Gangu Casse-croûte - thé et entourez frit. la province du Gansu province Tianshui ville Gangu petit comté, 1 grand pot de thé versé dans le bol, 2 thé chaud, le goût un peu de saveur cinq, il est facile à boire. 3 cercle frit de la farce, mélanger avec des oignons verts hachés également anisées. 4 la garniture appliquée à la pâte par le gâteau rond, enroulement. 5-6 groupe roulées, puis tiré dans le cercle. 7 dans l'huile, faire frire jusqu'à coloration dorée. Supprimer. 8 thé. cercle frit, un match parfait, comme les beignets de lait. Fried cercle extérieur croustillant, mordre les amoureux Congxiang, à la fois la cuisson du blé, encore! un autre 9 Gangu Spécialités, cercle croquante. Pas de farce à l'intérieur, il nord-ouest épices saveur, cuit au four, le goût est très général.
