Après 22 jours, un voyage de 10000 kilomètres, visite autonome de la Mongolie intérieure, des trois provinces du nord-est de la Chine et de la péninsule du Shandong (19)

Le 20 août, c'était un autre jour d'éveil naturel. Le petit déjeuner spécial Kaifeng "Hu Spicy Soup" sur la route de l'autre côté de l'hôtel était servi avec un tourteau. La soupe épicée Hu est une fameuse collation du Henan, représentée par la ville de Xiaoyao, comté de Xihua, ville de Zhoukou. En raison des différentes habitudes alimentaires du Henan, il peut être divisé en quatre saveurs. 1. Soupe Huya dans la ville de Xiaoyao, comté de Xihua La soupe Hula dans la ville de Xiaoyao, comté de Xihua serait originaire de la dynastie Qing. Elle a une histoire de plus de 200 ans et son influence est assez profonde. La plus prestigieuse est la soupe épicée Yangjia Hu, qui est cuite dans une soupe de mouton avec de l'eau fraîche et des matériaux auxiliaires.Après l'ouverture du pot, la pâte qui a été lavée avec du gluten est lentement accrochée dans le pot. Après avoir été modérément épais, ajouter le poivre et la poudre d'épices et bien mélanger. Versez du vinaigre balsamique et de l'huile de sésame lorsque vous mangez, il se sent aigre et épicé, et a une saveur riche. Deuxièmement, la soupe Kaifeng Hula La soupe Kaifeng Hula et la soupe Hula de Xiaoyao sont fabriquées de la même manière, avec peu de différence de goût, juste pour des raisons d'aromatisation, les Kaifeng ont remplacé des milliers de Zhang par du tofu frit, et ils ont une forte saveur de haricot. Il est déconcertant que la soupe épicée Kaifeng Hu ait tendance à faire flotter quelques épinards, ce qui rend parfois le premier buveur mal à l'aise. 3. Soupe épicée Xuchang Hu La soupe épicée Xuchang Hu est décrite en deux mots: diluée, la soupe épicée diluée peut clairement voir vos pupilles, et les particules de poivre flottant sur la soupe sont clairement distinguables. Prenez une gorgée et vous sentirez un fer brûlant brûler dans votre gorge. Il peut être décrit comme "une exagération rare, bizarre épicée". Quatrièmement, la soupe épicée Nanyang Hu La soupe épicée Nanyang Hu utilise également de la soupe de mouton pour rehausser la saveur umami et du poivre pour rehausser la saveur épicée. C'est juste que le choix des matières premières est plus simple et plus clair: l'agneau (ou le buf) cuit et le gluten sont généralement nécessaires. Les vermicelles sont remplacés par des vermicelles. Des milliers de tofu sont jetés et remplacés par l'hémérocalle. Léger et agréable au goût, épicé et parfumé.

Cuisine spéciale "Hu Spicy Soup"

Kaifeng Mansion Après le petit déjeuner, tout le corps était chaud, a fait un cercle dans la zone urbaine, est parti à Jingmen à 7h30, faisant le plein de 210 yuans. Jingmen est situé dans la partie centrale de la province du Hubei, au nord-ouest de la plaine de Jianghan, avec Jingyu au nord, Huguang au sud, Wuyue à l'est et Sichuan et Qin à l'ouest. Dans toutes les dynasties, des préfectures et des comtés ont été créés ici, et les soldats accumulent de la nourriture, ce qui était indispensable pour les soldats. La ville de Jingmen est une ville de niveau préfectoral et le site du patrimoine culturel mondial des tombes royales de la dynastie Ming. Elle a compétence sur le comté de Jingshan, le comté de Shayang, le district de Dongbao, le district de Dadao et la ville de Zhongxiang. Kilomètres. Jingmen a une longue histoire, un patrimoine culturel profond, de riches ressources et une infrastructure de plus en plus complète. Dans la stratégie de développement régional du Hubei «Une ceinture et deux cercles», Jingmen est situé dans le cercle touristique écologique et culturel du Hubei occidental, et est proche du cercle de la ville de Wuhan. L'avantage géographique du "cercle" et les avantages de la politique des "deux cercles" sont l'une des villes les plus dynamiques pour le développement économique des régions du centre et de l'ouest.

Je suis arrivé à Jingmen vers 3 heures de l'après-midi, ou dans une chaîne d'hôtels de 7 jours, déjà fan de cartes dorées de sa famille

. Chaque fois que je vais dans une ville, j'aime prendre un bus et découvrir la vie des habitants, et je peux apprécier l'apparence de la ville. Je fais deux choses avec une pierre. La ville est généralement propre! La nourriture est partout, toujours à la recherche de nourriture, mais Jingmen ne semble pas avoir de DD particulièrement convoité, et il y a peu de restaurants. J'ai trouvé plusieurs rues et enfin trouvé un buveur de bouillie. La nourriture a un goût moyen. Droite! Aujourd'hui, le trajet est de 600 kilomètres.

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