Macarons (West Point recette des enseignants du primaire)

par comprimé 0.8cm, feuille faire 20+ beurre 60 grammes sucre en poudre 40 grammes farine d'amande 6 g bicarbonate de soude 1 g uf 10 grammes Faible farine de gluten 105 g Lait en poudre 5 g levure 1 g
  • ingrédients prêts

  • Le beurre, le sucre en poudre, de la poudre d'amande, de poudre mélangée de soude, frotter le beurre dans l'intégration ouverte, complète avec le sucre en poudre, de la poudre d'amande, pas de grosses particules

  • Joignez-vous à l'oeuf, mélanger

  • Ajouter la farine de gâteau, la poudre à pâte, mélangée avec la méthode de pressage pâtisserie

  • Coupez plusieurs fois la pression

  • L'ensemble formé d'environ 20 cm de long, réfrigérateur-congélateur une heures

  • Retirez les tranches, chaque tranche d'environ 0,8 cm, et d'autres amandes feuille décorative placés, four 170 / min 160,13-15

  • Tout le monde dit bon à manger

  • Deux frères à la maison manger des os de beurre de la colonne vertébrale
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