"À cette époque de l'année, je ferai du tonique à la crème de Guyuan, et je le mangerai moi-même et ma famille. Un comprimé par jour, sain et sain! Celui que j'ai fait est différent du passé, le gâteau de Guyuan est dans la formule. Les noix et le longane sont ajoutés sur la base de. Il utilise plus de gélatine pour en faire un bloc, et chaque bloc est emballé individuellement, ce qui est plus facile à transporter et à stocker que le corps de gâteau traditionnel, et pratique à manger. Ingrédients
- Dong Ejiao 250g
- Sésame noir 250g
- noyer 250g
- Xinjiang Junzao 200 g
- Longan 50 grammes
- Miaofu Old Wine 250 ml
Accessoires
- sucre cristallisé 70g
- Wolfberry 100g
- Doux Goût
- cuisinier Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
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1 vin de la vieille maison -
2 Versez le vieux vin dans Dong E-E-Jiao pour le dissoudre (deux jours et deux nuits) -
3 Préparez tous les matériaux à utiliser -
4 Remuez la gélatine pour voir si elle a fondu - 5 Prenez une casserole propre, sans huile et sans eau, chauffez-la à feu vif, puis versez Ejiao, faites cuire un peu de bulles, ajoutez le sucre en poudre, passez à feu doux et continuez à cuire pendant cinq minutes, puis ajoutez noix, wolfberry, dattes rouges, viande de longane, mélangez bien et ajoutez le sésame noir. (Parce que le sésame noir n'est pas facile à remuer après l'avoir ajouté) Une fois terminé, versez-le dans le broyeur pendant qu'il est chaud, compactez-le et laissez-le refroidir, puis mettez-le dans la couche de congélation du réfrigérateur pendant un jour et une nuit.
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6 Sortez les tranches au réfrigérateur, environ 10g chacune. -
7 Mettez la coupe dans un bol, scellé et placé dans la couche du réfrigérateur. -
8 matières saines
Conseils
Lorsque vous le faites cuire, continuez à remuer!
