ingrédients

 

pommes de terre

 

2

 

Accrocher le poivre

 

2

 

épicé millet

 

2

 

vinaigre

 

3

 

 Accessoires vinaigre 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe d'huile quantité

 1 pommes de terre aigre pommes de terre d'approche de fil lavées, pelées, coupées à une épaisseur uniforme d'une feuille. (Section sélectionnée est plus long côté de la pomme de terre, le fil de pommes de terre ainsi découpée forme mieux).

2 ouvre la pomme de terre chips de coupe, la distance entre chaque pièce d'environ un demi-centimètre, déchiqueté. (Shredded ce serait plus uniforme.)

3 quantité d'eau dans le pot, ajouter le fil de pommes de terre frotter doucement, enlever. (Important: vous devez laver l'excès de soie de pommes de terre féculières, frites quand il ne colle pas la couleur sera plus blanc, le goût sera plus croustillant.)

Un autre 4 pots a été versé dans l'eau, dans le fil de pommes de terre de broussailles, cette fois est pas d'amidon plus visible l'excès d'eau.

5 Pickle, épicé de mil, le poivre Accrocher déchiqueter. (Si vous ne pouvez pas manger de la nourriture épicée, vous pouvez secouer les graines de poivre déchiquetés, ce qui soulagera beaucoup épicée.)

6 la quantité d'eau dans le pot, verser fil de pommes de terre cuits, bouillis vinaigre dans l'eau au bout de 30 secondes, retirer et égoutter. (Important: lorsqu'il est placé dans le vinaigre de l'eau bouillante, peut augmenter le goût croustillant de la soie de pommes de terre, est essentiel.)

7 pot dans la quantité d'huile en trois sortes de chili jusqu'à ce que parfumé, puis versé pommes de terre fil mélanger uniformément.

8 Saupoudrez le sel, remuez quelques pan de boîte. (Fil de pommes de terre après que l'eau bouillie ne pas frire trop longtemps, sinon il sera la pourriture molle. Si vous aimez manger acide, mais aussi ajouter un peu de vinaigre blanc.)

9 croustillant et délicieux, riz appétissant ~