1. viande hachée avec du vin, le sel, la sauce de soja, poivre mariné 10 minutes
2. l'oignon haché, les tranches d'ail.
3. champignons, déchiré en petits morceaux à la main. Saupoudrez un peu de sel tremper dans l'eau pendant 10 minutes. Pour presser un champignon d'eau dans la foule lors de vidange. Dans le cas contraire, après la prochaine aura beaucoup de soupe. Ne convient pas pour la friture.
4. poêle à ciboule faire revenir l'ail, mélanger dans la décoloration de la viande hachée.
5. Le champignon jeté après remuant de quelques cuillères à soupe d'huîtres.
Saupoudrer un peu de sel jusqu'à ce que la casserole 6. pus. Parce que le poulet sauce aux huîtres très parfumée alors ne pas retrouver des amis MSG.