ingrédients

 

foie

 

500 grammes

 

poivre vert

 

2

 

oignon

 

1

 

 Accessoires quantité d'huile sauce hoisin 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cuisson vin 1 cuillère à soupe de sucre quantité

 Sauce une pratique de foie de porc pour préparer des matières premières.

2 poivrons verts, tête de série, épluchées et coupées en tranches d'oignon.

3 tranches de foie, l'ajout d'un quart Faire tremper le vin.

4 foie avait trempé plusieurs fois à l'eau, puis dans le pot d'eau bouillante grand feu dix secondes.

5 Blanchir bon foie stand de lavage.

6 huile fraîche wok, encens d'agitation oignon.

7 ajoutés à la couleur de bruit poivre vert rempli.

8 casserole ajouter un peu d'huile, un petit bruit du feu sauce aux fruits de mer de l'encens.

9 foie Ajouter, la sauce soja, la sauce de soja.

10 mélanger la couleur du feu.

11 ajouté à l'oignon frit, poivre vert.

12 ajouter le sucre, remuer régulièrement, puis brûler une minute.

13 foie de sauce pour faire le travail.