555 jours pour explorer la ligne de la nourriture chinoise - les premiers 041 jours ~ 042 Wuzhong _ Voyages

· Le premier jour Wuzhong est-ce le Chine Les musulmans de la ville, mais le nom d'un visiteur peut souvent pas un appel direct. Si je dis, Wuzhong il est Ningxia cuisine Center, le résultat est toujours le cas? Quoi? Je ne crois pas? Alors ne hésitez pas à demander une Ningxia Quelqu'un. Même dans la capitale Yinchuan Les gens vont aussi Wuzhong Qui a ouvert le restaurant pour produire une confiance réflexe. Si vous venez Ningxia Promenez-vous à manger, mais pas aller Wuzhong , Ningxia Mlle le goût d'au moins la moitié de celui-ci. Cette fois-ci, je viens.

( la ville Plein de mosquées) (1) Mouton (chaud)

en Ningxia A peine inconnue Wuzhong embrayage Daming , Ce qui est calé Wuzhong Le premier état de la nourriture halal alimentaire difficile. La chaleur et l'embrayage à froid et d'embrayage d'embrayage de se séparer de la texture de la viande et la couleur peuvent être facilement zone, sans parler de son goût. Sites les plus communs pour les côtes, à savoir moutons préhension illustré ci-dessus. rapport de la viande de graisse côtes de mouton ordinaire plus proche, plongé dans une petite vinaigrette aigre goût gras délicieux, mais pas une trace de l'odeur de mouton de mouton. Cependant, parce que la graisse plus de graisse, pas tout le monde peut apprécier cet embrayage, vous pouvez également choisir la viande maigre des nervures dégraissé, moins grasse, plus souple maigre caoutchouteuse. (2) cou de mouton d'embrayage (cool)

Une partie de mouton du cou d'agneau est souvent utilisé embrayage à roue libre que les moutons de côtes, moutons, sans couche de graisse de graisse du cou évident, seule une partie de la graisse entre les muscles navette. Mouton peut être vu à partir de la section transversale du goulot, la viande de cou est pas comme des brebis présentent une homogène, lisse état alignement des autres parties de la viande, mais la viande est divisé en partie de nervure grandes et petites. Ainsi, il y aura une côte manger le goût complexe de la viande et titubant se chevauchent, le cou de mouton plus la fragile-ductile épaisse couche de peau, de sorte que le goût du cou du mouton de viande plus riche. Laisser refroidir la viande que la viande à la vapeur a une texture plus ferme, et la graisse réduira le degré de la bouche grasse de solidification, plus propre à la consommation au cours de l'été. Pour la première tentative, mais saisir la peur du port, vous voudrez peut-être commencer par les tentatives de saisie du froid. Peut-être un coup, ne jamais cesser de pas moins que le. (3) huit trésors thé

huit trésors Thé également connu sous le couvert de thé (en Lanzhou Zone connue sous le nom des « trois forts »), est nord-ouest Hui boissons traditionnelles Wuzhong Il est devenu général, il y a une nuit, vous pouvez boire tôt le matin, boire un jour sans fin watts hypothécaires de nourriture spirituelle. Si vous devez utiliser pour décrire le genre de goût Wuzhong Ce jour-là flottait dans l'air, conversation navette thé sucré entre les gens. huit trésors Quel thé huit trésors Non obligatoire, même sans être tout simplement passer huit types d'aliments, le plus basique est le sucre, les dates rouges, goji, longane, graines de sésame, les noix, les raisins secs, etc., ainsi que chaque magasin a sa propre sélection de mets et, presque est-il possible de boire exactement la même chose dans des endroits différents huit trésors Thé. Mais peu importe la façon dont ces changements, et huit trésors L'esprit de thé ne changera pas, regarderait avec impatience la douce ne changera pas. Soulevez doucement le couvercle du bol, mettre de côté la vague le long du côté du bol pour boire un thé sucré, l'irritabilité Que sont partis, ce qui a emprunté gras, juste en bas d'une paralysie, un peu sucré à long Shu gaz.

