"Luoyang Peony est la meilleure au monde, Lijing City est sans précédent." Ceci est une phrase de l'ancien poème décrivant Lijing Gate. La porte de Lijing a été le premier endroit que j'ai visité pendant mon voyage à Luoyang, et c'était aussi la seule des tours. C'est le symbole le plus distinctif de l'histoire et de la culture de l'ancienne ville de Luoyang. Elle est appelée le premier étage des plaines centrales et la première porte de l'ancienne capitale. Personnellement, j'ai juste besoin de regarder le Kazakhstan à l'extérieur. Si vous êtes particulièrement intéressé par les murs de la ville ou similaires, vous pouvez aller le voir. Les billets sont 30 et les étudiants sont à moitié prix. La culture de la soupe de Baiwan Yangtang-Luoyang
Les gens de Luoyang aiment boire de la soupe. On peut dire que la culture alimentaire de Luoyang est un mot «soupe» quand elle est concentrée. Il ne faut donc pas manquer cette centaine de bols de soupe de mouton. Il est dans le Wengcheng de Lijingmen. C'est le magasin principal. Il y a aussi des succursales à la gare de Luoyang, au Xinduhui Shopping Plaza, au Wanda Plaza, etc. La soupe est bouillie avec du jarret d'agneau, de l'eau et des épices spéciales et bouillie pendant une nuit avec un mijotage. Le bol est un grand bol d'une capacité de plus de 1000 ml. Ensuite, prenez un gros morceau d'agneau environ un ou deux et infusez la soupe bouillante bouillante avec un arôme parfumé. Faire tremper dans la soupe avec un "casque de casserole" à face dure. Le casque à casserole dure absorbe complètement la soupe dans le bol et la mâche. C'est ce qu'on appelle la "force". San Cai Yi-Découvrez le charme de Tang San Cai
Juste à côté du Baiwan Yangtang, il y a une "San Cai Yi", une peinture murale en céramique de Tang Sancai, qui a une grande valeur artistique. La peinture murale du pavillon du Henan à l'Exposition universelle est la peinture murale utilisée par cette famille. Il est très bon de la collectionner ou de la donner. Oui, si vous n'êtes pas timide, vous pouvez jeter un il. No Turning Soup-Lao Cai Ancient Alley, parfum "No Turning"
La légende de la vieille rue et de la ruelle
Après la porte de Lijing et le retour, c'est la vieille rue de Luoyang. Toute la rue est de style pittoresque, il existe de nombreux gadgets à l'ancienne, et il y a des collations, vous pouvez faire du shopping. Il y a une famille qui ne tourne pas la soupe. C'est fortement recommandé. Il est difficile de trouver la soupe maintenant à Luoyang. Il n'y en a qu'une ou deux au milieu. Celle-ci doit être considérée comme une seule. Je suis allé à Lijing Gate plusieurs fois dans la soirée, et le magasin est plein de gens qui boivent de la soupe, assis sur un petit tabouret, très atmosphérique. Si vous avez le temps, essayez-le et ressentez le charme de l'ancienne culture de la soupe Luoyang et des rues anciennes et des vieilles ruelles, et cette soupe fabuleuse et insipide écrit toujours la légende de la vieille rue. Vraiment différent - pas de différence, pas de différence
Il y a un dicton dans les gens qui dit que "c'est vraiment différent si vous n'entrez pas, vous n'êtes pas arrivé dans la ville de Luoyang". Longez la rue antique et allez au Palais de la Jeunesse, c'est un endroit vraiment différent, c'est le magasin principal et il y a une succursale dans le nouveau quartier. Le soi-disant siège d'eau a deux significations: l'une est que les plats ne peuvent pas être séparés de la soupe; la seconde est que le dernier à l'un est enlevé, comme les nuages qui coulent, donc on l'appelle le siège d'eau. Les plats de la "Water Table" sont végétariens, à base de viande et de légumes, froids et chauds, salés, aigres-doux, aux goûts différents. Il y a vingt-quatre plats dans le siège d'eau, c'est-à-dire huit plats froids, quatre gros morceaux et quatre plats de table pressés. Servez d'abord quatre viandes, quatre végétariens et huit plats froids, puis seize plats chauds, servis dans des bols de mer