Vaguement était jeune rappelez-vous, chaque fois que la famille à manger des nouilles, ma grand-mère faire ressortir une grande baignoire de farine, puis plus de gens à la maison, une grande casserole de farine et les nouilles, la grand-mère diminutif effectue avec beaucoup de difficultés, et la peau Ganmian, ma grand-mère a pris table carrée propre maison, a sorti un mètre de long rouleau à pâtisserie, a crié à son père. Bien que la tête de père ne manque pas, mais il y a une table carrée à Gan comme de grandes taches, ou sur un banc au tapis de pied. Avant son père tabliers bleu denim autour grand-mère, debout table carrée, Gan et-vient, ils ont la moitié du temps une heure, ce sera une bonne Gan grande feuille de pâte feuille, puis saupoudrer la farine de sec, plier, couper en lanières! Habituellement, le père Gan face à la sueur! Père Ganmian en même temps, ma grand-mère avait un feu dans le poêle, faire bouillir une casserole d'eau bouillante, laisser tomber une partie de leur propre jeu comme l'huile de soja ou de l'huile de colza, l'autre en nouilles, mettre un petit légumes cultivés sur place. Nouilles cuites, accroupi devant un bol de nourriture, potins de famille, en riant. Chose étrange, je ne l'avais jamais vu particulièrement agressif manger des nouilles, et maintenant rappeler le goût, détrompez délicieux que cela! Il doit être le même: lose est toujours le meilleur!

 Grand-mère a disparu, et mon père pour vivre, beaucoup d'âge, est encore en dehors du dur, manger la main moins authentique rouler. Vous voulez manger, quand ramasser seulement un petit rouleau à pâtisserie à la maison, et un bol de nouilles! Pour être honnête, au début, je ne Shougan enfant Barbara n'est pas savoureux, et la pâte est trop molle. L'effort ne suffit pas la texture. Maintenant, ses enfants, la possibilité de faire leur propre plus, l'idée de l'artisanat est beaucoup grandir! Aujourd'hui, la part Youpo Shougan avec vous est un logiciel tout à fait d'éditer, d'apprendre des conseils pour faire de ce bol Tim beaucoup!

Nous devons préparer les ingrédients: Berry bonne farine 200 grammes de pâtes, 85 grammes d'eau, l'oignon, la moitié quantité d'échalotes, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, la sauce de soja sucre 0,5 cuillère à soupe 0,5 à soupe de sel, quantité d'huile végétale.

étapes:

1. la farine bon. Eau prêt.

2. l'eau dans la farine pour former une pâte. Couvrir et éveillé pendant 30 minutes.

3. Le rouleau de feuille en un rectangle. Saupoudrez la farine de sec anti-taches.

4. coupe.

Le lâche secouent.

6. oignon, la ciboulette coupée en sections.

7. sous le Jiaocui jus casserole.

8. supprimer le contrôle du pétrole.

9. échalotte ajouté la sauce soja, la sauce de soja, le sucre, le sel et bien mélanger. (Cette fois-ci, vous pouvez ajouter un peu au goût, ajouter un peu au goût, ajusté en fonction de votre goût.)

10. Un pot d'eau bouillante, cuire les nouilles. Retirer et nouilles eau de contrôle, sauce échalotte versé sur les nouilles et bien mélanger!

Visage fait, donc ce que je dis est-il des conseils? Il est: l'oignon! En général, nous ne Youpo côtés à ébullition avec des oignons verts échalotte, en effet, ajouter la moitié ébullition de l'oignon en Scallion plus savoureux, plus parfumé! Ne croyez pas que vous essayez!

Conseils:

1, ajouter l'oignon et on fait bouillir l'huile l'oignon est la cerise sur le gâteau complètement, surtout parfumée!

2, petit Huoao Scallion!

3, pas de farine de nouilles spéciale, la farine ordinaire peut faire, n'est pas la pâte facile est trop mou, petit ami d'effort, après avoir poussé dans la pâte recouverte de frotter sillage une pellicule de plastique juste un moment, puis pour former une pâte.

4, ne mangent pas immédiatement des nouilles peut être accroché à sécher, vous pouvez également le congélateur.

Ma mère est Ruo-yu ont des questions au sujet de cet article de recettes peut laisser un message, signé la mère répondra rapidement! Vous voulez l'encouragement! Je continuerai à travailler pour améliorer la nourriture!