ingrédients

 

Taihu grosses crevettes

 

250g

 

 Excipients sel doux sucre 15g 3g 3g oignon 5g Shaoxing riz huile à salade 500g eau gingembre 50g peu

 Thréo-crevettes frites approchera 1 Laver les crevettes, les crevettes crevettes jambe à enlever

Lorsqu'il est ajouté à la cuvette à huile à salade 2, lorsque la température a été élevée à 7 à crevettes frites chaleur dans le moule pendant 10 secondes, retirer et égoutter

3 à 7, l'huile de salade chauffé à nouveau dans un chaud, nouveau pot de crevettes frites pendant 10 secondes, retirer et réserver

4 pot dans un peu d'huile, ajouter l'oignon fin de faire revenir, ajouter de l'eau et le vin de riz, le sel et le sucre ont été ajoutés après ébullition, faire bouillir la marinade épaisse

5 crevettes dans le pot, mélanger uniformément, surmonté d'huile de sésame, casserole