bleu et blanc de différentes tailles. En plus des quatre plats de table à pression, les douze autres plats, chacun ayant un goût similaire, sont regroupés. Chaque groupe a un grand chef de plat, et apporte deux plats d'accompagnement, appelés "tape up" comme plat d'accompagnement ou assaisonnement . Bien sûr, s'il y a peu de monde, vous pouvez également commander. Plats recommandés: pivoine et épinards, concombre de mer de Luoyang, boulettes de viande frites Jiao, bouillies de Luoyang, etc., qui ne sont pas disponibles ailleurs. Luoyang Water Mats, en tant que coutumes alimentaires traditionnelles, et l'Association traditionnelle des fleurs de pivoine, les anciennes grottes de Longmen sont également connues sous le nom de Luoyang Sanjue, ce qui est comparable aux sièges complets de la dynastie Han. C'est vraiment dommage. Pivoine et épinards-Liqueur de couleur nationale Chaoyue, Tian Xiang Ye Yi Yi
Le premier plat de Luoyang Shuixi est "Pivoine Hirondelle", à l'origine appelé "Fake Swallow", qui est le plat de saveur unique de Luoyang. La soi-disant "fausse hirondelle" est un plat fait en se faisant passer pour un nid d'oiseau. La source de cette fraude est également arrivée à Wu Zetian. Selon la légende, après que Wu Zetian soit devenu empereur, le monde était également paisible. Les gens ont trouvé beaucoup de choses de bon augure, comme les trois épis de blé, les trois épis de la vallée, etc. Wu Wu Zetian était certainement très heureux et très intéressé par ces événements de Taiping. Un automne, un gros radis blanc a poussé hors du champ à l'extérieur de Luoyang East Gate. Il mesurait trois pieds de long, bleu et blanc. Ce radis blanc inhabituellement grand était, bien sûr, dédié à l'impératrice comme une chose de bon augure. Wu Zetian était très heureux et a ordonné au chef du palais impérial de le cuisiner et est venu goûter l'odeur. Quel type de bon radis peut être fait, mais lordre de la reine ne doit pas être désobéi. Le chef impérial na pas dautre choix que de mordre la balle et de traiter le radis plusieurs fois, et de le mélanger avec des saveurs de montagne et de fruits de mer pour faire de la soupe. Après que Wu Zetian l'ait goûté, il s'est senti parfumé et rafraîchissant, et il avait le goût d'une soupe au nid d'oiseau. Depuis lors, Wu Zetian a ajouté de "fausses hirondelles" à son menu, devenant un plat que Wu Zetian goûte souvent. La préférence de l'impératrice a influencé un grand nombre de nobles et de bureaucrates. Tout le monde a dû suivre cette mode à la mode lors de l'organisation de banquets. Ils ont utilisé des "fausses hirondelles" comme premier plat lors du banquet. Même pendant la saison où il n'y avait pas de radis, ils ont pensé à utiliser d'autres légumes. "Fausse hirondelle" pour éviter de perdre de la valeur. C'est bon en haut, mais ça va être très bas. La préférence de la cour et de l'administration a grandement affecté l'appétit des gens. Qu'ils soient mariés ou enterrés, ou qu'ils reçoivent des invités, ils utilisent tous la "fausse hirondelle" comme premier plat sur la table pour commencer tout le banquet. Plus tard, avec le passage du temps, le nom de Wu Zetian a été progressivement effacé et s'est ensuite propagé au peuple, et cela a été long, et tout le monde s'appelle "Luoyang Yancai". Itinéraire 2: Prenez un taxi à l'est de la place Wangcheng, et il y a de nombreuses lignes de bus 56, 48, 5, 81, 68 et 103 dans la ville. Il y a le musée Tianzi Jialiu, les autocollants Xiaojie Pot et la vieille maison de nouilles Luoyang. Musée Tianzi Jialiu - le seul du pays
