- poire 1
- fritillaire 5
- sucre cristal 2
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 poire, pelée, couverture de coupe, dig noyau de poire, dans un petit bol.
-
La poudre broyée Chuanbei 2 avec un rouleau à pâtisserie.
-
3 poudre de poire Chuanbei et le sucre dans le milieu, si l'humidité est inférieure poires, une petite quantité d'eau peut être ajouté.
-
4 dans le bateau à vapeur, le feu tourner une petite ébullition à la vapeur de l'eau environ 50 minutes.
