Haute farine de gluten
185g
Excipients sucre 10 g de beurre de sel 2 g de fromage râpé de lard levure 80g d'eau 3 de 4g Bacon Pizza Ingrédients prêts pour la pratique 1 2 la farine, la levure, l'eau chaude, le sel, le beurre chauffé pétrir la pâte lisse, la machine à pain en grande fermentation 2-2,5 fois Retirer le gaz d'échappement 3, épreuve pendant 20 minutes 4 à pâte circulaire, de la pizza dans le plateau, avec l'ouverture au-dessus de la fourche complète 5 sauce à pizza barbouillé, regarder la production de sauce à pizza ici: http: //www.haodou.com/recipe/344674 6 couvert un tiers du fromage râpé 7 Mettre le bacon 8 puis saupoudrez troisième fil de fromage four préchauffé à 200 , le feu et vers le bas, dans le four pendant 15 minutes