Dove, Snickers, Yida, ce géant alimentaire à « détail redéfinissent »

« L'avenir de dix ou vingt ans, aucun e-commerce qui a dit, le seul nouveau détail qui est-à-dire en ligne, hors ligne et la logistique doit travailler ensemble afin de donner naissance nouveau détail réel. » - Ma

13 octobre 2016, l'Assemblée générale Ma Yunqi pour la première fois mis en avant le concept de « nouveaux commerces de détail » dans.

Depuis lors, les géants du fournisseur d'électricité ont la disposition du magasin, Jingdong Jingdong 1 million d'ouvrir un dépanneur, des magasins et des magasins Suning Lynx ont également entrer sur le marché hors-ligne.

boîte de cheval vert frais premier magasin a ouvert un an pour atteindre la rentabilité, le mil aussi sur la ligne inférieure « mil House » a frappé un beau retournement, des étagères de bureau est pas de solution parfaite pour les « 10 derniers mètres » de la demande des consommateurs.

Deux ans après le nouveau commerce de détail, Mars géant alimentaire à proposé « détail ». Redéfinir

Comme l'une des plus grande entreprise alimentaire du monde, Mars a une « colombe », « Snickers », « Green Arrow », « avantages » autres produits bien connus, mais avec la modernisation de la Chine sur le marché des consommateurs, l'entreprise existante modèle a été un énorme impact sur les changements de e-commerce et le comportement d'achat des consommateurs.

Récemment, Bo Yian Mars Wrigley Confectionery président chinois a accepté une interview avec les entreprises de l'Etat, et discute des plans de développement futurs Mars en Chine, ainsi que la révolution numérique stratégique à réaliser et nouveaux commerces de détail.

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premier développement numérique mondial de la Chine

Q: Au cours des dernières années, pensez-vous que les consommateurs chinois quels sont les changements?

A: Dans de nombreuses régions du monde, quand on parle de numériser, de parler est un numérisé changement Mais en Chine, il parle d'un numérique changement .

Dans le processus de développement de la Chine numérique, que ce soit sur ou de la vitesse, il est d'abord à l'échelle du monde.

Il y a trois ans, les Chinois peuvent parler de commerce électronique (e-commerce), est d'aller en ligne pour acheter des choses;

Il y a deux ans, je parle est O2O (en ligne à hors ligne), un trafic de route de ligne hors ligne;

Maintenant, nous parlons de ligne de fusion en ligne, est de savoir comment aller en ligne à l'intégration de l'intégration du chemin de consommation à l'intérieur de la ligne, les consommateurs voient guère de bien dans la ligne frontière intermédiaire entre en ligne et hors ligne brouillent .

En Chine, nous voyons les consommateurs Personnalisé, customisé Une préférence plus marquée que tout autre pays dans le monde, et plus particulièrement, la rapidité et l'innovation en termes de personnalisation est également très inquiétant.

Q: Dans une longue période à venir, idée des dépenses de consommation chinois quel genre de changement sera?

A: Il y a deux parties, une partie est que les consommateurs chinois pour l'expérience numérique grand public, très haut niveau, cette section dans les 5--10 prochaines années continueront.

Une autre partie est que nous définissons comme pays 4D Chine.

Le premier D est le marché DÉVELOPPÉ, qui a développé le marché numérique très sophistiqué, en particulier dans le nord de Guangzhou ces villes.

Le deuxième D est en développement, fait référence au développement de la ville, ces villes sont aussi très facile à amener les consommateurs à changement apporté par la numérisation.

Le troisième D est le développement, est le développement numérique, est le développement de la technologie numérique continuera de faire progresser la vitesse, c'est une vie à la consommation de scène.

Le dernier est un D Delivery, fait référence à un système mature de la logistique express, la sensibilité des consommateurs à des vitesses très élevées, ils veulent obtenir plus rapidement et facilement des produits et services.

Ainsi, les consommateurs deviennent de plus en plus critiques, de plus en plus difficile à gérer, c'est donc une reconnaissance pour nos changements futurs dans les années de consommation.

Q: La Chine et le marché autres Par rapport aux marchés émergents, ce qui est pas au même endroit?

R: La première est la vitesse du changement. On dit que l'année chinoise de sept ans dans le monde, le développement de la Chine équivaut à une année de développement ailleurs dans le monde depuis sept ans, dans ce cas, la Chine a subi de grands changements.

La seconde est l'émergence d'un grand nombre de talents. Notre entreprise a 10.000 employés, je veux faire des affaires Mars à un développement rapide, et a été l'un des meilleurs matchs dans le cas des nouveaux talents.

