ingrédients

 

anguille

 

400g

 

ail

 

50 g

 

oignons

 

50 g

 

 Accessoires quantité d'huile de poivre blanc quantité de sauce de soja de vin

 anguille anneau d'huile fermes vivantes 1 anguille pratiques kill

2 à l'intestin de l'anguille désossée, lavés, coupés en petits morceaux, la veille

3 de la casserole, l'ail et faire revenir ajouter

4 alevins d'anguilles dans

5 ajouter la sauce soja, le vin de cuisine, poivre blanc

6 oignons verts hachés enfin ajouter, attente pan