1. l'eau froide jusqu'à ce que les feuilles de gélatine molle à l'avance

2. L'eau de la sauce fraise (chaud et froid n'a pas d'importance) du sucre fondu imperméable

3. refroidi à 60 deg.] C, sous agitation, pour faire fondre les feuilles de gélatine de décharge (figure no) « après refroidissement »

4. Whipping lignes de crème peut jouer diluée

5. comme la confiture de fraise à pas de chaleur peut être refroidi, puis mélangé à la crème de fraise

6. La figure délayée dans du vin peut être ajouté sans

7. sur le montant de la recette Mousse de 6 tasses

8. versé dans (gâteau mousseline peut également être ajouté dans la feuille au centre)

9. réfrigérateur congélateur

10. nuit congélation (fruits à la crème de décoration ou quelque chose)

11. mangue et fraises pratiquent la même chose! Mais le chocolat est pas la même chose!