Luoyang, en tant qu'ancienne capitale des Six Dynasties, a une accumulation historique profonde. Il y a de nombreux musées ici: Musée de la tombe, Musée Tianzijialiu, Musée Luoyang, Musée de la plaque et ainsi de suite. Le musée Tianzijialiu est précisément dû à la découverte archéologique d'une ruine de 6 chevaux conduisant une voiture ici, qui a confirmé la littérature ancienne sur la période "Tianzijialiu" dans la période Xia, (Shang), (Zhou), C'est le seul endroit du pays, il semble donc très précieux. Quand je suis allé, cela a été expliqué par le guide touristique, ce qui était assez intéressant. Si vous y allez, il est conseillé de se frotter un guide, car cette ancienne ruine ne se comprend pas, et il n'est pas intéressant de la lire. Prix du billet: 30 yuans, moitié prix pour les étudiants, le temps de visite est d'environ 40 minutes. Petits autocollants en pot de rue Patrimoine culturel immatériel de la province du Henan
Non loin du musée Tianzi Jialiu, derrière le grand magasin central se trouve une rue de collation. Les petits autocollants de pot de rue sont une délicatesse unique à Luoyang. Auparavant, il était le patrimoine immatériel de Luoyang, et il a été nommé cette année patrimoine culturel immatériel de la province du Henan. Xiaojie Guotie est un peu comme les boulettes frites de notre côté, mais comme il a été classé patrimoine culturel immatériel dans la province du Henan, il doit y avoir quelque chose d'exceptionnel, mais c'est vraiment délicieux. "Les petits autocollants de pot de rue sont une délicatesse unique à Luoyang et sont maintenant classés comme patrimoine immatériel de Luoyang. Les autocollants de pot sont une sorte de petits aliments farcis frits. Ils sont délicieusement faits et ont un goût délicieux. La plupart sont des garnitures de porc, qui sont préparées selon la saison. Avec différents légumes frais. La garniture est généralement la moitié des nouilles de remplissage, qui ont la forme de boutons de lune. Le fond de la pâte de pot est jaune foncé, croquant, la pâte est douce et molle et la garniture est délicieuse. La soupe finie est remplie d'huile, la couleur est jaune et la bouche est délicieuse. En mangeant, la peau est croustillante et duveteuse, la garniture est pourrie et croustillante, l'arôme est acidulé et l'arrière-goût est sans fin. "Ceci est une introduction aux autocollants en pot. Je n'ai pas besoin d'en dire plus. Si vous êtes un mangeur, vous ne devez pas manquer ce plat. Nouilles sautées - Riz sauté trois fois sans changer la viande
A proximité, à l'intersection de Qiyi Road et Jiudu Road, il y a un ancien restaurant de nouilles Luoyang. Il s'agit d'une succursale dont le siège social est situé sur la route Tianjin dans le district de Jianxi. Mais je ne recommande pas celui-ci. Je ne sais pas s'il ouvrira à midi. Quoi qu'il en soit, il ne sera pas ouvert l'après-midi. Je dois attendre jusqu'à six heures du soir. Vous pouvez prendre le bus n ° 34 ici et descendre à l'intersection de l'avenue Wangzhou et de Zhongzhou.Ce vieux restaurant de nouilles Luoyang est très bon. En fait, l'ancien restaurant de nouilles de Luoyang ne vend pas seulement des nouilles, principalement pour faire de la cuisine du Henan. Ici, vous pouvez manger de nombreuses collations authentiques de Luoyang, telles que des nouilles, des nouilles de boue, des nouilles braisées Yanshi, de la viande cuite à la vapeur Luoning, des nouilles sèches Luoyang Il existe près d'une centaine de sortes de saveurs de Luoyang, telles que des boulettes frites de viande et des semis d'ail, et quatre types de plats du nouvel an. Introduisez brièvement une sorte de nourriture: les nouilles de pulpe. Il peut être décrit comme la délicatesse populaire du vieux Luoyang, qui est à la fois économique et délicieux, et est une collation de saveurs que les gens de Luoyang aiment généralement. Il s'agit de mettre le lait de soja à une température appropriée, de le fermenter pour qu'il devienne acide, de le remuer à plusieurs reprises, d'attendre qu'il bouillisse et de laisser tomber les nouilles, de préférence des nouilles mélangées. Mélanger la pâte pour la rendre semblable à un lac. Ensuite, ajoutez le sel préparé, l'oignon vert, les haricots verts, le céleri, les poireaux et les piments. Proverbe: "Le riz cuit est chaud trois fois, et la viande n'est pas changée" montre son charme. Les nouilles de pâtes à Luoyang sont comme des nouilles sèches chaudes à Wuhan, il faut donc les essayer. Itinéraire 3: Parce que le temps est compté, je suis allé à Longmen et Shaolin pour prendre une voiture noire avec mes camarades de classe. Si vous avez assez de temps, il est recommandé d'aller à Longmen en deux jours. Vous pouvez aller à Longmen un jour, et vous pouvez aller dans d'autres endroits, comme le lac Kaiyuan. Fontaine musicale et Guanlin, puis passez une autre journée à Shaolin. Longmen Grottoes-la victoire du paysage dans la banlieue de Luodu, le premier de Longmen
