Quelle est la valeur nutritive des pousses de bambou, pourquoi tant de gens aiment manger? Allez, allez voir
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La médecine chinoise considère pousses douce, un peu froid, non-toxiques. A mucosités, le qi et de l'estomac, le traitement du diabète, les cours d'eau Lee, estomac cool diaphragme Lee et d'autres effets sur le médicament.
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Les pousses de bambou a également une faible teneur en gras, faible teneur en sucre, plus caractéristiques de la fibre, les pousses de bambou comestibles non seulement favorisent le péristaltisme intestinal, aider à la digestion, à l'intrigue alimentaire, anti-constipation, et l'efficacité de la prévention du cancer colorectal.
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Pousses de protéines très supérieure, la lysine essentielle, le tryptophane, thréonine, phénylalanine, et joue un rôle important dans le métabolisme des protéines pendant l'acide glutamique et a pour effet de maintenir les configurations de protéines comme la cystine , a un certain contenu, est un excellent légumes santé
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parfum unique de bambou, avec des amuse-gueule, favoriser la digestion, renforcer le rôle de l'appétit, peut être utilisé pour traiter l'indigestion, un gonflement abdominal, le manque d'appétit de la maladie.
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Les pousses de bambou, des éléments en vitamines et oligo-de protéines végétales sont élevés, aider à améliorer la fonction immunitaire, améliorer la prévention des maladies et la résistance aux maladies
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Caractéristiques pousses de bambou avec une faible teneur en sucre, à faible teneur en matières grasses, riche en fibres végétales, peut réduire l'excès de graisse corporelle, le flegme de la stase, le traitement de l'hypertension, l'hyperlipidémie, l'hyperglycémie, et il y a un certain degré de cancer du tube digestif et la prévention du cancer du sein effet.
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Jie pousses tout au long de l'année, mais seulement les pousses de bambou, des pousses de bambou le meilleur goût. Que ce soit à froid lors de la cuisson, faire frire ou de la soupe, tout parfum frais est l'une des personnes comme la nourriture.
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