1. filet mignon bandes, pas trop mince. Avec le vin et l'eau, uniforme prise d'amidon, marinée pendant 10 minutes.

2 oignons coupés filaments sur un plateau.

3. pot légèrement plus d'huile dans la chaude de nos jours 3,4 glissement de porc en vrac, la couleur pour supprimer et drain.

4. Le carter d'huile de faire revenir en restant au gingembre.

5. Verser la sauce à feu Sauté de chaleur jusqu'à ce que la sauce épaississe, riche sauce.

6. Ajouter le porc, remuer de porc jusqu'à ce que chacun sont couverts de sauce. out Sheng peut être mis sur le dessus de l'oignon.