Décider Fuzhou C'est parce que vous voyez diverses collations du sud: gâteaux d'huîtres, pots, poudre séchée, poudre séchée, viande et légumes, boules de poisson, hirondelles de viande ... puis cette fois comme voyage pour manger. Fuzhou Oui Fujian La capitale provinciale, mais elle est souvent petite et fraîche Xiamen Prenez les projecteurs. Autres notes de voyage:
Voyage
Après être resté dans la plaine pendant longtemps, j'ai commencé à être fasciné par les montagnes et l'eau. Entrer Fujian Dans la province, le premier à entrer dans le champ de vision est l'apparition de la montagne, entrant dans les tunnels, et la lumière et l'ombre, comme si nous nous rappeliez, Fuzhou Ça arrive.
Après être entré dans le métro, j'ai constaté que les noms de station sont très uniques. Chine Différents dialectes à différents endroits sont vraiment trop grands.
Rongcheng Première impression
Fuzhou Il y a beaucoup de grands banyans, il y a donc des titres tels que "Rongcheng". Le banian est particulièrement reconnu, la couronne est grande et elle est souvent accompagnée d'ours racines. Les anciens arbres ont souvent des racines de gaz brun rouillé. Par exemple La figure suivante est la mauvaise racine, pleine d'imagination fantastique.
Encore Par exemple Afin de maintenir son apparence d'origine, les murs construits plus tard doivent également être «fabriqués à la tailleur» dans un bon espace. En regardant à distance comme une peinture, vous pouvez trouver sa magie.
Je peux souvent être Fuzhou Au milieu de la route, lorsque les arbres grandissent, respectent la vie et donnent aux plantes un espace de croissance suffisant, il apporte également la vitalité de la ville à la ville.
Si le banian représente Fuzhou Le côté long, puis l'immeuble de bureaux étourdis devant moi montre son apparence moderne. La pollution lumineuse à l'extérieur du bâtiment de la pirage haute est partout, et il nous rappelle rapidement: le centre de la ville arrive.
De l'autre côté de la ville magique, la ferme de légumes de la communauté, haut et bas, et à la recherche soigneusement leur propre espace de vie.
Communauté Junlin Tianhua, une structure de bâtiment ovale. Le premier étage et le deuxième étage sont des magasins, et au troisième étage sont des zones résidentielles. En regardant par le bas, l'abîme est moyen.
Fuzhou, tout peut être "mélangé"
Parler de Xiamen Les aliments les plus couramment mentionnés sont les nouilles au thé de sable, les pousses de bambou, les fruits de mer, la mangue, etc. exister Fuzhou Vous pouvez voir un terme frais dans les rues de la rue: le bord du pot, la pêche, etc. À première vue, il est vraiment inconnu. Donc, lorsque la nourriture est sur la table, je trouve que ce sont des aliments de base, de la soupe et de l'eau, très délicieux!
Parlons du premier bord du pot ~ Après être entré dans le magasin, le menu long est éblouissant. Le bord du pot varie de 5 à 20 yuans. La différence de prix se reflète principalement dans les plats latéraux: crustacés, palourdes, petits poissons séchés au poisson, séché, Poisson séché, poisson séché, poisson séché, calmar et autres fruits de mer. Le plus simple est le produit standard: pétoncles + palourdes + pots de crevettes et deux gâteaux d'huîtres de mer.
Le premier repas venait de laisser tomber le rail à grande vitesse, et la faim n'était pas trop tard. Le pot était un aliment de base, ce qui était un peu similaire à la soupe du Nord, mais la pratique était très différente. La méthode donnée en ligne est la suivante: utilisez le délicieux jus de mule comme soupe, bouillir à l'eau à bouillir, verser le lait de soja de broyage le long du bord du pot, échapper dans la peau sèche et la gratter dans le pot. Comme une confession, faire bouillir la chaleur, le Un délicieux parfum vient immédiatement, la soupe est claire, lisse et rafraîchissante. Plutôt que de "manger" le pot, je préfère "boire" le pot, la pâte est douce, la remuer plusieurs fois pour remuer le ventre, les joues sont cramoisies, le front est en sueur et le bol est chaud. C'est le meilleur état. Edge en pot: 5-20 yuans Gâteau d'huîtres Sea: 3 yuans En plus de mélanger les nouilles, il y a aussi des nouilles de riz (appelé poudre séchée), des légumes, des bandes de viande, du mélange de viande et du buf et glissant ... le végétarien peut être présenté sous la forme de mélange. Ces nouilles de nouilles Comté de sable C'est très similaire, il y a plus de saveurs de sauce au sésame moelleuse et certains assaisonnements. exister Fuzhou En 72 heures, j'ai mangé un total de 4 nouilles, et chaque goût n'était pas exactement le même. Ou le goût de la sauce au sésame est différent, ou les nouilles sont différentes.
Mélanger les nouilles / poudre sèche: 5 yuans Les magasins d'aliments cuisinés, les magasins de laoche et les magasins de poudre, leurs protagonistes sont inséparables de -BEEF. Dans le petit restaurant, le buf peut être secoué dans un légume de mélange, et il peut également interpréter parfaitement le protagoniste dans un restaurant cuit ou occuper un poids suffisant dans le restaurant de la pot chaude. Contrairement à la manière nord de manger, le buf du sud réside dans "Fresh". La viande de Shabu du Nord utilise des tranches de boeuf et des rouleaux de boeuf. Les couches sont clairement appétissantes. La plupart du sud mangent du buf frais et les divisent en flocons de neige, dragons, engrais, etc. Dans Fuzhou , Le buf peut également être mélangé avec des plats, Par exemple En dessous de ce mélange, le buf est glissant.
