ingrédients
farine de blé entier
400g
poivre
2
Excipients quantité d'huile la surface de base de sel 0,3 g de viande 120g 15g échalotes demi oignon 3 cuillères à soupe d'huîtres sauce, une cuillère de soja 1
Pepper côté frit de la pratique pour préparer une farine de blé entier, sel comestible et est entré alcalin, et rejoint un petit visage, puis avec de l'eau chaude et du visage.
Et bit 2 pour être la pâte un peu raide, Xing mis de côté pendant 10 minutes.
3 en profitant de ce temps, des plats préparés, la viande coupée en fines lanières, ajouter un peu d'ail, le sel, le sucre, la sauce de soja mariné.
4 poivrons coupés en lamelles.
Les oignons et les échalotes sont 5 processus de changement de couteau.
6 Au bout de 10 minutes de la pâte de, pétrir à nouveau, le très lisse après avoir frotté, Xing à nouveau pendant 10 minutes, répété trois fois, la surface est très bonne chewiness.
7 et ensuite mettre le rouleau de surface en gâteau mince grand.
8 empilés.
9 couteau pour couper en lamelles.
10 tapotez doucement dispersa sur elle.
11 pot faire bouillir l'eau, mettre les nouilles dans la cuisine.
Si le rouleau de pot 12 pendant le temps mis un peu d'eau, réduire la température dans le pot, quand à nouveau le rouleau, puis ajoutez un peu d'eau, de façon répétée trois fois, le visage essentiellement mûr.
13 Alors que les nouilles, poêle casserole, mettez la viande dans l'huile de friture.
L'article 14 a ensuite été ajouté au poivre remuer ensemble avec des oignons, mélanger tout en ajoutant une quantité appropriée de sauce de soja.
15 En fait, à ce moment, vous pouvez ajouter un peu de très frais comme la sauce aux huîtres, au goût classe assaisonnement selon leurs goûts.
16 et ensuite ramassé les nouilles cuites dans le pot.
17 Après un peu de bruit, mettre l'échalote.
18 mélanger uniformément, vous pouvez effectuer un panoramique.
