ingrédients

 

Les patates douces

 

100 g

 

 Accessoires quantité d'huile de la quantité de cristaux d'eau de sucre

 Confite les patates douces, les patates douces et les couper en 1 pratique en forme de plaque

2 dans la quantité d'huile, puis versez les patates douces, un petit feu frire lentement (Il faut dire être une bombe, mais je suis plus petite, les coûts de pétrole qui fried, alors j'ai utilisé jusqu'à frit) Ne pas se précipiter pour le retourner, faire frire brun doré, d'un côté, puis les autres nouilles frites, patate douce cuite était assez facile,

Après 3 sont frits à un or, rempli la première sauvegarde

4 pot versez l'huile restante sans pots de lavage, verser la bonne quantité d'eau, ajouter le sucre fond ébullition lente, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre de couleur se dissout, se qui bouillonne, remuer pendant cette période avoir été

5 pour devenir sucre vésiculaire épais de sucre décoloration bulleuse

6 remuer dans les patates douces frites, jus de sucre dans la poêle complètement sur la pomme de terre trempette