ingrédients

 

germes de haricots noirs

 

500g

 

Bean Curd

 

150g

 

 Accessoires ail oignon 5g 1 cuillère à café de sel 15 g sauce au piment rouge 1/4 cuillère à café MSG 2 cuillère à café d'amidon sec 2 cuillères à café

 germes de haricot noir frits approchent une coupe jonction yuba en 2 cm de longues bandes de largeur, 15 cm.

2 yuba longitudinal attacher poteau.

haricots noirs pincer le capillaire 3 au fond de la racine.

4 pot dans l'eau bouillante, la jonction de tofu dans l'eau bouillante blanchir 2 minutes supprimer.

5 également des germes de haricot noir dans l'eau bouillante blanchir 3 minutes enlever le pot.

6 tranches d'oignons ail, séchées piment coupe en sections.

7 de la casserole, l'oignon et l'ail en morceaux et le piment séché jusqu'à ce que parfumé.

8 dans les germes de haricot noir.

9 puis ajouter jonction tofu.

10 ajouter la sauce de soja de sel et mélanger uniformément.

11 amidon sec dans la MSG, ajouter de l'eau et mélanger soigneusement pot Linru, l'amidon aqueux.

12 feu remuer rapidement uniformément plat.