- beurre 40 grammes
- Cotton Candy 180 grammes
- Lait en poudre 80 grammes
- amandes 90 grammes
- pistaches 60 grammes
- canneberge 50 grammes
- doux goût
- Mix artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
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1 partie de matières premières: la barbe à papa (pastilles de coupe), les pistaches et les amandes, les canneberges, le beurre, le lait en poudre.
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2 beurre antiadhésif Riga.
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3 petit feu pour faire fondre.
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4 pour guimauve.
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5 en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre fondu, guimauves et bien mélanger.
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6 par addition de lait.
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7 hors du feu, tourner uniformément mélangés.
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8 Verser les noix et les canneberges.
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9 se sont mélangés de façon uniforme.
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10 transférés dans un tampon de gel de silice, en malaxant uniformément continue.
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11 rouleau dans une forme rectangulaire, le compactage.
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Après 12 coupe froide.
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13 découpé en bandes appropriées.
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papier silicone 14 coupe dans la bonne taille.
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15 enveloppées nougats.
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16 fini, parfumé et doux.
