J'ai raison Wanzhou La mémoire vient du branchement de nouvelles " Trois gorges "L'immigration" commence. Au cours des décennies suivantes, je ne me suis jamais rendu visite ou ne me suis souvenu. Cette ville qui s'élève le long de la rivière a subi des changements imparables à mesure que la surface de l'eau du fleuve Yangtze augmente, comme j'ai vécu Chongqing même. Aller à Wanzhou Besoin de prendre un bateau, de partir tard le soir et d'arriver le lendemain matin, c'est ce que mon père m'a dit. Maintenant, le train à grande vitesse et les autoroutes ont transformé le transport maritime en tourisme, et personne ne se souvient du grondement des moteurs tard dans la nuit. De Chongqing Déclencher Wanzhou Après avoir conduit pendant 4 heures, ma curiosité pour la ville s'est révélée.

Vieille rue engloutie et enfance des Wanzhou

En 2003, j'ai appris des nouvelles Trois gorges La première phase du barrage a été achevée et le fleuve qui a commencé à inonder la ville par le fleuve. Je me souviens que chaque printemps, je dois aller à la plage où les cerfs-volants volent et les flaques d'eau peu profonde attraper de petits poissons. Cela s'est également produit à de nombreux endroits. Mon âge Wanzhou Gens.

"Cette pièce était la route principale et la deuxième route" Wanzhou L'ami a montré le terminal de ferry actuel.

Face à la rivière qui roule, il est difficile de penser à l'endroit où la ville était autrefois prospère. Chongqing Chaque ville du pays a une forte culture du quai, avec des bâtons, des pots chauds et des voix fortes, toutes avec une forte odeur du quai, à partir du quai et ensuite en direction de la terre. Wanzhou rapport Chongqing Plus tridimensionnel, comme compresser la ville de montagne de manière plus compacte, incorporer cette terre.

Quand je suis Chengdu Après avoir vécu la première année, retournez Chongqing , Les hauts et les bas qui étaient utilisés pour me faire me casser la jambe comme une vengeance ... et Wanzhou Les jours de montée en zone urbaine m'ont rappelé la peur d'être dominé par la ville 8D. "Tournez à gauche immédiatement après avoir tourné à gauche, puis tournez à droite"

Wanzhou C'est aussi une ville où la navigation fonctionne mal. Mes parents et moi sommes venus pour la première fois le jour de l'an 2018 Wanzhou Après la navigation, la route autour de l'hôtel n'a pas trouvé l'intersection après 4 tours. Mon père, un vieux conducteur d'âge moyen, a abandonné la navigation sur laquelle il a survécu à ce moment ... La "vieille ville" centrée sur Gaosuntang est un tueur de navigation typique. On dit qu'elle peut Succès Un conducteur qui a franchi un chemin télégraphique avec une pente de plus de 30 ° est considéré comme un conducteur qualifié. Au milieu de la route, il y a de nombreuses voies de dalles de pierre entrelacées. La "dalle de pierre partielle" est une vieille rue qui monte la montagne, avec des murs de ciment de maison en briques rouges denses des deux côtés. Il y a un stand appelé "Stone Stone Potato" qui est ouvert depuis plus de 20 ans.

La pomme de terre en dalle de pierre n'est pas facile à trouver. Percer à partir de la petite intersection sur le côté de la route et monter une étape de 5 minutes. Gejiu L'ancienne pancarte indique "Pomme de terre en pierre partielle", et trois photos témoignent des décennies de la patronne, d'une jolie fille à une grand-mère.

Le stand de pommes de terre est très simple, mais il y a un flux infini de visiteurs.En plus de nous, il y a une autre table de touristes parlant le mandarin discutant de la légende de la pomme de terre.

Trois générations de personnes se sont occupées autour de cet étal. La plus jeune fille a donné des boissons aux invités après qu'elle était occupée.

Dans un si petit stand, ma grand-mère a élevé sa fille, et la fille a élevé sa fille ...

Ce n'est peut-être que dans ces vieux quartiers que nous pouvons accueillir la pomme de terre en ardoise. Les arbres en or jaune et les maisons en briques grises des deux côtés bloquent la majeure partie de la lumière du soleil, levant les yeux sur les fils et les cordes de fer en désordre, et suspendant les couvertures que les résidents ont changées en hiver. Le vieil homme oisif serre lentement ses mains derrière son dos, et un petit mahjong de 5 cents peut tout frotter l'après-midi. Dans le salon de coiffure du siècle dernier, il y a toujours des gens qui font la queue ...

Ce n'est pas l'autre, c'est la température de ce monde.

Boutique de nouilles, grille, poisson grillé et barbecue

Le visage est Wanzhou Chenghe Wanzhou Puissance humaine allumée. Mangez des nouilles le matin, des nouilles à midi et des nouilles le soir. Quand vous ne savez pas quoi manger, mangez des nouilles. Je n'ai pas vu d'autre sud Fangcheng Image de la ville Wanzhou Avec autant de nouilles, il y a des milliers de restaurants de nouilles dans toute la ville, et toutes sortes de noms sont inférieurs aux "nouilles Xianxian" les plus rustiques.

|| Nouilles à Wanxian

Wanxian est Wanzhou Le nom d'origine, un "comté" est évidemment plus chaleureux, comme une maison d'enfance avec des murs en briques grises et des maisons en briques rouges. Wanxian Noodle House Wanzhou Les feuilles sont luxuriantes et vous pouvez trouver une figure dans chaque rue. Chaque fois que votre estomac est vide, vous pouvez trouver le bon goût dans le restaurant de nouilles ~

Les nouilles de l'intestin gras dans Wanxian Noodle House est le meilleur endroit où j'ai jamais mangé des intestins gras. Ils sont propres et propres. L'entrée est croustillante et tendre. Wanzhou Nouilles avec Chengdu C'est très différent, ce n'est pas du pia pia doux, c'est la sensation de la bombe Q ~

Si le goût est lourd, les nouilles sont les meilleures. Un aperçu de la sauce miso grondante dans la cuisine et un nouilles miso ont été ajoutés sur place, qui ont été aspirés par les nouilles enveloppées dans de la viande hachée et de la sauce. Dans la bouche, avec un peu de viande mijotée ... et toutes les nouilles peuvent être un peu ou deux, pour mon genre de nouilles qui mangent principalement le goût du bash, la convivialité est pleine.

Baomian, oui Wanzhou Le nom local est similaire à la nourriture au corps à corps. La peau est plus mince que le corps à corps. La petite farce est enveloppée dans une peau translucide. Vous pouvez retourner le pot sur la soupe chaude et la servir ~ Shanghai Goût, aigre et autres saveurs, le tout dans l'estomac.

En plus des nouilles à soupe, les nouilles froides sont standard en été. Cheng Liangnian a été transformé en une chaîne de collations locales. De plus en plus de production et de gestion standardisées ont perdu un peu d'âme. Au siège social, vous pouvez toujours trouver un petit coup d'oeil.

Je pense toujours que faire des légumes mélangés est un facteur très difficile. La principale chose à manger des légumes mélangés est la saveur de l'assaisonnement.

Wanzhou Le point le plus des nouilles froides est qu'il ajoute de la moutarde! moutarde! Cela ne semble apparaître que dans les accessoires japonais, pourquoi avez-vous traversé ici?

@ a pris une grosse bouchée sans le savoir, puis l'a dépensé en larmes.

C'est peut-être pour ça Wanzhou Les enfants adultes sont si intrépides du goût épicé, après tout, un enfant de 4 ans à côté mangeant des nouilles froides à la moutarde n'a pas du tout réagi ...