1. Les matières principales: gourde, assaisonnement soupe de porc, de la tomate.

2. les tomates en tranches.

3. luffa pelé, lavé et découpé en tranches.

4. faire bouillir l'eau, ajouter l'assaisonnement de la soupe de porc.

5. bouillies en feuille éponge.

6. jusqu'à loofah cuit, en morceaux de tomates.

7. ébullition, sel ajouter, assaisonnement MSG, parsemer d'oignon vert haché.

8. un bol et servir.