Vous voulez savoir ce que je fais, s'il vous plaît cliquer sur: Vous voulez savoir où je vais, cliquez ici: · Le premier jour passage Qinling , Est venu du sud du Shaanxi, la situation est devenue moins la même chose. Hanzhong , Situé entre Qin Basan Hanzhong Bassin, du sens qu'il est déjà dans le sol Chine Le Sud, où la pluviométrie annuelle moyenne est supérieure à 800 mm, où les gens sont plus habitués à manger des céréales plutôt que de pâtes. En même temps, l'approche la province du Sichuan , Hanzhong Dialecte mandarin sud-ouest a fait partie et non, en fait, pour autant que je personnellement entendu, Hanzhong Des mots comme 70% la province du Sichuan Ensuite, ajoutez 3 pour cent Shanxi province Un des mots aimables combinaison merveilleuse. Dans l'alimentation, Hanzhong Plus encore ne peuvent pas être classés, affectant au large dans les pâtes, la province du Sichuan Affecter le goût ici ensemble, montrant finalement une saveur ne peut être appelé Hanzhong Saveur, ne peut pas être classée dans aucune d'une zone géographique plus large. Tout cela pour que Hanzhong Guanzhong, le nord du Shaanxi Avec le sens de l'aliénation inévitable, quand on parle de « vieux Shan » Hanzhong Je crains que les gens ne voudront pas leur être attribué. En automne et en hiver cette saison est venu en alternance Hanzhong Ni canola champs de fleurs, ni les roseaux, mais cette Hanzhong Toujours mérite une visite. Parce que, vous ne savez probablement pas, manger Hanzhong Comment merveilleux.

(1) pâte chaude

Rappelez-vous le « riz pâte est faite » il? On dit que Hanzhong Le plus célèbre pâte à collation chaude. Dans la pâte chaude Hanzhong Aussi connu sous le nom de pâte locale, la pâte de riz, bien que le nom de pâte est cuit à la vapeur avec du lait de riz. Si la pâte est de la farine, en Hanzhong Étaient « ludique » pâte de surface appelée. Comme son nom l'indique est la pâte chaude alimentaire chaud, cuit à la vapeur après la pâte graissé et les couper en larges bandes, Saupoudrez le sel, le vinaigre, l'ail, la sauce de soja, l'huile et d'autres épices épicé, avec des germes de soja frais peut attraper un peu du goût riche. L'âme d'un bol de pâte chaude, juste ce piquant marqué, cuit à la vapeur pâte est pas difficile, mais vous voulez rappeler un authentique Hanzhong saveur épicée, ne sera pas facile, ce qui est pourquoi congé Hanzhong Cheng Hao était difficile après un bol de pâte chaude souhaitable. tendre pâte Ruanmian, épicé jus épais, une entrée peut comprendre que le plus papilles, pâte chaude directe ne comprendrez rien.

(2) plats à base de tofu

pâte chaude est Hanzhong S petit déjeuner de choix, mais les gens ne mangent pas habituellement seulement un bol de pâte, vient souvent aussi avec un bol de « bouillie ». La bouillie marquée par des guillemets, car il est Hanzhong Plusieurs personnes unifiées appel à la nourriture soupe, mais ils ne sont pas la bouillie, mais mélanger les plats de tofu, du porridge et de la soupe d'arachide de lactosérum. Parlons de plats à base de tofu. plats de tofu devraient être considérés comme la deuxième plus grande renommée Hanzhong Des collations, des plats de tofu pâte chaude sont presque toujours Tied mentionnés. Lactosérum point est la utilisation des plats à base de tofu à base de tofu, des légumes entrecoupés avec des taches entre-temps, a une saveur unique d'acide, elle-même pas d'autre saveur, goût junior légèrement plus lourd et manger du tofu chaud est assez intelligent. Sur son goût est en fait le point de caillé était plus âgé que le caillé général avec une légère croustillance, plus moelleuse. (3) bouillie d'arachide

