ingrédients

 

boeuf sauce

 

500g

 

persil

 

50 g

 

échalote

 

50 g

 

farine

 

500g

 

laitue

 

100 g

 

 Excipients Montant Montant Montant de l'huile de soja sauce sel quantité de levure

 approche gâteau de boeuf sauce 1 poche sauce boeuf hachée;

2 Ajouter l'oignon haché, le persil, la laitue lavage;

3 farine eau chaude, la levure et dans une pâte molle, bonne fermentation;

4 pâte échappement, verser de l'huile;

5 appliqué uniformément, enroulé;

6 coupé en sections;

7 rond pétrir la pâte, le produit laminé en un gâteau rectangulaire;

8 moule de cuisson au four cuit;

9 à partir du gâteau intermédiaire cassé;

10 sandwich avec de la laitue, le boeuf haché peut être.