux de salive a été blah ~
Adresse: Liberation Road à côté de Forrest restaurant
Si vous demandez des plats locaux recommandation Guilin, recommande généralement Chun Kee oie rôti et Xiao Nan Guo, une composante importante et abordable.
peau Chun Kee Hong Roucui d'oie rôti, pour manger une sauce aux prunes avec le peuple, est une agréable surprise. La graisse d'oie, mais pas grasse, la plupart du temps une sauce spéciale, il y a un gros grain de sauce de maïs au poivre.
Guilin bon paysage, le côté naturel des légumes particulièrement doux.
Fer à cheval (Les châtaignes d'eau) avec sucré, croquant, laitier moins bien connu, a recommandé son fer à cheval de la famille Roberts, racine de lotus Conch, tête taro.
Adresse: Zhongshan Hôtel, Zhongshan Road 2 suivant
Les enfants qui grandissent dans le Guangdong et la région du Guangxi, était un enfant, ma mère a demandé le plus est: « Que manger ce soir? »
Une fois le dîner, le plat principal était le poulet au lieu de poisson, ou le canard. Dans Guilin, manger un peu plus de canard: bière canard, le vinaigre et le sang de canard .....
Guangxi qui aiment chaud et aigre, mais le vinaigre est un faible pour le sang de canard, les rues sont pleines de magasin de sang de canard au vinaigre.
King City sang de canard au vinaigre, fait plus partie authentique de l'ancien, est le plus classique de canard avec le vinaigre de sang, de soupe épaisse de taro. Un produit de poisson est également un bon choix.
Adresse: Riverside Road, 3 commercial et résidentiel (près de la rivière Lijiang)
En parlant de sang de canard au vinaigre, il doit être fou taches Amway A copines de sang de canard balle de riz au vinaigre il!
85 ans grand-mère se trouve, est un rare 24 heures!
Même à la recherche d'un autre magasin, si elle est chancelante des personnes âgées, les étrangers se trouvent encore là, il y aura de Liuzhou, Yongfu, Nanning spécialement viennent manger les repas.
Bol de riz sang de canard au vinaigre, commencé à se sentir très étonnante pas, venez plus à mâcher le savoureux, prendre une bouchée, les gens ne peuvent pas arrêter de charme. Ragoût de porc morceaux de chiffons, entrée, bol de sang de canard de vinaigre de riz peut instantanément l'éclairage Xiadu de nuit.
Adresse: Xinyi Road, Xiufeng District Guilin 26 (Temple Nengren sur la route, à côté de la famille)
Guilin Tiexi est le plus célèbre lieu de casse-croûte, mais avec la construction, la démolition de beaucoup à manger. Worth heureux, cette rue encore « en vie »! Crabe endémique dans cette rue depuis des années, devant une rangée complète de crabe épicé, juste un sera bon à manger.
Adresse: étude géologique hydrologique et de l'ingénierie dans un hôpital dans l'Ouest
Old Dongjiang riz (siège): Seven Star Road, le 3ème arrondissement Shi maison (près de Seven Star Park)
Rayon de riz: maison Shi maison Luce en face de l'hôtel
Tian Yuan riz: Sihui Road, Xiufeng District No. 1
snack-bar Jingjing: école primaire grégaire face Yeeper magasin de petit pain d'abondance (signes rouges)
Restaurant Jiefang West Road à côté de Forrest Gump: salon de thé Sky
Guo nouveau record: Phoenix North bassin octogonal No. 25
oie de Chun Kee: 2 Zhongshan Road Zhongshan Hôtel suivant
canard vinaigre sang Tucheng: commercial et résidentiel 3 Riverside Road (près de la rivière Li)
Mange pas oublier: Xinyi Road, Xiufeng District Guilin 26 (Temple Nengren dans la rue, à côté de la famille)
Ouest crabe: étude géologique hydrologique et de l'ingénierie dans un hôpital dans l'Ouest