Depuis l'Antiquité, "Longmen Mountain Scenery" a été salué comme le chef des huit sites pittoresques de Luoyang. Bai Juyi a un jour commenté: "Les quatre périphéries de montagnes et de rivières de Luodu ont remporté le Longmen en premier." Je ne sais pas s'il l'aime trop, et sa vieille tombe Enterré ici. Le prix des grottes de Longmen est de 120 yuans, à moitié prix pour les étudiants, y compris les grottes de Longmen, Baiyuan (tombeau Bai Juyi), le temple Xiangshan. Je suggère qu'il est préférable de visiter les grottes de Longmen le matin. Parce que le soleil du matin brille directement sur la montagne ouest de la grotte, la lumière est abondante et pratique pour la photographie. Après avoir gravi les marches hautes, j'ai levé les yeux brusquement, et le grand Bouddha de Lushe vous regardait avec gentillesse, ce qui était vraiment choquant. Après avoir visité les grottes de Xishan, le pont Manshui au sud surplombe les grottes de l'autre côté. Ensuite, visitez les grottes de Dongshan, le temple de Xiangshan et Baiyuan. Le temps de visite de l'ensemble du site pittoresque est généralement de 3 à 4 heures. Si vous n'avez pas assez de temps, vous n'avez pas besoin de voir les grottes de Dongshan, car les sites pittoresques sont principalement les grottes de Xishan. Les grottes de Dongshan n'ont rien à regarder. Le jardin Bai est correct. Un endroit très affectueux, le temple Xiangshan n'est vraiment rien.
Les grottes de Longmen, l'un des patrimoines culturels du monde, avec les grottes de Dunhuang et les grottes de Yungang, sont également appelées les trois principales grottes de Chine. La valeur ornementale est extrêmement élevée.La plus haute statue de Bouddha mesure 17 mètres de haut et la plus petite ne mesure que 2 centimètres.Elle fait admirer le superbe art de la sculpture sur pierre des anciens et le cur sincère du Bouddha! Temple de Shaolin
Shaolin Temple pense personnellement qu'il n'y a rien de beau dedans, c'est trop commercial, mais c'est dommage de ne pas y aller, mais en réalité c'est encore plus dommage d'y aller, principalement pour regarder Songshan. Il est recommandé de rentrer de Sanhuangzhai, puis de sortir de l'entrée principale du temple Shaolin, afin de pouvoir gravir à nouveau la route de montagne. Le paysage au-dessus de Song Mountain est assez bon, assez cool. Il est recommandé d'apporter plus d'eau et de nourriture sèche.Il est très fatigant de grimper la montagne, et les choses à l'intérieur sont très chères.L'eau minérale coûte cinq dollars la bouteille. Soit dit en passant, la seule chose heureusement est que les billets ont des billets à moitié prix pour les étudiants à partir de cette année. Auparavant, il n'y avait pas de billets à moitié prix pour les étudiants. Autre itinéraire: Il existe d'autres sites pittoresques tels que le temple Baima, le jardin botanique de Guanlin, Sui et Tang Ruins, etc., cela dépend des préférences de chacun. Mapo BBQ Ceci est fortement recommandé.Dans un village à la périphérie de la ville de Luoyang, qui est le comité de quartier de Mapo Village, le barbecue est étonnamment délicieux. La soupe de côtelettes d'agneau à l'intérieur est fortement recommandée, il n'y a pas d'odeur de chair, elle est très fraîche et tendre et la base de la soupe peut être servie sous une marmite. Lors des grillades, vous pouvez commander un gâchis, mais le poisson grillé et les gâteaux aux oignons verts doivent