ingrédients
Ailes de poulet
4
riz gluant
200g
champignons
5
Accessoires quantité d'oignon quantité de gingembre, la quantité de sauce aux huîtres sauce de soja bonne quantité de quantité de vin sel au goût
Les ailes de riz matériaux prêts à l'approche 1: le riz (un bon tremper une nuit à l'avance) les champignons, les ailes de poulet
2 cuit à la vapeur le riz gluant dans la vapeur
3 première à traiter les ailes de poulet: ailes de poulet avec un couteau vers une extrémité, placer coupe vers le bas tout près de l'os
4 coupe autour de l'os quatre semaines, jusqu'à ce qu'un os exposé
5 lentement les os des ailes avec des os séparés
6 Complete
Le reste des ailes sont 7 affaire
8 ailes de poulet de traitement dans le bol, le gingembre ajouter, gros oignon de printemps, vin de cuisine salée, les champignons coupés en dés d'attente
Pot 9 dans la quantité d'huile dans les champignons sautés
Scoop 10 instantanée champignon quand on le verse dans le riz cuit à la vapeur
Après 11 peu sautés, ont été ajoutées: la sauce soja, la sauce de soja, sauce aux huîtres, sel, frit uniformément immédiatement après
12 ailes de poulet farcies de riz frit
13 ailes de poulet farcies de riz glutineux
Les ailes 14 dans la vapeur, la vapeur d'eau pendant 10 minutes
15 prend un petit bol, se transformer en sauce de soja, la sauce de soja, le carburant, le sel, le vin, l'amidon, l'eau, transférée dans le jus
16 wok chaud, verser un peu d'huile, ajouter le gingembre grand remuer oignon vert coupé en dés encens
Ajouter un cuillerée de pâte de haricots et faire revenir 17
18 bonne musique dans le jus, labourer épais
19 pour sécher la coupe de poulet cuit à la vapeur en sections est pas chaud, jus surmonté peut
