Mer de Chine orientale Un étal de fruits de mer sur le rivage célèbre dans le monde entier Chine L'odeur des feux d'artifice de l'agitation jusqu'au petit matin L'aliment de base le plus populaire est une assiette de nouilles frites

En parlant de Shenjiamen, c'est une ville riche en fruits de mer Les étals de nuit font chaud au cur Waihi Sanctuaire de fruits de mer de Ji

Lumières flottantes dans le port la nuit, banderoles dans la mer d'étoiles Les longues lumières des échoppes de nuit sont les plus réconfortantes

La propriétaire Kong Yaowu fait des stands de nourriture depuis 1999 Depuis 20 ans, elle est accueillie et envoyée sur les étals

Elle a dit que les convives aiment les fruits de mer chow mein Une assiette de nouilles frites est devenue le signe de l'âme des stands de nourriture

- Des ingrédients frais, les fruits de mer les plus frais - A Putuo, qui fait face à la mer, les fruits de mer sont indispensables toute l'année. Les stands de nourriture sont soigneusement recouverts des ingrédients les plus frais de la saison, tels que des moules, des graines de melon de mer, des couteaux, des crevettes, des crevettes et des crabes, des poissons de mer. les commander et s'asseoir, en agitant le chef avec une grosse cuillère se met au travail.

Les nouilles frites aux fruits de mer sont l'aliment de base le plus populaire dans les stands de nourriture nocturne de Shenjiamen. C'est presque un incontournable pour les visiteurs. La plupart des nouilles de riz frites à travers le pays sont molles, et même les ufs et le porc effiloché sont difficiles à trouver. Et les vraies nouilles de riz frites doivent avoir des nouilles de riz dorées et croustillantes à la surface, qui ont un goût encore plus délicieux.

- Plein d'ingrédients, sautés et délicieux - L'ingrédient principal de Seafood Chow Mein est les nouilles de riz, qui sont des nouilles fines à base de riz de haute qualité, qui sont pleines de force. zhejiang C'est courant partout. Les ingrédients préparés n'ont pas besoin d'être trop nombreux, ufs, germes de haricot mungo, mais authentiques Mer de Chine orientale calmar.

Mettez les calmars frais dans le wok, versez un peu d'huile de cuisson le long du bord du wok et faites sauter à feu vif. Tous les chefs des étals sont très habiles, puis ajoutent des nouilles de riz, arrosent de sauce soja, et la casserole en fer culbute sur le poêle ardent, et la chaleur dégage un nuage de brume blanche. Le dernier riz croustillant doit maîtriser la chaleur, et le cuire pendant quatre à cinq minutes à feu moyen et doux.

- Les nouilles frites sont sorties de la poêle et elles sont toutes anéanties - Une assiette de nouilles frites aux fruits de mer sort de la poêle, avec une croûte croustillante dorée, fraîche et parfumée, et le goût est encore insatisfaisant. Une assiette de nouilles frites molles et dures, à l'arôme de calmar, est pleine d'éloges de la part des convives du stand de nourriture. Même les enfants ont essuyé les nouilles frites dans le petit bol. C'est le monde des feux d'artifice des stands de nourriture nocturne de Shenjiamen . .

Après avoir bu et mangé, le chanteur avec un équipement simple a commencé à chanter pour les invités dans la cabine, et tout l'encombrement peut être lissé ici. D'innombrables nuits de rires et de rires comme celui-ci, la propriétaire du stand a rencontré de nombreux clients de tout le pays, et ils sont devenus de vieux amis au fil des ans.

Stand de nourriture nocturne de Shenjiamen La plupart du temps, c'est la vie quotidienne médiocre de pousser des tasses et de changer de tasses mais le plus rassurant C'est peut-être l'aspect banal apporté par une assiette de nouilles frites En plus des nouilles frites, j'ai aussi Le restaurant de nouilles aux fruits de mer caractéristique de Putuo vous est recommandé ~ Reçu! Boutique de nouilles Baja Le magasin de nouilles Baha est ouvert depuis plus de 70 ans et c'est une sorte d'arrière-goût pour les habitants de Shenjiamen. La signature de la boutique de nouilles Baja est les nouilles d'anguille séchées à base d'anguille.

Maison de nouilles Lao Guoqiang Le restaurant de nouilles Lao Guoqiang, non loin de Baja Noodle Shop, est un restaurant de nouilles aux fruits de mer très distinctif. Leur famille utilise les nouilles au crabe comme signature, vendant des dizaines voire des centaines de bols chaque jour.

Magasin de nouilles Feizhu voler tard la nuit Zhuhai Le magasin de nouilles fraîches est un excellent choix pour les collations de fin de soirée. Même à midi au milieu de la nuit, il y a toujours un flot incessant de clients qui viennent au magasin de nouilles Feizhu. Galettes de riz sautées au crabe, nouilles aux fruits de mer, nouilles frites aux fruits de mer séchées,... chaque bouchée rend les gens incapables de s'arrêter.

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