Je n'ai entendu parler des crevettes que glissantes auparavant, mais le buf a été entendu pour la première fois, alors j'ai vérifié la pratique. Le buf et la poudre de patate douce, l'ai remué, serré en petites tranches et cuit dans l'eau légèrement bouillante. Il a un goût de bombes très Q. Il est complètement nouveau. Il est tendre, lisse et est à l'écoute de la coriandre. La coriandre peut neutraliser la sensation lisse et grasse de la nourriture chinoise, et elle ressent toujours une sensation rafraîchissante. Mélanger le buf Slip: 20 yuans La poudre de boeuf qui est consommée pendant deux nuits, la viande et la soupe ne sont pas graisseuses et les pièces avec des tendons de buf sont très moelleuses!
NIU Divers + Fan: 13 + 2 Yuan Ensuite, ce bol est une pêche diverses de vache, la nourriture de base est Fujian poudre, Harmonie Le degré de facteur est similaire, mais il appartient au type de nouilles de riz et est un peu moelleux.
"Laohua" est assez abstrait. Comment est venu ce nom? Je ne peux pas le comprendre. J'ai couru vers Internet et j'ai trouvé la déclaration officielle. Fuzhou Les collations célèbres sont bien connues à la maison et à l'étranger. "Laohua" devrait en fait être appelé les nouilles de riz, les nouilles de riz sont indigènes Poutien de" Xinghua Poudre de riz ", nouilles de riz très minces et fines, cuites dès qu'elle est la pêche, il est donc communément appelé" pêche Xinghua ", Plus tard, appelé" pêche ". La méthode spécifique est également très simple: 1. La poudre MI est chaude et cuite 2. avec bouillon et tête. Dans ces deux étapes, une nuit de pêche parfumé est terminée. Il existe de nombreux types de plats de tête, d'intestin grave, de sang de porc, de moelle osseuse, de fruits de mer, de volets ... Le plus que nous mangeons est le poisson de boeuf et de boeuf, de préférence avec des tendons de boeuf, le buf est légèrement moelleux, l'entrée de nouilles de riz est deux Les types de goût forment un fort contraste, le plus délicieux. NIU Pêche diverses: 15 yuans Il devrait y avoir de nombreux aliments préférés: bandes de viande, hirondelles de viande, boules de poisson, etc. La bande de viande est un morceau de morceaux fait après la farce de la viande, avec du poivre et des oignons verts, ce qui est très délicieux comme la soupe. L'avale de viande est la garniture de viande à l'intérieur, et la peau extérieure est comme une hirondelle volante. Par conséquent, elle est appelée "hirondelle de viande". Les boules de poisson sont également très délicates. petit requin ginseng, etc.
Si vous allez Fuzhou , La communauté Huachen ne devrait pas être manquée. De la ligne de la station de métro 1 Seau Tenez-vous debout et marchez à environ 200 mètres pour atteindre votre destination. Ce vieux district vit dans les années 1960 Vietnam Ainsi que Indonésie Chinois à l'étranger qui reviennent. Tôt le matin, ils sortiront pour installer un stand et rassembler Vietnam , Régime alimentaire indonésien, y compris la poudre intestinale, la poudre de rivière, les brochettes, les tranches de crevettes, etc., vous pouvez également en acheter Asie du sud est Nécessités quotidiennes.
Capturez une rhubilita battant sous la table.
Aller au restaurant Huachen Community Breakfast, c'est se dépêcher tôt, et il n'y aura personne qui mange tard. Lorsque nous sommes arrivés à la communauté Huachen vers 11 heures, la poudre de buf Achuan ne vendait que de la poudre de rivière. Vietnam Il n'y a qu'une seule partie de la poudre intestinale et la pâtisserie a été collectée.
Vietnam Poudre intestinale: 5 yuans Même ainsi, il y a des convives sans fin. Les anciennes communautés ne peuvent pas arrêter les voitures. De nombreux habitants garent leurs voitures à proximité et marchent. Certaines personnes arrêtent les vélos partagés à l'extérieur de la communauté et se dirigent vers une communauté pleine de feux d'artifice. La viande Tang Qing est parfumée, les nouilles sont plus moelleuses et la sensation générale est bonne. Si ce n'est pas suffisant, la poudre de la rivière est légèrement plus épaisse, non Chiang Mai C'est délicieux.
Ce bol est la nouille d'Achuan Beef Fan Home, et les boissons de la passion à côté d'eux sont achetées dans d'autres maisons. POUDRE DE LA RIVIÈRE DE BOEE: 13 yuans Vient ensuite les brochettes indonésiennes: brochettes de buf, brochettes de porc et brochettes de poulet. Les brochettes de boeuf sont de 5 yuans, des brochettes de porc et des brochettes de poulet sont de 3,5 yuans. Les tranches de viande sont plates, le goût général est sucré et il y a une saveur de curry, ce qui n'est pas mauvais.
