1. Les haricots trempés plus de deux heures, table de toilette
2. coupes de porc
3. gingembre, pelé et coupé en tranches
4. Retirer du feu ajouté à l'eau de lavage se désistait de la viande crue
La quantité d'eau ajoutée au pot, verser les haricots rouges, le gingembre, la viande, la cuisson au feu de vin à ébullition, laisser mijoter 3 heures, ajouter du sel à
6. Terminé