(4) abats de mouton

abats de mouton est Wuzhong En plus des zones soupe de nouilles de boeuf le plus populaire pour le petit-déjeuner, comme je l'ai dit, même si l'ensemble nord-ouest Presque tous les moutons mangent les habitudes des abats, le choix de la conception et le goût des abats catégorie ne sont pas les mêmes partout. Wuzhong Le principal abats de mouton de chèvre utilisation, les tripes et la viande de la tête de brebis, découpé en bandes, en outre, le plus caractéristique est l'utilisation de la sous pulmonaire (avec Xinjiang Sous même surface pulmonaire, mais Xinjiang Ce qui il n'a pas été dans les entrailles d'un mouton). Sur l'assaisonnement, Wuzhong abats de mouton sera mis très lourd épicé, le bouillon et la pénurie d'eau dans d'autres parties des différents, des goûts épicés et rafraîchissante. Pour essayer de ne pas manger épicé ami dit les magasins doivent se rappeler de mettre moins épicée, mais pour moi ce la province du Sichuan Pour les gens à ouvrir la bouche dans un bol d'huile lourde fraîche de jour rouge chaud, il est gratifiant. (5) Sào surface Hele

La vente de moutons abats aussi souvent de vendre boutique avec l'odeur d'urine surface Hele, comprendre ce point, il devrait être appelé Haggis Hele nouilles de sarrasin odeur d'urine. Hele soupe tensio-Sào même soupe avec des abats de mouton, a également servi un bol sans fond de produits durs rouge sur papier glacé, nouilles de sarrasin assortis avec cette texture moelleuse unique considérée dans le bol nord-ouest Chine sens rare des deux nouilles lourdes, soupe aux nouilles lourds goût, il vaut la peine d'essayer un!

(6) gâteau fenouil

Fenouil A combien de personnes il y a que beaucoup de gens aiment la haine a des épices, le persil et son acabit un tas de compagnons d'infortune. Wuzhong gâteau de fenouil local de forme rectangulaire, d'environ un centimètre d'épaisseur, ce qui est visible capsules cassé fenouil clair. Mangez une, l'odeur de fenouil est pas forte, seul un arôme faible de trop-plein. Toutefois, si accidentellement déconnecté du milieu d'un fenouil avec ses dents, la saveur intense qui va instantanément Peng Bay de la bouche des gens ne pas aimer c'est sans aucun doute un grand tuer. Les habitants souvent du pain de fenouil et abats de mouton avec de la nourriture, en plus d'un sentiment de force et un gâteau dur lui-même, le fenouil et Haggis sont également excellentes avec vraiment une sorte de facilité à manger. (7) épicé

en Wuzhong les quartiers du centre-ville, souvent peut voir un véhicule à vendre voiture halal épicé, donc un tas de bande à chaud emballé dans un grand pot de fer, et combien manger donc il a appelé le numéro. Aucune saveur complexe, saveur salée que de noisette simple et addictif, mais il est certainement un bon choix d'un somptueux repas. assez de viande de thé pour manger, mon estomac qu'il était satisfait aujourd'hui. Il n'y a pas besoin de prendre la peine de résumer, il y a encore le lendemain aussi. Maintenant, laissez-moi continuer sentir le renflement du ventre, aller s'asseoir et continuer à la paralysie. appel ~

· Le lendemain Wuzhong La ville, avec les parties prenantes amusantes pas beaucoup, sauf quand les sourcils en passant beaucoup regardé différentes tailles et formes de la mosquée, il semble qu'aucun autre.

