1. bol, mettez la farine, l'eau chaude, tandis que l'eau a été ajouté, tout en agitant avec des baguettes en floc!
2. la farine sont mélangés dans un floculant
3. La main dure pétrir la pâte, le pétrissage est répété plusieurs fois, de sorte que la pâte lisse pratiquement, pas de farine de sec! Couvrir et laisser reposer le Xing!
4. Le processus commence par l'odeur de matériel d'urine! coupe d'agneau en morceaux d'environ un centimètre!
La coupe de tofu en petits morceaux, radis lavés, gratté doucement avec un éplucheur extérieur vieille peau, coupé en petits morceaux les mêmes!
6. hachis ail gingembre oignon!
7. l'eau bouillie de tofu, enlever le goût de beany! Retirer et trempés dans une solution saline! l'eau bouillie radis vert, enlever le goût astringent!
8. tomates hachées!
9. persil coupé en très fines!
10. mettre le carter d'huile! Rincer le fond de la casserole un peu d'huile sur le dessus de celui-ci! Après le pot pour empêcher la poêle anti-adhésive de la viande!
11. Liucheng huile chaude, versez Sauté d'agneau!
12. La couleur des frites complètement d'agneau, mouton eau devient petit pot!
Cong fin Jiangsuan 13 dans, Poêlées odeur!
14. mettre une cuillerée de goût de la sauce de soja très frais, mélanger uniformément!
15. Ajoutez deux cuillères à café de poudre de piment! (Comme épicé, il peut être approprié d'augmenter la quantité de poudre de chili!)
16. Poêlées! (Avec un petit feu, le feu est trop petit sec frit d'agneau, il sera bien fait pâte paprika frit)
17. ajouter une cuillerée de vinaigre! Incorporer uniformément!
18. Le bol d'eau a été ajouté, le sel a été ajouté! Un peu ragoût tout savoureux!
19. ajout de trois bols d'eau! Inscrivez-vous piment de la Jamaïque!
20. Après le feu à ébullition, petit ragoût de feu pour maintenir l'ébullition! Couvrir et laisser mijoter pendant une demi-heure!
21. Après l'agneau cuit, ajouter les tomates et laisser cuire pendant trois minutes!
22. en Cheuk bon tofu et le radis! Ragoût savoureux!
23. L'odeur de la bonne soupe d'urine!
24. commencer à faire des nouilles! Xing bonne pâte et pétrissez quelques fois, frotté lisse!
25. La pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur uniforme d'un! Saupoudrez la farine sèche pour prévenir les adhérences!
26. Déroulez le Mianzhe it!
27. Un couteau et coupé en nouilles d'épaisseur uniforme, coupe peu fine que possible!
28. Après la casserole d'eau à ébullition, ajouter les nouilles hachées, en remuant avec des baguettes sur, pour éviter pot coller! Couvrir la casserole! Une fois l'eau bouillante ajouter la moitié d'un bol d'eau froide, faire bouillir à nouveau, là-dessus!
29. nouilles dans un bol!
30. Servir les nouilles sur le dessus de la soupe Sào, parsemer de persil!
31. Les multiples facettes moins la soupe, délicieuse odeur d'urine, aromatisée aigre, des nouilles allongées, les tendons durs rafraîchissants! A commencé à me manger!