être commandés. Le poisson grillé est très tendre et tendre, avec un peu de douceur, ce qui est vraiment délicieux. Les gâteaux aux oignons verts sont parfumés et croustillants, et un grand plat de trois dollars est vraiment bon marché et délicieux. Il y a un autre incontournable, une bière pression fraîche, brassée maison, c'est un incontournable, c'est vraiment délicieux, garantissez que vous n'avez jamais goûté une bière aussi délicieuse, il y a un léger goût sucré, non C'est aussi astringent que la bière que j'achète habituellement. Quelques verres de bière, de grosses brochettes et de gros morceaux de côtelettes d'agneau sont vraiment suffisants pour cette vie. Environ 30 à 40 yuans par habitant, c'est vraiment bon marché et délicieux. Boulettes de nouilles chaudes - confortables mais allongées, délicieuses mais pas des boulettes. Boulettes de nouilles chaudes, avez-vous mangé celui-ci? J'ai mangé des boulettes de nouilles chaudes à Xiaojie Guotie, c'était ok. On dit que les boulettes de nouilles chaudes mijotées par l'ancien wonton de Luoyang sont très délicieuses. Les nouilles chaudes faites sont douces et serrées, ressemblant à des cristaux, comme un croissant de lune, de couleur comme Qiongyu, fraîches et non grasses, délicieuses et délicieuses. A trois mille milles de la mer, la réputation du premier à Helao ". L'ancien ragoût de wonton de Luoyang en a un sur la rue Guanlin à côté de Guanlin, et un dans la zone urbaine. Guan Lin Le tombeau de l'empereur s'appelle le mausolée, le tombeau du saint s'appelle Lin et le tombeau du bureaucrate s'appelle le jardin. Guan Yu, en tant que sage, est appelé Guan Lin, qui est également à l'origine du temple de Guan Lin. Depuis les temps anciens, il a été un endroit pittoresque pour que les gens adorent Guan Yu, et c'est le seul "tombeau", "temple" et "Lin" de la Chine. Le prix est de 40 yuans et la durée de la visite est généralement d'environ 1 heure. Je ne suis pas allé à Guanlin, j'ai deux camarades de classe qui ont dit qu'ils ressemblaient aux temples ordinaires. Quand je viens ici, je viens généralement ici pour admirer le deuxième seigneur, pour protéger la famille ou pour adorer le dieu de la richesse. Bien sûr, si vous n'avez pas une telle grande affection pour Guan Yu, vous pourriez vous sentir comme un temple ordinaire lorsque vous venez ici. S'il n'y a pas de préférences spéciales, il n'est pas utilisé. Temple Baima-premier temple antique de Chine
Le Temple du Cheval Blanc est le premier monastère officiel créé par le bouddhisme après son introduction en Chine. Du Temple du Cheval Blanc, le monastère de notre pays était généralement appelé un temple. Court "et" release source ". L'encens est très riche ici. Il y a de l'encens gratuit à visiter partout. Il n'y a pas beaucoup de brûleurs d'encens. Trois parfums respectent le Bouddha. Personnellement, cela ne veut pas dire grand-chose. Si vous avez une préférence particulière pour le bouddhisme, c'est plutôt bien. Prix du billet: 50 yuans, le temps de visite est d'environ 1 à 2 heures. Jardin botanique des ruines Sui et Tang
Je n'ai vu aucune ruine. Autrement dit, c'était un grand parc, mais c'était vraiment bien. C'est généralement gratuit, et seuls les billets sont nécessaires lorsque les pivoines sont en pleine floraison. Il y a un gros morceau de pivoine dedans, vous pouvez imaginer la grandeur de la floraison, mais malheureusement ce n'est pas dans la période de floraison, ne pas voir la pivoine est aussi le seul regret de ce voyage à Luoyang. N'a pas vu Pivoine est le seul regret de ce voyage à Luoyang, alors finissons avec Pivoine ... Luoyang est là si vous voyez ou non, pas triste ou malheureux; Pivoine est là si vous pensez ou ne pensez pas; vous ne venez ni n'allez; si vous aimez ou n'aimez pas, l'histoire est là, n'augmentez ou ne diminuez pas; vous venez ou Si vous ne venez pas, la beauté de Luoyang et de pivoine sera là, et vous n'abandonnerez pas; silence, floraison; silence, joie
