Lieu incontournable 1: Gulangyu Sunlight Rock
Sunlight Rock (anglais: Sunlight Rock) est communément appelé "Yanzi Mountain", alias "Hang Rock". Selon la légende, en 1641, Zheng Chenggong est venu à Huang Yan et a vu que le paysage ici est meilleur que le Sunlight Mountain du Japon. Ouvert, appelé "Sunlight Rock". La zone d'excursion Sunlight Rock est composée de Sunlight Rock et de Qin Garden. Sunlight Rock se dresse sur la partie centre-sud de l'île Gulangyu. Il est composé de deux énormes rochers côte à côte et côte à côte, devenant le sommet de la montagne Longtou, avec une altitude de 92,7 mètres, le plus haut sommet de l'île Gulangyu. Adresse: n ° 62, Huangyan Road, île Gulangyu, district de Siming Attractions incontournables 2: Fort Hulishan
La zone panoramique du fort Hulishan à Xiamen est une unité de protection des reliques culturelles au niveau national, située dans la partie saillante du promontoire à l'extrémité sud-est de Xiamen, près de l'Université de Xiamen. Elle est le produit du mouvement d'occidentalisation chinois. Le huitième jour de novembre 1896, était le produit du mouvement d'occidentalisation en Chine et était historiquement connu comme la «passerelle Bamin-Fujian et la clé Tiannan». Le fort a été construit avec des bandes de granit et battu avec de la sève de camphre noir, du charbon de bois et du riz gluant et mélangé avec du sable. L'ensemble du bâtiment allie le style semi-bunker européen et le modèle structurel des positions défensives de la Chine sous les dynasties Ming et Qing pour former un système de défense scientifique et raisonnable. Les portes de la ville, les murs de la ville, les tours de guet, les douves, les casernes Qing et les forts en granit de haute qualité restent intacts, et ce sont de précieux sites historiques pour étudier l'histoire de l'armée de défense côtière de la Chine, l'histoire du mouvement d'occidentalisation et la technologie de construction militaire. Adresse: No. 2 Zengcuo'an Road, Siming District Trois attractions incontournables: le temple de Nanputuo
Situé au sud-est de Wulaofeng, dans la ville de Xiamen, dans la province du Fujian, face au port de Bicheng, le temple de Nanputuo couvre une superficie de 258000 mètres carrés et une zone de construction de 212,7 millions de mètres carrés. Il a été construit à la fin de la dynastie et s'appelait Temple Sizhou. À l'époque de Song Zhiping, il a été rebaptisé Temple Puzhao. Au début de la dynastie Ming, le monastère était stérile et il n'a pas été reconstruit avant la période Kangxi de la dynastie Qing. Parce qu'il est dédié au bodhisattva Guanyin, il est similaire au temple Guanyin dans la montagne Putuo, Zhejiang, et il est nommé "Temple South Putuo" au sud de la montagne Putuo. C'est l'une des stations bouddhistes du sud du Fujian. Les livres de sang "Miao Fa Lian Hua Jing" pendant la période Ming Wanli dans le temple et le chef-d'uvre de He Zhaozong en porcelaine blanche Guanyin sont les plus précieux. Les principaux bâtiments sur l'axe central du temple Nanpu Sui sont la salle du roi céleste, la grande salle des grands héros, la grande salle de la compassion et le pavillon classique tibétain. Il y a des tours Bell et Drum, Chan Hall, Guest Hall et Treasury des deux côtés, et il y a aussi le Southern Fujian Buddhist College, le Buddhist Correction Institute et un étang de libération devant le temple. La "Tai Xu Master Memorial Tower" a été récemment construite après le temple ces dernières années. L'ensemble du monastère est magnifique et ordonné. Adresse: Siming District Quatre attractions incontournables: Chen Jiageng Memorial Resort
Chen Jiageng (21 octobre 1874 - 12 août 1961) était un célèbre chef patriotique chinois à l'étranger, entrepreneur, éducateur, philanthrope et activiste social. Il était membre de la société Jimei dans le comté de Tongan, Quanzhou, province du Fujian (aujourd'hui Xiamen) District de Jimei). Le Chen Jiageng Memorial Resort est situé dans le magnifique district de Jimei. Il se compose de l'ancienne résidence de M. Chen Jiageng, du Chen Jiageng Memorial Hall, du Returning Hall, du Returning Garden, du Jiageng Park et du Ao Garden. L'environnement pittoresque est calme et élégant, et le climat est agréable. Le magnifique pont de Xiamen vole d'ici, et la pittoresque baie de Xinglin est à côté d'elle, et l'Université Jimei située ici forme un magnifique paysage de campus qui attire Xin de partout dans le pays. Étudiants de Xin. Le Chen Jiageng Memorial Resort possède des ressources d'enseignement scientifique riches et uniques: la culture architecturale "Combinaison chinoise et occidentale" dans le complexe commémoratif est riche en style et en style unique; la sculpture "Grand Honorable Monument" et "Peach Li Fangfei" dans Jiageng Park a des pensées profondes et des significations profondes; jardin Collation spéciale un: Yang Xiaoxian
Ce Yang Xiaoxian mentionné dans les notes de voyage de beaucoup de gens avant, a commandé la glace au lait de mangue signature, et cela ne nous a pas déçus.Nous l'avons exécuté spécialement, le goût est excellent et la portion est également pleine.
