Jinggang Town est situé Changsha ville Wangcheng comté Nord Ouest , La rivière Dongyu, attendons avec impatience la rivière Zijiang dans la ville de Tongguan, au sud de la vieille eau, l'ouest est bordé de Gitang, adjacente à la ville de Qiaoyou au nord. Oui Hunan Les célèbres villages historiques et culturels, en décembre 2011, ont été classés comme un lieu de séance touristique national de 4A de niveau 4A par l'administration nationale du tourisme. Bien sûr, il y a encore beaucoup d'aliments spéciaux, nous examinerons aujourd'hui quelques spécialités de Jinggang. 1, Jinggang huit gros bols Les huit grands bols sont mélangés avec un plat, il y a une soupe, il y a de l'acide, épicé, doux, clair, magnifique, est sec, frais, frais, de fruits de mer, de montagnes, de poisson, de fruits, peut être livré. Chaque plat est strictement choisi et les ingrédients sont assez, une production fine et la cuisson.
1, laveuse assortie Également connu sous le nom de plancher de sept étages, le code de pile de couche de couche à sept semblables, le fond est le rede-rouge du porc, le haut est l'uf de la peau de tigre, la boulette de viande brûlante, la boule de viande d'olive, la boulette de viande d'ufball; rouge, Blanc, Jaune Trois couleurs, le dernier étage est le code de cache cubique de la mer. 2 coups de bambou calmar Les pousses de bambou sont "Shan Zhen Hai", "les pousses de bambou des pousses de bambou, la masque du calmar et l'infiltration de la soupe au poulet et de la viande fraîche, le goût est très frais. 3, cinq ventre rond Les cinq tours sont: longan, graines de lotus, dates rouges, et riz gluant, mettez le ventre, cinq tours, ont pour effet d'améliorer le système. 4, cinq yuans de poulet entier Se tourne vers MO MO, remplissez l'estomac vide "Cinq tours (longes, graines de lotus, dates rouges, et litchi, peuvent également ajouter du riz huaishan, gluant, etc.)." Non seulement goûte délicieux, mais aussi nourrissant yin, rein, rate. 5, huit trésors Riz fructueux Choisir Liuyang Riz gluant, Xianglian. Steam jusqu'à ce que vous soyez familier, alors nés avec des longan cuites, des graines de lotus, des dattes rouges, des kakimes, des haricots, du sucre de roche et enfin. 6, buf gainé La sélection de graisse et de mince petite vache de vache jaune surliron, lumière, lente, mijotée et pure parfum originale. 7, câlin sel Sélectionnez l'herbe sauvage locale, placée dans le vapeur. Une vapeur longue. 8, boucle de la peau de tigre Suède Ningxiang Ventre de porc de porc, enfin utilisé Liuyang "Tofu dragon" pot à la vapeur. 2, poisson d'agenda
La matière première est la petite crevette de poisson à Jinggang, dont la "peau verte" est la meilleure, la viande est délicieuse, le poisson et la crevette se rattrapent, et il est frais de le rincer, vidanger l'eau, réparties de manière uniformément chaude Pot (pot sur la brosse en pot une couche d'huile les fait non-bâton). 3, Shackles Jinggang
Jinggang Yanyan non seulement est précisément, mais aussi très compliqué, il y a une sélection de sacs de meulage-pulpant-emballage-compression-Compression-Compression-Pot Steps. 4, Bâtiment Yihua
Les nouilles manuelles traditionnelles ont une "pression" "Tirez" "couper" trois types de techniques de production et la barre est évidemment la première. Mais peu importe quoi faire, le pétrissage est une étape essentielle. Placez la poudre de pied, utilisez un grand bol pour envoyer quelques ufs, ajouter l'eau ensemble dans un groupe, couvrez-la avec un chiffon de coton et debout légèrement en attendant le traitement ultérieur. La Laver est une surface manuelle ancienne et le maître est complètement pressé avec un pôle de bambou. Il est nécessaire de rouler sur le pôle de bambou sur la surface supérieure, afin de mélanger le visage "pour rendre la pâte dans une feuille. Appuyez sur la vitre de la billette - - - - - - - - - - TRANCÉE ", l'ensemble du processus de production prend généralement 3 heures. Pendant cette période, Master facile doit monter au moins 3000 fois sur des pôles de bambou. Si l'épaisseur des feuilles de feuilles est appropriée, est déterminé par son expérience personnelle. Après avoir terminé l'étape de la presse, coupez-la dans un filament aux cheveux avec un couteau de cuisine, prêt à le mettre en panne, ou placez-le avec un sac à main frais. Yizheng a dit 12 kg de farine la farine Les visages peuvent vendre 40 bols. Les bouches de la bassure inférieure sont encore chaudes et le goût peut être utilisé pour décrire les «côtes fines, la bouche fine, le parfum». Suivez le goût de votre favori. Jingang Ancient Town Oui Hunan Une célèbre ville de village culturel historique, Hunan Il y a aussi de nombreux villages et villes similaires comme celle-ci, vous attendent d'excaver et de découvrir. Dans le même temps, vous pouvez également explorer l'histoire de votre village et de votre village, de trouver des cultures uniques, des choses uniques dans nos villages et Jinggang peut effectuer vos propres caractéristiques et nous pouvons également promouvoir vos propres villages.
