"Je n'aimais pas en manger avant, mais maintenant je vois mes yeux briller, le durian est vraiment fascinant ~ Si vous ne pouvez vraiment pas manger de durian, vous pouvez essayer ce dessert. Il nest pas aussi percutant que la viande de durian, mais il vous fera tomber amoureux du durian lentement ... Ingrédients
- Sucre 40 grammes
- Farine faible en gluten 150 grammes
- ufs du sol 3
- beurre 30g
- Lait 500 grammes
Accessoires
- Crème légère 300 grammes
- lait condensé 30g
- Viande Durian 1 pétale
- Douceur Goût
- compétence Artisanat
- Heures long
- ordinaire Difficulté
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1 Préparez tous les ingrédients ~ -
2 ufs et beurre fondu à battre ~ -
3Ajoutez du lait pour continuer à briser ~ -
4 Tamisez le liquide d'oeuf battu dans la farine à faible teneur en gluten et mélangez uniformément ~ -
5 Tamisez la pâte avec une passoire, mettez la pâte tamisée au réfrigérateur et laissez-la reposer pendant plus d'une demi-heure ~ -
6 Faites chauffer une poêle antiadhésive, mettez une cuillerée de pâte, secouez la casserole pour l'étaler en pâte ~ -
7 Mettez un rouleau à pâtisserie sur le pot ~ -
8 De cette façon, la main ne brûlera pas lors de la prise de la pâte et la pâte ne se cassera pas facilement ~ -
9 La feuille de pâte finie a une couche de pellicule plastique, et l'autre couche est pliée de manière à ne pas coller ensemble ~ -
10Prenez un morceau de viande de durian et mélangez-le à la purée ~ -
Crème fouettée et lait concentré à battre, ajouter la purée de durian ~ -
12 Continuez à battre plusieurs fois, laissez les deux se mélanger en un ~ -
13Prenez une pâte et étalez uniformément la garniture à la crème ~ -
14 Répétez couche par couche jusqu'à ce que la pâte soit terminée ~ -
15La couche cuite aura meilleur goût lorsqu'elle est réfrigérée ~ -
16 saveurs délicieuses ~ -
17 Les lèvres et les dents laissent un parfum, le durian oublie
Conseils
Duo Yun Sui Sui Nian: La pâte est mieux préparée avec des ufs de terre, ce qui est nourrissant et la couleur de la pâte sera particulièrement bonne