Collation spéciale deux: Shark Ball
L'ancien magasin centenaire du Xiangkou Fish Ball Shop a grandi avec Gulangyu et a été témoin de l'essor et de la chute de Gulangyu. Il est un représentant de la culture du snack et de la restauration de Xiamen et fait partie intégrante de la culture touristique de Xiamen.
"Original Xiangkou Fish Ball" est né en 1821, et son prédécesseur était le "Xiankou Fish Ball Shop" ancestral. Au cours de la première année de Qing Daoguang, le pêcheur taïwanais Chen Wangfei (1792 ~ 1869) est sorti en mer avec un bateau de pêche et a rencontré un typhon en passant sur l'île de Gulangyu. L'île est peu peuplée. Parfois, les pêcheurs autour de l'île se reposent sur l'île, remplissent des filets et des poissons secs. Après avoir découvert les magnifiques paysages de l'île, les fruits sont abondants et entourés par la mer, et il existe de nombreux produits de la pêche. Comme il y avait très peu d'autres sources de nourriture sur l'île à cette époque, le poisson était utilisé toute l'année, de sorte que la transformation du poisson était unique. Les poissons frais, de bonne qualité et très nutritifs tels que les requins étaient pelés, désossés, puis Il frappe, bat, pétrit, pétrit, serre et fait des boules rondes.Chen Wangfei enregistre en détail tout le processus de fabrication des boules de poisson et les transmet de génération en génération. Magasin principal: n ° 12, Bang Road, Zhongshan Street, Siming District; succursale: Street Bridge Pavilion, Zhongshan Collation spéciale trois: soupe aux arachides Heshengji
À la fin de la dynastie Qing et au début de la République de Chine, en raison de la guerre et du fait que les gens ne parlaient pas de leur vie, un grand nombre de Chinois se sont rendus dans l'océan Sud. La famille de Wu est pauvre, et le jeune Sun Shengzai n'a d'autre choix que de "partir vers le sud pour l'océan" pour gagner sa vie. Shenggang était une adulte et n'avait pas voyagé loin. Grand-mère (grand-mère) était réticente à partir. Quand elle était sur le point de partir, elle a épluché des arachides, les a bouillies avec de l'eau et les a cuites avec une soupe aux arachides sucrées. Soupe aux arachides, s'il vous plaît, grand-mère, faites-la cuire tous les jours. Gagner à Nanyang, ma grand-mère est très inquiète, cuisiner une soupe par jour est devenu une habitude. Grand-mère Shengti gagne sa vie en vendant de la soupe aux arachides, puis ouvre une petite boutique qui vend de la soupe aux arachides maison. Parce que Sheng est allé à l'étranger avec "He Ji Yang Xing", il a pris le mot "He" pour représenter la paix, et le nom "Sheng" a réussi, donc c'était "He Sheng Ji Peanut Soup". La soupe aux arachides Heshengji à cette époque représentait les pensées et la subsistance des Xia Nanyang pour leur ville natale et leurs proches. Particulièrement apprécié par les vieux Chinois d'outre-mer qui rentrent chez eux à Yijin. La soupe aux arachides Heshengji a continué d'être l'un des représentants des collations de spécialité de Xiamen après cent ans. Non seulement elle est appréciée des Xiamen, mais elle est également devenue une collation incontournable pour les visiteurs de Xiamen. Collation spéciale quatre: Cher épicé chaud