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modèle de vente au détail à grande échelle pour répondre aux besoins individuels de

Q: Comment le nouveau concept de vente au détail proposé par Ma?

A: Le nouveau concept de vente au détail, Alibaba Jack Ma a été proposé pour deux ans, le concept a été en constante évolution.

Notre compréhension de nouveaux commerces de détail, ce produit ne se limite pas aux mains des consommateurs ressemblent, mais dans les coulisses du consommateur, par exemple, le consommateur est dans la voiture pour manger, ou qu'il veut apporter la maison pour manger.

Dans le cas des scénarios différents, nous avons besoin de voir est l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, de l'approvisionnement des matières premières, le stockage, la production et la logistique, et enfin dans les mains des consommateurs, sont la dernière série de présentation du produit.

Donc, pour nous, il est un ensemble de la nouvelle chaîne de valeur de vente au détail, pas seulement un changement à la fin pour voir la demande, qui est la direction de notre vision du nouveau détail et nous allons investir.

Dans le cadre du nouveau détail qui, nous croyons que les consommateurs reçoivent les données, les connaître comme ça dans les regards de ce produit de gamme comme, dans quelles circonstances l'exigent, à quelle fréquence il est nécessaire, cette différence se reflète dans les données de consommation la demande sera très bon pour nous aider à re-regarder vous-même.

Voilà pourquoi nous croyons qu'il faut faire le nouveau détail, un modèle de vente au détail à grande échelle pour répondre aux besoins individuels d'un genre.

Q: En termes de nouvelles de détail, Mars, quels plans spécifiques les futurs?

A: Tout d'abord, en parlant de la structure organisationnelle, la structure organisationnelle, nous allons construire une forme plus l'interdépendance, une organisation plus intégrée de l'autre.

Notre chiffre d'affaires dans la dernière ligne était le seul responsable de la ligne, la ligne était le seul responsable de la ligne de vente, mais en fait que ce soit, est en ligne ou hors ligne l'intégration de l'expérience des consommateurs, de sorte qu'ils auront ensemble dans notre organisation , de fournir aux consommateurs une expérience de magasinage complète.

En Chine, nous avons mis en place le Centre pour l'intérieur de l'innovation numérique, donc nous avons fait des expériences novatrices, et non seulement dans une grande plate-forme, et aussi quelques petits « maman et pop » la coopération, il peut y avoir plus de cent millions de magasin présent en Chine.

Nous regardons comment la technologie numérique pour les aider à fonctionner plus efficacement, nous voulons voir l'ensemble de l'industrie de vente au détail, que ce soit grande ou petite plate-forme à plate-forme, peut bénéficier dans le processus.

Q: coopération avec grande plate-forme, ainsi que « maman et pop » cas, vous pouvez expliquer en détail?

A: Dans notre Centre d'innovation en Chine, nous avons commencé il y a deux ans et Alibaba élargissons la coopération en matière de données, de travailler ensemble pour construire un Ali nuage, et nous attendons pour la catégorie des consommateurs dans les grandes données à l'intérieur d'Ali, ce qu'ils aiment à la fin , ce qu'ils consomment, ce genre de scène et du chocolat et chewing-gum liés.

Basé sur le cas d'une telle construction, Ali nuage d'un produit connu, trouver plus d'occasions d'affaires dans le contexte des grandes données, pour nous, ce processus est réciproque, nous avons trouvé le service à la consommation de chocolat de nouvelles scènes ont également été trouvées comment les grandes données peuvent nous aider à grandir.

De plus, nous faisons des tests dans la ville de Guangzhou, nous utilisons des données pour aider magasin à la main, leur dire comment le magasin doit faire pour régler, afin d'avoir de meilleures performances, nous allons avec d'autres données ressources dit le magasin, les consommateurs ressemblent, quel genre de scène aura une meilleure vente de résultats, de sorte que ces tentatives sont toujours en cours.

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La révolution numérique, la transformation de l'entreprise traditionnelle

Q: Quand avez-Mars changement a commencé à numériser, dans le processus de transition vers le nouveau en détail, essayer de faire quoi et quels résultats?

A: Révolution numérique Mars est avec les changements dans l'industrie étaient ensemble, nous 2--3 années a commencé il y a à voir O2O, en Chine l'année dernière, nous avons donc mis en place un Centre pour l'innovation numérique, le Centre d'innovation fera innovation majeure dans cinq domaines .

La première partie est, comment pouvons-nous utiliser la technologie la plus avancée des données et un nouveau regard sur l'ensemble du marché.

