ingrédients
côtes de porc
400g
Excipients sucre 1 cuillère à café de goût quantité de sel très frais gingembre 1 cuillère à soupe quantité de riz 480g ail petit piment de la Jamaïque
côtes de porc cuites à la vapeur pratiquent une coupe légèrement plus en blocs.
2 imbibée d'eau au sujet, encore et encore sanglante.
3 et de l'eau drain dans la quantité de sel.
4 mettre moins de sucre.
5 peu de goût très frais.
6 mettre la bonne quantité d'ail
7 un peu plus de gingembre à odeur de poisson, aussi longtemps que le jus, ne pas scories oh.
8 mélange à parts égales préhension, si vous avez le temps, lui donner plus de massage et plus dans le goût était délicieux.
9 Laver le riz, l'humidité de contrôle à sec dans le pot, ne pas l'huile mis Oh.
10 petit feu, remuer constamment.
Scoop 11 jusqu'à ce que le jaune de riz, puis éteignez le feu, dans la quantité de piment de la Jamaïque, bien mélanger.
Après refroidissement, le riz et analogues 12, dans la coupe de mélange poudre marqué.
13 côtes dans le mélange.
14 dans le bol.
Enveloppé dans un film plastique 15 dans la vapeur, la vapeur d'eau pendant 45-60 minutes.
Après un bon 16 cuisson à la vapeur, retirer et parsemer d'oignons verts hachés, vous pouvez ouvrir à manger.
