Qu'est-ce que Chaoshan
La première chose à dire est Chaoshan, pas Chaozhou Intersection Historiquement, la région est apparue avec le changement de divisions administratives. Chaozhou Loger, Chaozhou Sanyang, Chaozhou Jiuyi, Chaozhou Bayi, Chantou Cities régionales et Chaoshan et autres titres. Les temps anciens Chaozhou Mansion, la région de Chaoshan d'aujourd'hui fait principalement référence à Chaoshan trois villes: Chantou ville, Chaozhou ville, Révéler le soleil Ville et partie Shanwei Essence
de Shenzhen La route de départ est la suivante: Shenzhen Gare nord < Voie Ferree a haute vitesse > Station de Chaoshan < Bus de transfert > Chantou station de bus < Mobike ou Mogo ou tricycles > Hôtel
Il y a beaucoup de rails à grande vitesse à Chaoshan tous les jours. Il est pratique d'atteindre la gare de Chaoshan pendant 2 heures.
Si vous quittez la station ferroviaire à grande vitesse, vous pouvez voir la marque de la gare routière. Achetez des billets à la fenêtre Chantou 12 Yuan, montez sur la voiture.
Chantou Motos, les petits tours sont essentiellement 10 yuans, vous pouvez négocier, vous pouvez couper quelques dollars.
Il y a beaucoup de Mobike, ce qui est très pratique. C'est aussi un bon choix pour la conduite de Mobike de trouver de la nourriture. L'avantage de prendre des motos est qu'il peut discuter avec le maître pour en savoir plus sur la nourriture plus authentique et le style local.
Soit dit en passant, je vis dans 7 jours sur la route balnéaire. Le transport est plus pratique. À côté de la place du peuple et de l'ancienne soupe douce Douhua, mais l'environnement d'hébergement n'est pas très bon, la pièce est terne et elle peut être considéré d'un point de vue économique.
[Comprendre les caractéristiques de la nourriture Chaoshan]
Chantou Orienté vers Mer de Chine méridionale Il est situé à Lingnan et climat subtropical. Il a ses propres matériaux sur le régime, ou est principalement des fruits de mer. Quelqu'un a résumé les dix premières caractéristiques: 1. La cuisson des fruits de mer est rare; 2. tempête mais pas graisseuse; 3. Makeris et légumes; 4. La soupe est délicieuse et conserve la saveur d'origine; 5. Matériaux larges; 6. Le couteau est exquis; 7. Faites attention à la forme; 8. Taste pur; 9. Faites attention à la thérapie et à la santé de l'alimentation; 10, complété par divers condiments (disques de sauce).
[Lire Chaoshan du goût] Chantou Cela fait moins de 200 ans depuis l'ouverture du port. Chaozhou Le patrimoine culturel et les précipitations historiques sont bien inférieurs à cela. Le nom de l'ancien So-Salled-Fashion est une histoire du siècle, et la plupart d'entre eux sont concentrés dans l'industrie de la restauration. On peut voir que Chantou Comment les gens aiment-ils la nourriture. Les anciens noms familiers sont: "Love Xi Gan Noodles" "Xitianxiang Oyster Big" "Mom Palace Dangson" "Gâteau lao xu" "Boutique de collations parfumées"
1 nouilles sèches aixi
Pour le dire clairement, ce sont les nouilles! Les nouilles de notre pays se battent toujours principalement dans le nord. Lanzhou Nouilles tirées à la main, Wuhan Nouilles chaudes avec pâte de sésame, Pékin Nouilles de sauce frite, Shanxi Nouilles de couteau, Shaanxi nouilles saozi, Sichuan Dépêchez-vous et célèbre. La direction sud n'utilise pas les nouilles comme aliment de base, mais elle n'est pas inférieure aux méthodes de cuisson. Les caractéristiques des nouilles Essean se trouvent en deux points: les nouilles sont soigneusement sélectionnées, et la farine est nécessaire pour se presser plusieurs fois pour faire la lubrification et l'élasticité; la sauce est forte, avec de la marinade, de la sauce au thé de sable, de la sauce aux arachides, du cochon est une cuisine chaoshan typique, qui attire les invités. Face -For-Food Place: Palais à la jonction de Guoping Road et de la route extérieure
2 marque d'huîtres Xitianxiang
La première marque d'huîtres de classe de classe, la norme est des huîtres fraîches, une peau croustillante, tendre à l'intérieur de l'entrée, croustillante et délicieuse. Les huîtres de Xitian Lane ont très peu d'huîtres. Ils sont pleins de farine dans la bouche, et la peau n'est pas assez douce. Elle ne voit pas la compétence de l'ancien nom, qui est la même que les stands en bordure de route. Face à la nourriture: dans la voie Xitian de Shengping Road
[3] Mom Palace Dangson Ball
Zongzi! C'est juste des boulettes de riz! Il y a tous les endroits! Mais peut-être que le goût est différent! La signature est des boules doubles et salées doubles, 10 yuans / morceaux, dévoilés les feuilles fumantes, les crevettes, les tasses séchées, les champignons, les jaunes d'oeufs, les châtaignes, la viande de lait sud, le lotus, le ginkgo, le riz gluant. Face -For-Food Place: Shengping Road est proche de la jonction des routes extérieures, et le palais de la vieille mère est en face de la rue Xinguang
4 gâteau lao xu
Tirant des gâteaux, des collations uniques Chaoshan. Utilisez du riz pour broyer en pulpe rose. Après avoir ajouté le vapeur, vous devez maîtriser la chaleur. Vous ne devriez pas être trop dur ou trop doux. Après la vapeur, coupé en un morceau de gâteau blanc et rose, ajouter la rosée de poisson, le tambour rouge doux huile, mariner et goût saveur. Lors de la cuisson, mettez du saindoux avec une poêle plate, versez le gâteau dans le gâteau et ajoutez des crevettes fraîches, des huîtres fraîches, de la viande maigre, du kark, de la tomate, du jaune d'oeuf, etc. Selon les préférences des invités des invités. Après la couleur dorée et brillante, l'arôme déborde et vous pouvez en profiter avec de la poudre de sucre. Face à la nourriture: premier étage, Xinhua Hotel Waiden Road
5 Shop de collation parfumé
Il y a une collation spécialisée à Chaoshan - . Il suffit de regarder la tête du côté, vous pouvez apprendre que les grillons sont traités à partir de nouilles de riz et d'autres gâteaux similaires à d'autres endroits. Le rôle le plus important de est pour les offrandes d'activités de sacrifice et a lentement évolué en collations spéciales.
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