ingrédients

 

citron

 

1500g

 

 Accessoires montant droit de sucre blanc

 Une poudre de citron sec approche fait nettoyé avec de l'eau.

2 avec la couche la plus externe du fruit de citron de la peau en tranches, essayez de ne pas couper sur la couche de peau blanche, blanche car elle amère.

3 sec, ne pas la cuisson directe, de sorte à se concentrer plus de saveur de citron.

4 zeste de citron à faire au bout de douze jours four de cuisson de l'eau en arrière, cuire 30-40 minutes à 70 degrés, très nette sur, ne pas bruni, sinon citron aigre.

5 pulvérisé en utilisant un broyeur.

6 bouteilles de verre scellées de stockage, de préférence réfrigérée.