Pékin _ Voyages mémoire - Restaurant Moscou

Restaurant Moscou est super restaurant russe a ouvert en 1954. style architectural luxueux et élégant, magnifique, plein de sentiment riche russe. L'ancienne génération de dirigeants nationaux ont organisé un grand banquet ici à plusieurs reprises, la réception des invités étrangers importants. Dans certaines conditions, le contexte historique, avec sa saveur culturelle magnifique, élégant et exotique à la génération qui a laissé un arrière-goût sans fin.

 un restaurant de Moscou, l'endroit rêvé pour commencer, ce texte est à l'avant d'un grand signe un restaurant de Moscou. Restaurant Moscou, Pékin homme humain appelé « Lao Mo », le restaurant russe? a été debout au Centre des expositions de Pékin à côté du près d'un demi-siècle. Une fois, il est l'un des plus élégant restaurant de Pékin, il était assez grand et luxueux à trembler à Pékin. Selon haut dit à l'époque Laomo noble reflète aussi dans le service, quand le personnel est fille russe, dans la salle de bain il y a du rouge à lèvres, parfums et autres cosmétiques.

 Si vous regardez l'apparence, la propagation grand et majestueux au-dessus du centre de l'étoile des bâtiments, comme le genre conçu pour les restaurants d'alimentation boeuf Marmite officiers du régiment de chars soviétiques et le groupe électrique, sans vergogne étalage dissuasif puissance.

Restaurant par le grand restaurant, salle de banquet, un café et d'autres composants, un grand espace de restauration de 400 mètres carrés, avec une sculpture de fontaine centrale, des plats traditionnels d'affaires Russie, l'Ukraine, le Caucase et d'autres lieux avec des caractéristiques ethniques, en même temps que la Grande-Bretagne, la France, l'Allemagne, Italie et d'autres plats occidentaux.

 Folk appelé « Lao Mo » --- comme l'appel Union soviétique pour le même grand frère, très intime. A cette époque, la jeunesse de Beijing (surtout chez les enfants), aller à la « vieille KMT » aimait manger la nourriture occidentale est plein de sens des activités de fierté, comme si ce n'est pas un dîner, mais proche du culte de style étiquette. Je ne l'ai pas été « Lao Mo, » comme des étrangers à Pékin Tiananmen Gate est pas un public, se sentait extrêmement mauvais. « Laomo » Il a été réalisé dans l'esprit des honneurs à l'émergence jeune aristocrate Pékin.

 un restaurant de Moscou est le restaurant haut de gamme à Beijing, à l'exploitation principalement des plats russes, fournissant la Russie, l'Ukraine, le Caucase et d'autres plats traditionnels avec une ancienne caractéristiques nationales soviétiques, en même temps courir en anglais, français, cuisine allemande, italienne, méthodes de cuisson en Europe de l'Est, frit, frit, rôti, en sauce, bouilli, braisé, etc., attention à l'assaisonnement le rôle des plats, bon à garder le goût original, fabrication très fin, goût des plats variés prêter attention à la couleur, à prix abordable, et a un frais, doux et aigre, doux, crémeux, caractéristiques riches et non grasse. plats russes, plats français, ainsi que des plats américains grande cuisine occidentale bien connue, Laomo sont couverts, à condition beaucoup d'apéritifs, de cocktails et de la vodka, les variétés de bière. soupe rouge, soupe crémeuse au crabe pur goût, le goût est aussi très lourd.

 En interne, il est le dernier ou deux dans l'ère de Beijing jeune, symbole à la mode et élégante de la vie, des intellectuels et des « enfants composés » qui les mensonges avec passion de plaisir. Entre le restaurant intérieur et l'extérieur, ce qu'on appelle « Lao Mo » Moscou a un caractère dramatique, contradictoire. Dans ces sculptures exquises, révélant vaguement le goût bourgeois, et dans la structure massive, entre les piliers qui calme, mais semblait faire écho à remplir la magnifique musique de l'Union soviétique. Cela est vrai, comme le vieux plat d'argent vêtu de caviar noir, il n'a pas été modifié dans la partie supérieure de la neige, a en effet Linger sur Khachaturian.

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