Shaoxing vin et la sauce de soja avec PORC 10 minutes;
chou émincé, poivron vert coupé, carottes râpées;
faire revenir le chou, retirer la roue de secours, les carottes et les poivrons verts et les faire frire, retirer la roue de secours;
La viande frites, nouilles gav;
Avant de se joindre ensuite les légumes frits et continuer à poêlée;
Puis rejoindre la sauce XO, puis mélanger puis ajouter de la couleur de la sauce de soja, et enfin ajouter un peu de sucre au goût.