Mais pour le peuple pour l'avenir aussi, il est extrêmement difficile d'imaginer cette chose, mais aussi sur l'extension trente-cinq kilomètres de la ville nord-sud, les nuages en fait autant un court de nourriture, petits et grands restaurants et du snacking. Manger sur cet enfant, Wuzhong En aucun cas, à partir de rien. La nourriture d'hier, était déjà Wuzhong Côté du monde sur le régime, et aujourd'hui, il y a plus de quoi? (1) thé nouilles boeuf

en Wuzhong Rue, peut souvent être vu avec des signes de mots « XXX de thé de nouilles de boeuf » Noodle House, qui représente Wuzhong Pour les gens choisir le petit déjeuner. En fait, comme le nom en général, mais avec un bol de nouilles de boeuf huit trésors Une simple combinaison de thé, peut-être Yangzhou , canton Etc. Il semble que les gens, au nom de thé ont également fait un peu trop hâtive, comment ne pas lourd par rapport à cette ligne sur la ligne de chaque genre de petit déjeuner de fantaisie. Mais cela ne veut pas manger bien ou mal, pas besoin de rivaliser avec les plus, quand ce match est devenu une habitude, il est une sorte de chose ne peut pas être secouer. Wuzhong Et nouilles de boeuf Lanzhou nouilles boeuf est pas beaucoup de différence dans le goût, le même épicé salé lisse, peut-être à l'exception de manquer le point goût particulier gris Peng dans les nouilles, mais pour les non-personnes qui a grandi en mangeant des nouilles de boeuf, ce genre de différence est presque négligeable. Malheureusement, Lanzhou Boeuf réputation nouilles aussi, Wuzhong nouilles de boeuf ne peut tranquillement et Wuzhong Les gens dans huit trésors thé sucré, l'est allé tranquillement en avant. (2) épicé

Wuzhong Peut certainement être considéré Chine L'un des plus accros ville épicée! Il est difficile de voir dans d'autres villes, Soixante-dix huit Spicy conduit côte à côte, tourna la rue quarante-cinq liés spectaculaire. Cette forte amour et la concurrence sera sans aucun doute Wuzhong niveau général épicé de pousser, de sorte que les gens sont venus à la région environnante Wuzhong Souvent manger un bol de épicé. Comme les abats de mouton en général, Wuzhong Épicé servi un aspect brillant est un rouge profond, épicé, épicé jusqu'à la diffusion irriter le nez, mais il faut d'abord déplacer la salive baguettes gauche pendant un certain temps. Mangé une bouchée de soupe et un parfum frais épicé est le premier stimulus, épicé et suivi sur, d'épices pas trop, simple mais lourd. Cependant, Wuzhong main Spicy sous le général plus lourd, pas de bons amis Chila dit d'être sûr de prendre le magasin. Épicé, après tout, être considéré Wuzhong L'une des cartes de visite alimentaire, a également développé une autre façon de manger un bol braisé, nouilles de riz frit, etc., cela seul, Chine Combien de villes n'a pas osé le Spicy Wuzhong Des mots forts. (3) poulet déchiqueté

en Wuzhong Est-ce que la cuisine dans le restaurant, qui peut être vu plat de poulet déchiqueté, et même de nombreux magasins dirigeront le poulet déchiqueté comme son nom en regardant les passants. Déchiquetée poulet de poulet afin de maximiser maintenir l'intégrité des fibres, et coupé en tranches a présenté une texture très différente. Wuzhong poulet effiloché pas de modulation trop complexe sur les épices, non grasse manger délicieux poulet, le poulet et la souplesse de la peau de poulet croustillant combinés en un seul bon goût, comme la nourriture ou CANAPES Jieke . (4) nouilles de viande en dés

Wuzhong nouilles de viande en dés Ningxia Aussi célèbre. odeur de la viande en dés de l'urine, en tirant surface de face est une feuille, une couche épaisse d'odeur de viande versé de l'urine sur la surface de la feuille cuite, la viande juste sao épaisseur d'engrenage est suffisante pour porter le cliquetis de la bouche. le goût du buf est l'odeur de l'urine nord-ouest épicé salé commun, et après avoir tiré le film bien mélangé, il a un goût autour de se précipiter, enfin attrapé une côte de buf qu'il devrait être difficile de prendre des libertés avec beaucoup de goût, vraiment addictif. (5) Yang Gan Liang Pi

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