Hanzhong La série « bouillie », est digne de ce nom que de la bouillie de bouillie d'arachide. Ce n'est pas une chose compliquée, que la pâte d'arachide et faire cuire du riz Servir, mais ne peut donc un bol de lisse et légèrement collante le matin, et apporté l'arôme riche de flux d'arachide de la nourriture, est-ce pas un plaisir il? (4) mélange de soupe de lactosérum

Mélange à soupe sens général est le visage Geda, Lactosérum est l'utilisation de la soupe de légumes mélanger en mélange de soupe, avec une saveur aigre de lactosérum unique, fermentées, apéritif chaud avec de la pâte et d'autres aliments peuvent également jouer avec la nourriture solution fatiguée à un médiateur. Dans l'ensemble, en fait, être considérée Whey alimentaire saisonnière, en Hanzhong A lancé son utilisation dans la saison à l'alimentation quotidienne, il est vraiment suffisant pour avoir un aperçu des habitants fascinés par cette bouche aigre. (5) vermicelle

vermicelles est Hanzhong Un autre type de pâte zones populaires de nourriture, généralement en utilisant de l'amidon de patate douce, utiliser aussi parfois la production racine de fougère de poudre ( Hanzhong Autour de légumes sauvages de montagne, riches en ressources), mais peuvent être satisfaits sans avoir recours à la. Vermicelles pâte est généralement conforme à l'arôme, le goût similaire, la principale différence est que sur la pâte à base d'amidon de riz peau et la texture. Le toucher lisse, les deux tirage au sort, mais la pâte a vermicelles plus forte que le coton et le sens difficile, relativement parlant, plus besoins d'effort à mâcher. Navet ont tous l'amour, deux options sont offertes pour vous, si elle ne choisit pas de sortir chacun et pourquoi pas? (6) Les fèves de Penang

Penang est les fèves à la gelée Hanzhong Une région unique gelée, haricot Penang utilisation (à savoir, les lentilles) constitué d'amidon. De plus unique en ce condiment sur le chemin, avec sauce différente assaisonnement pâte Penang, gelée de haricots en utilisant la soupe épicée et marquée. Cette sauce est ajoutée à chaque assaisonnement saveur de la soupe, et ajouter de l'amidon pour former une pâte, montre enfin un bol de soupe en sauce comme la sauce, ce qui rend en fait des haricots de gelée moyens de combat Penang gelée un halogène. Ce serait alors enveloppé d'une couche de gelée glissante blocs marinade, laissez Penang manger la gelée de haricots deviennent tout à fait les baguettes test de compétences de convives, clipper, clipser à moitié prix est une chose commune, il sera tout simplement fermer la bouche Wanbian fumer, slip let gelée bloquent mise à nu a glissé dans la bouche. Une couche de saveur épicée de sésame salé de jus premier coup, puis le goût de la gelée rose, à la bouche du ventre avalé écho arôme unique de lentilles, de sorte à couches multiples et la saveur et ne pas saisir la vedette, m'a vraiment fait manger une peur.

(7) pain aux noix

Qinba montagnes de noyer riche, qui donne Hanzhong noix de production alimentaire régionale avantages naturels liés, pain aux noix est Hanzhong Les zones les plus célèbres noix de Grenoble système alimentaire. Pain aux noix de Hanzhong Ningqiang Comté, en Hanzhong magasins de pain aux noix ou des stalles au centre-ville essentiellement le nom de " Ningqiang petit pain de noix « sur la couverture. Après terre noix décortiquées en une poudre mélangée avec de la farine, les graines de sésame ajouter, arachides et diverses épices saveur, faite dans un petit pain de noix carré est cuit au four. Appelée petit pain au lieu de gâteau, en fait, a laissé entrevoir le goût cuit à la vapeur de noix relativement doux, fondu sans frais bouche dentaire, entrecoupées d'arachide de sésame et d'autres ajouter une autre couche de goût croustillant que salé gras et unique en correspondance avec le goût, au moins pour moi magnifique.

(8) gâteau chaud