Cher Mala Tang est situé juste derrière l'arrêt de bus de Lianhua Ercun, et scannez le WeChat et envoyez du lait de soja! Cette chaleur épicée a changé mon impression du magasin épicé chaud dans le passé. Quand je suis entré dans le magasin, je me sentais très propre et propre. C'étaient toutes des tables et des chaises en bois de couleur claire. Il y avait des tables pour 2 personnes, des tables pour 4 personnes et une rangée entière. Chaises hautes et tables ... Le magasin était surpeuplé à midi, et nous avons attendu un moment avant d'avoir un siège. Nous avons d'abord choisi les ingrédients, ramassé les pots et les clips transparents, et pesé les livres après la sélection. Le serveur demandait 17,8 livres. Qu'il soit épicé ou non ... il se trouve dans la position et attend le repas après la commande. Le grand bol est vraiment grand, même la cuillère est grande, la cuillère en bois et les baguettes ont l'air très propres , Ça fait du bien ... L'attitude du serveur est également très bonne, proche, vous pouvez revenir pour épicé chaud la prochaine fois ...
Collation en vedette cinq: Jane baby
Il semble qu'il y ait souvent de nouveaux magasins dans cette rangée de rues de boissons dans le quartier nord de Chinatown ~? JUST BOBA, bébé, regarde le nom du magasin et tu dois savoir que ce devrait être le pilier des perles ~~ Bien qu'il soit dit que le Nouvel An devrait boire moins de thé au lait et manger moins de perles, il est toujours difficile de résister en rencontrant des bébés perles ~ (couvre ton visage) Les perles ont des perles de miel et des durians Il existe trois types de perles et de perles de fruits du dragon rouge. Ils sont utilisés avec le thé, Oulei, café, thé aux fruits ou lait chaud. Ils peuvent être utilisés pour les boissons froides et les boissons chaudes. Tous les modèles ont des perles! Parmi elles, les perles de durian sont limitées dans le temps et peuvent être remplacées par d'autres saveurs. J'ai commandé le #Hot Durian Pearl Signboard Fresh Milk Tea (Dahongpao) # avec la marque étoile. Les perles de durian ont disparu et ont été remplacées par du fruit du dragon. Il n'y a pas de grandes et petites tasses à choisir. On constate que ce sont toutes de grandes tasses, ce qui est digne du prix de 20+. S'il fait chaud, le service MM vous demandera quelque chose de plus. Il fait plus chaud.
Adresse: n ° 42 Shuixian Road, Zhongshan Street, Siming District Une rue incontournable: Zhongshan Road Pedestrian Street
Xiamen Zhongshan Road est répertoriée comme l'une des dix meilleures rues célèbres de Chine et l'une des dix meilleures rues gastronomiques du pays. Les bâtiments le long de la rue sont tous des bâtiments d'arcade de style Minnan. Depuis 2006, ils sont protégés par le «Plan spécial de contrôle de la ligne violette de la ville de Xiamen» au nom du «bloc de style historique de la vieille ville de Zhongshan Road», et les activités de démolition et de développement à grande échelle sont interdites. Zhongshan Road est le berceau des affaires de Xiamen et est toujours l'une des rues commerçantes les plus prospères de Xiamen. Xiamen Zhongshan Road est situé sur la côte sud-ouest de l'île de Xiamen et est une route est-ouest le long de la rue Zhonghua dans le district de Siming de la ville de Xiamen. Elle s'appelait Dahan Road (1933-1945) pendant l'occupation japonaise. Zhongshan Road faisait environ 1,2 kilomètre de long. Elle partait du ferry pour Lujiang Road à l'ouest et de la frontière entre Siming South Road et Siming North Road au milieu. Le Bureau de la sécurité publique, anciennement le siège du Palais culturel des travailleurs à Xiamen), est relié à Gongyuan South Road. Depuis l'ouverture de la rue, il a été le leader commercial et le centre économique de Xiamen. Adresse: Zhongshan Road, Siming District