La deuxième partie est, la façon dont nous utilisons et les consommateurs plus moyen de communiquer avec eux, et différents consommateurs interagissent dans différents scénarios, un ensemble complet de plate-forme et aux consommateurs de communiquer que nous avons construit.

La troisième partie, l'innovation produit et son portefeuille de produits, nous voulons être tourner un modèle numérique de l'innovation produit, nous allons voir sur différentes plates-formes, ce que les consommateurs aiment, ce qu'ils parlent, ce qu'ils ne le font pas comme nous saura quoi acheter des matières premières, ce qui devrait être la prochaine saveur du produit, l'emballage devrait être comment traiter, si la coutume est de faire une échelle plus personnalisée, plus de tentatives personnalisées.

La quatrième partie est, nous voyons tous les nouveaux canaux, faim de l'acheter sur une restauration rapide, vous pouvez voir notre produit, vous pouvez manger un repas quelque part, vous pouvez aussi voir nos produits, nous comme dans le passé ne se limite plus au 7-11 ou Wal-Mart est un grand supermarché, ne se limite plus à Lynx lac ou Jingdong magasin phare, nous deviendrons la scène du produit entier.

La cinquième partie, et la grande plate-forme d'innovation collaborative AI, nous et Ali, Tencent lui-même est une relation de partenaires stratégiques, comme IFLYTEK et Baidu lui-même est la technologie nationale AI dans des sociétés leaders, certaines de leurs recherches peuvent être transférés dans le processus d'innovation de l'entreprise, pour tirer profit de ces grandes plates-formes et celles de la science et de la technologie, un accès plus rapide au processus d'innovation industrielle.

Du côté de la production, nous avons une ligne de production spéciale pour faire la personnalisation personnelle, nous l'appelons C2M, est le consommateur à la manufacture, par grandes quantités de données nous indique que les tendances de consommation, les préférences des consommateurs pour cette catégorie, à faire peu dans cette ligne de production et itération rapide, puis voir ce que notre prochain nouveau produit sera.

Q: En tant qu'entreprise traditionnelle, qui ont besoin de briser le goulot d'étranglement dans le processus de transformation?

A: Pour Mars, le premier défi est que Mars est une très grande entreprise, nous avons sept usines, quatre centres d'innovation, a 10.000 employés.

Notre modèle d'affaires est passé, nos produits aux distributeurs, donnent des milliers de magasins, les consommateurs doivent maintenant être plus personnalisé, des produits personnalisés, il a besoin de personnaliser les produits plus rapidement à leurs mains, nous allons rencontrer un très grand défi.

Parce que nous l'habitude d'être sur une grande échelle pour le même produit à tout le monde, de sorte que le premier défi est les points saillants de ce changement, parce que les gens sont en réalité naturelle est contre le changement, dans le processus de telle, comment faire face au changement, notre façon il est de commencer avec un petit début de test, laissez ce petit test commence lentement à se développer.

Le deuxième plus excitant et peut-être le défi le plus difficile est de surmonter, changement organisationnel .

Les gens dans ce processus de changement dans la façon de faire face à ces ajustements est notre grand défi. Mars est une entreprise familiale, donc l'accent est mis non seulement l'année suivante ou deux, ou trois à cinq ans, mais la prochaine décennie ou deux d'un modèle à long terme. Alors maintenant, une telle vitesse de changement est très important pour nous, mais pour une très grande entreprise comme les dinosaures, est également très difficile à faire.

Q: Mars, « En Chine, pour la Chine » la planification stratégique, peut l'expliquer?

A: Ce problème a commencé à commencer par un produit, nous avons un produit appelé « riz croustillant », ce produit ailleurs à l'extérieur de la Chine ne peut pas être trouvé, cela est fait de centre de R & D en Chine, est du côté de la Chine selon ses collègues, la connaissance des consommateurs, savent ce qu'ils aiment manger, de sorte que ce produit dans notre ligne de production chinoise dédiée à faire.

Tel est le secret du succès de la Chine au cours des trois dernières décennies de Mars, est ce que nous faisons toute l'innovation et de la production en Chine, nous dépendons du peuple chinois.

De plus, nous voyons que le téléphone est devenu une entrée puissante, et la vitesse de développement est très rapide.

Mars la prochaine décennie, il y aura cinq fois la croissance en Chine, nous avons donc « mettre la Chine dans une autre famille de Mars » Ce objectifs stratégiques, nous aurons des dirigeants les plus importants sont venus en Chine, il a continué à se produire en Chine investissement.

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